三大進口奶源

三大進口奶源，近幾年牛奶粉市場產能競爭逐漸激烈，以羊奶粉為代表的受到眾多人歡迎，下面分析三大進口奶源。

三大進口奶源1

1、新西蘭

目前國內原裝進口的配方奶粉最大供應國是新西蘭；新西蘭以畜牧業為主要的經濟來源，所以其政府對乳製品的檢測、監控都非常嚴格。

而新西蘭空氣純淨，生態環境綠色而聞名，所有奶牛以放養的方式進行養殖，以天然牧草餵養，不使用抗生素給奶牛預防疾病，也不採用激素催奶，奶粉的製作工藝以先進的濕法工藝為主，保留了奶粉的營養，也減少二次污染的機會。

所以乳製品在國際上都享有較好的聲譽，其高質量的乳製品在國際市場上佔有35%的份額。

詩幼樂嬰幼兒配方奶粉就是來自新西蘭，原裝原罐進口，由具有20多年曆史的新西蘭GMP乳品產生產，按製藥標準生產，要求高，不添加任何香料香精速溶劑等添加劑，質量安全。

2、澳大利亞

澳大利亞四面環海，自然環境優美，地大人少，農業發達，牛奶供應量大。澳大利亞也是自然遺蹟最多的'國家。

由於澳大利亞政府監管環境嚴格控制，奶牛吃飼養料綠色安全，草地沒有任何農藥，風光自然優美，奶牛同樣不使用抗生素，奶源安全，佔15％的國際乳製品貿易份額，在歐盟（34％）和新西蘭（35％）之後排世界第三位。

3、愛爾蘭

愛爾蘭有廣闊的草地，草地覆蓋率達到80%，而歐洲其他地方的覆蓋率僅為40%。中國是愛爾蘭全球第二大乳製品市場，和其他世界相比，愛爾蘭的乳製品生產成本相對較低。

愛爾蘭的乳製品行業共有18000個牧民，一年大多數的時間都在室外放牧。14年的數據顯示，從愛爾蘭出口到中國的乳製品比13年增長40%。

三大進口奶源2

擔心買到的進口全脂牛奶非進口？擔心買到假貨？那麼，在購買前你一定要了解清楚選購進口全脂牛奶的注意事項了，除了要知道有哪些品牌靠譜外，還要懂得看進口牛奶的成分表。

1、進口牛奶一般外包裝標識説明為生產國文字，會貼中文標籤。

2、一般來説，進口牛奶從生產到國內要將近3個月，買到手時牛奶已經漂洋過海了一段時間，所以大家要儘量挑選生產日期較新的產品。

3、儘量選擇知名品牌或者是口碑好的`品牌，如果是網購，也要注意購買的渠道，選擇靠譜的電商網站，保留購物的憑據以便維權。

4、一些品牌如美國的有機谷和澳大利亞的德運，其產品包裝和產品情況與其本國國內完全一樣；而另外一些品牌如歐德堡、田園等，在其原產國國內沒有銷售，只用於亞洲出口。大家可根據自己需求選購。

5、個別進口牛奶存在欺詐問題，最常見的就是“掛羊頭賣狗肉”。有些品牌號稱“原裝進口”，但是實際連產品條形碼都是中國區，也有號稱統一進口國內分裝，消費者在購買時要注意鑑別！

三大進口奶源3

1、買牛奶，選常温還是低温？

有時間經常買牛奶，有條件冷藏，對牛奶風味要求較高的人：選低温奶。

沒時間經常買牛奶，沒有冷藏條件，喜歡促銷時囤貨的人：選常温奶。

常温奶（超高温滅菌乳）是採用超高温瞬時滅菌技術生產加工，並灌裝入無菌包裝內的牛奶。由於殺菌温度比較高，雖然牛奶中的蛋白質和鈣等營養素不會損失，但是葉酸和B族維生素會有損失，牛奶的風味也會出現細微變化。

經過高温殺菌，牛奶的清甜味道會變淡，味道更濃烈，有的人覺得“有怪味”，有的人反而更喜歡這種“濃烈”的風味。

常温奶通常採用無菌複合紙包裝，無需冷藏和防腐劑就可以使牛奶在常温下保存較長時間。

低温奶（也就是鮮牛奶）通常指巴氏殺菌乳。與常温奶相比，巴氏殺菌乳的滅菌温度相對低，因此其風味口感、維生素保留得相對更好。

此外，牛奶中的一些對熱敏感的生物活性物質，例如乳鐵蛋白等，保留得也更多一些。但就補充蛋白質和鈣而言，常温奶和低温奶區別不大。

低温奶保質期短，一般為2—8天，需要放冰箱裏冷藏，適合平時方便購物和冷藏食物的人。如果條件不允許，買常温奶即可。

如果直接飲用，低温奶能享受到更清甜的牛奶風味。

如果用牛奶做烹調、烘焙或者做咖啡，味道濃厚的常温奶更適合。

2、巴氏奶更新鮮、營養更高嗎？

一般來説巴氏奶是更新鮮的。與常温奶相比，巴氏奶的大部分營養素，例如蛋白質、鈣等沒有差別。但整體而言，巴氏奶營養價值相對更高。

做巴氏奶要求殺菌温度低，對牛奶本身的基礎條件要求比較高，因此一般都是最好的奶源用來做新鮮的巴氏奶。

3、低脂脱脂奶比全脂奶更好嗎？

中國居民膳食指南並沒有對低脂或者脱脂奶做特別的推薦。對於普通人，不建議選擇低脂奶或脱脂奶。如果去掉牛奶中的脂肪，就會丟掉85%以上的脂溶性維生素。而牛奶中的維生素A和維生素D都是中國人比較容易缺乏的維生素。

減肥的人可能會糾結喝牛奶是否會長胖，這主要取決於牛奶攝入量。如果每天按照中國居民膳食指南推薦，喝300克全脂奶，按脂肪含量3.1%計算，通過牛奶攝入的脂肪為9.3克；

如果換成脱脂牛奶，按脂肪含量0.5%計算，約攝入脂肪1.5克。因此，把全脂奶換成脱脂奶也就減少了7.8克脂肪，不到1湯匙炒菜油的量。

4、復原乳牛奶兑水了嗎？

復原乳，簡單説就是用奶粉加水兑成的`牛奶——不是牛奶兑水，而是奶粉兑水。

中國的產奶區比較少，奶源比較少，原奶的價格比較貴。因此，從國外進口奶粉再復原變回液態奶，是一個較為經濟的辦法。但是這種復原乳風味確實差很多，因此往往會加入糖和其他東西調味，最典型的就是不少人小時候愛喝的“旺仔牛奶”。

5、什麼樣的“奶”兑了水？

如果包裝上標明“乳飲料”幾個字的，就是兑了水的牛奶。因此，在購買相關產品時，一定要仔細閲讀商品包裝上的説明。

6、學生奶最適合孩子嗎？

作為專供在校生飲用的牛奶，學生奶不在商場上銷售。中國實施“學生飲用奶計劃”的基本原則是安全、營養、方便、價廉。因此，平時給孩子喝市場上能買到的純牛奶即可。

7、什麼是零乳糖牛奶？

很多人對“乳糖不耐受”並不陌生，乳糖不耐受的人喝完牛奶會出現產氣、打嗝甚至腹脹、腹瀉等症狀。

牛奶中的乳糖含量約為4.5%，現代工藝已經可以降低或者去掉牛奶中的乳糖，低乳糖奶中乳糖含量≤2%，無乳糖的乳糖含量為≤0.5%。如此一來，有乳糖不耐的人也可以喝牛奶了。

需要注意的是，牛奶中的乳糖並不是憑空消失了，而是一分子乳糖經過降解後生成了兩分子單糖。因此需要提醒糖尿病患者，零乳糖牛奶的升糖指數會更高，不適合糖尿病患者。

8、高鈣奶是否更補鈣？

首先，要看自己是不是很缺鈣；其次，看看高鈣奶里加的是什麼鈣。

牛奶本來就富含大量的鈣，每100克牛奶大約有100毫克的鈣。高鈣奶每100克牛奶中至少要含120毫克的鈣，其實也沒有高出多少。

牛奶中天然存在的乳鈣吸收率非常高，可有的企業為了節省成本，在“高鈣奶”中加入的鈣是碳酸鈣，人體對這種鈣的吸收率比較低，與牛奶放在一起，存在意義就更弱了。如果要買高鈣奶，可以選擇添加乳鈣的產品。

9、什麼是特濃奶？

一般來説，特濃奶就是濃縮的奶。這種奶的蛋白質含量更高、奶味更香濃，但是要注意，脂肪含量也更高。不過也有廠家貼心地把特濃奶的脂肪去掉一部分，因此購買時要注意營養標籤。

10、什麼是A2奶？

只含有A2型β-酪蛋白，而不含有A1型β-酪蛋白的牛奶，就是A2β-酪蛋白奶，簡稱A2奶。

有研究證明，A2型蛋白更容易被人體消化吸收，不會引起消化不良的症狀。如果一喝牛奶就出現腹脹、腹瀉等不適症狀，且喝無乳糖牛奶仍不見好轉，可以嘗試A2β-酪蛋白奶。如果平常喝牛奶沒什麼不舒服，喝普通牛奶即可。

11、有機奶值得買嗎？

有機奶是按照有機標準生產的奶。有機奶的安全性更高，但是營養成分並不比普通牛奶更高。

需要提醒的是，有機奶會比普通牛奶貴不少，請按自己的經濟狀況進行選擇。

12、蛋白質越高的牛奶越值得買嗎？

注意了！牛奶90%以上都是水，不能指望喝牛奶來補充蛋白質。普通牛奶每100克含蛋白質3克，即使一些高蛋白質牛奶能達到每100克牛奶含蛋白質5克。

按照中國營養學會推薦每天喝300克牛奶計算，這樣也只比普通牛奶多攝入6克蛋白質，還不如多吃一口肉。

不過，如果高蛋白質的牛奶是原生的，不是濃縮出來的高蛋白質，確實能説明牛奶的奶源是不錯的，依然請按自身的經濟狀況來選擇吧。