保存花生小妙招
生花生米放在容器裏曬2-3天等等。
保存花生小妙招1
生花生保存
冰箱冷藏法：生花生米放在容器裏曬2-3天，然後晾涼，用塑料食品袋裝好，封口紮緊，放置冰箱內冷藏，可保存1-2年，隨吃隨取隨加工，不會壞掉
最經濟的方法：先把花生米曬乾，晾涼．把喝過的可樂瓶洗乾淨晾乾．再把準備好的花生米裝入瓶內，擰緊蓋子就可以了．這樣可以放上很久．
油炸花生保存
其實只要將炸好的花生米趁熱灑上一些白酒，然後攪拌均勻，晾涼後撒上一些鹽，等冷涼後用保鮮袋裝起了密封好，就可以了。
新鮮的花生可以放進冰箱冷藏保存，冰箱的持續低温可以起到很好的保存效果。花生，原名落花生，豆科落花生屬植物，是我國產量豐富、食用廣泛的`一種堅果，又名長生果、泥豆、番豆等。
花生
花生主要分佈於亞洲、非洲和美洲，這三個地區的花生產量佔世界總產量的99%以上。
花生對於地質土壤的相求相對較高，在花生種植的而選擇上，宜選擇地勢較為平坦且排水能力強的沙壤土地。
花生果實含脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分。
保存花生小妙招2
煮好的花生怎麼保存？這是許多人在煮熟花生吃剩下的時候所遇到的問題。如何保存花生，既能確保花生的新鮮，又能保持它的美味？下面我們將為您提供一些保存煮好的花生的實用技巧。
1. 放入密封袋
將煮好的花生裝進乾淨透氣的密封袋裏可以幫助它們保持新鮮。這樣可以防止氧化和污染，並防止它們過度乾燥或潮濕。同時，放入密封袋中的花生可以更好地保存其食物營養元素。
2. 冷藏保存
如果您希望花生可以更長時間地保持新鮮，您可以將其放入冰箱冷藏保存。在冷藏中，花生可以保持較長的時間，而不會失去口感和味道。事實上，可以將花生放在冰箱裏長達一個月。
3. 凍結保存
如果你想留下花生更長的'時間，可以考慮將其放到冰箱裏冷凍。用保鮮膜將花生包裹好，並將它們放進密封袋中。凍結後的花生可以長時間保持新鮮，而且不會失去它們的營養和風味。成人每天可食用30-50顆花生，不能吃的人羣包括花生過敏人士。
4. 直接保存在罐子裏
將煮好的花生放入一個乾淨透氣的罐子中也是一個很好的選擇。在將花生放入罐子之前，您應該確保罐子是乾燥和冷卻的。這可以幫助防止花生過早腐爛。花生應該儘快被放入罐子中並緊密封口，以幫助阻止空氣進入，並防止花生過早變質。
5. 避免長時間曝露在陽光下
一旦花生被完全煮熟，它們就容易氧化變質和過度乾燥。在存儲中，避免將花生暴露在強陽光下。長時間暴露在陽光下，花生就變得乾燥且過早腐爛。因此，請將花生存放在乾燥、陰涼、通風的地方。
總的來説，這些是關於保存煮好的花生的一些小技巧。記得用透氣性的容器保存花生，避免暴露在陽光下，並根據您的需求冷藏或冷凍花生。通過這些方法，您可以確保花生的新鮮和美味，讓你隨時享受到美味的煮好的花生。
保存花生小妙招3
以蔬菜生長的姿勢保存
把蔬菜橫放會加速老化荷爾蒙生長，想增加蔬菜的保存期限，最好以蔬菜原本的生長姿態存放，像是紅蘿蔔、芋頭沾泥保存為佳；葉菜類最好以直立方式保存；常用的葱因為長度較長，可以折成兩段放入切開口的鮮奶紙盒保存，開口處用保鮮膜封起可延長保鮮度。白蘿蔔保存時不要先清洗，若買到清洗過的，記得要把上端的葉菜摘掉，以免吸收莖部養分；青甜椒直接冷藏容易慢慢軟掉，最好用密封保鮮袋保存，或是把塑膠袋打洞，避免水蒸汽凝結在袋中，可以有效保持鮮度。
雞蛋尖頭朝下放
雞蛋殼有很多小孔以利呼吸，如果把有氣室（圓頭）朝下放，會影響雞蛋呼吸，導置鮮度下降，要反過來，把尖頭放在下面才更保鮮；而到底雞蛋要不要進冰箱？進冰箱前要不要清洗？跟你買的是鮮雞蛋或是洗選蛋有關。新鮮雞蛋表面天然覆蓋着一層抑制細菌的物質，微生物較不易侵入，放在乾燥通風的'地方保存即可，如果是盒裝的洗選蛋，則建議放進冰箱；另外，温度的改變也會讓雞蛋提早變質，冰箱門常開開關關，温度變化比較大，並不適合存放蛋品。
肉類分小塊儲藏
肉類放入冰箱前，最好先洗淨後切塊放入冷凍保存，避免大塊肉解凍後又放入冰箱。因為冷凍時肉內的水分會形成結晶，一但解凍，細胞組織會滲出大量蛋白質，容易繁衍細菌。
催熟水果小心存放
蘋果、香蕉、百香果會散發催熟激素，不宜與葉菜類放在一起，但如果想讓水果快點熟，就可以放在這些水果旁邊，或用報紙包住也是好方法。此外，蘋果很適合與馬鈴薯放在一起，它散發出來的乙烯能使蔬果老化，防止馬鈴薯發芽。
保鮮膜離食物兩公分以上
你家的剩菜都怎麼保存？是包上保鮮膜後收入冰箱嗎？當心PVC（聚氯乙烯）溶出塑化劑！如果使用PVC材質的保鮮膜包覆油脂類食物，像是肉類、剩菜、起司、火腿，容易讓DEHP類塑化劑溶出，林口長庚醫院臨牀毒物科主任林杰樑表示，若非使用不可，建議保鮮膜距離食物至少兩公分以上。
