饮食减肥法解析

低GI饮食、单一食物减肥法、节食、断食减肥法等等。

饮食减肥法解析1

低GI饮食

低GI饮食就是低胰岛素减肥法，利用选择高纤低升糖指数的食物如大麦、燕麦、番茄等，使身体降低胰岛素分泌量，当身体处于低胰岛素状态，可以降低脂肪合成率。

像蔬菜这类低升糖的食物，可使身体降低胰岛素分泌量，当身体处于低胰岛素状态下就可以降低脂肪合成率，自然就能减少其在身体囤积，从而达到减肥目的。

优点

减少脂肪堆积，有饱足感。

缺点

一些低升糖指数的.食物如肉、鱼等不能多吃，否则照样会胖，尤其已有高血脂、痛风、肝功能不佳患者更应注意。

单一食物减肥法

常听到吃肉减肥、吃香蕉减肥、吃苹果减肥、鱼油减肥、瘦身汤、优酪乳减肥法、喝水减肥法等，这些单一食物减肥法能使体重快速下降。

优点

体重下降快，方式简单。

缺点

长期使用营养不均衡，容易影响健康，造成低血压，不易持久，易复胖，造成更严重的脂肪堆积。

节食、断食减肥法

这种方法就是减少饮食的量或是不吃饭只喝水，达到降低热量摄取而减重的目标。

优点

可以消耗过多的热量，也可以让肠道净空。

缺点

断食期间人体蛋白质会从肌肉组织分解，如此减掉的是肌肉，且营养不均衡，恐危害健康，容易有便秘、头晕、胃痛等不适副作用，不是长久减重之计。

饮食减肥法解析2

什么是低GI饮食减肥法

低GI饮食减肥法，它主张人们吃热量高，含有不饱和脂肪的植物和肉类，因此可以更为健康有效地瘦身，也保证了每日热量的摄取，完全不会出现过去低热量减肥引起的营养不良和可怕的厌食症。GI是GlycemicIddex的缩写，是升糖指数的意思，指不同食物在含有相同的糖时，能使血糖速度升高的相对能力。

低GI饮食减肥法的原理

吃高GI值的.食物→血糖上升太快→胰岛素大量分泌→加速脂肪堆积→肥胖

吃低GI值的食物→营养均衡的食物→血糖上升缓慢→胰岛素分泌稳定→苗条

低GI饮食减肥的五大原则

1.三餐正常

每个人都可以根据自己的生活作息，调整合适的三餐时间，如果少吃一餐的话，身体反而会在下一次用餐时分泌过多胰岛素，更容易发胖。而且三餐正常吃也会提高身体的代谢作用，对塑造好身材较有利，所以每天三餐一定要正常吃。

2.选择低GI主食

虽然碳水化合物如：米饭、面条、面包等主食会让人体血糖快速上升，但是绝对不能不吃喔!如果不摄取反而会使身体的代谢变差，产生反效果。

所以在主食一定要吃的情况下，不妨以GI值低的主食取代GI值较高的主食，例如：用糙米取代白米、五谷杂粮面包代替白吐司，尤其以GI值在60以下的食物最好。

3.多吃高纤食物、乳制品和醋

食物富含蛋白质，而蛋白质可以减缓身体摄取营养的速度，如果人体的消化和吸收速度变慢，血糖也不会上升太快，而且这些食物还可以平衡高GI值食物所引起的血糖浓度。

4.吃硬不吃软

有嚼劲的食物不但进食时较久，也较有饱足感、消化较慢、血糖较不容易上升，因而对减肥和塑身较有利。

5.多吃原味的食物

用新鲜的辛香料来取代加工调味品，也是低GI饮食的重要原因。因为食物在加工的过程中，可能会添加一些容易致胖的物质，而且也容易左右食物GI值的分析，影响瘦身效果，所以最好吃一些未经调味或加工的食物，当然这也包括了油及调味料的选择。

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1、豆腐

豆腐属于是典型的高蛋白低脂肪的食物，大部分的减肥餐中都提到说，多吃豆腐。豆腐热量低、饱腹感强，里面含有的都是优质蛋白质，脂肪含量很低，是减肥最优选择。

豆腐可以怎么吃呢？拌着吃，最常吃的是小葱拌豆腐，不含油脂，做法清淡也可口。再就是煮汤喝，菠菜、西红柿、黄瓜，再放点豆腐，加入淀粉，就是一份很好的减肥豆腐汤。

2、大白菜

大白菜是大众蔬菜，它的减肥效果很多人都没有意识到。袁姗姗的减肥食谱中，最常见的就是大白菜，几乎是每餐必吃。因为大白菜很瘦减肥人士的欢迎，网上甚至有大白菜减肥食谱，称7天可以瘦8斤。可以清炒着做菜来吃，也可以煮白菜汤当做主食来吃，还可以煮粥吃。

3、燕麦片

燕面片，最近被小编提到的频率有点高，因为这是小编亲测的很好的减肥食物。最显著的效果是防止便秘，通便效果杠杠的，早上吃效果尤其好。它是可以当做主食来吃的，一份蔬菜、一份燕面片粥，很减肥。

4、菠菜

菠菜因为做法简单好吃而很受欢迎，我们说减肥的时候不要任何油腻的烹饪做法，而菠菜恰恰不适合这些，就适合凉拌、水煮着吃。绿绿的，看起来是蛮有食欲的。

5、水果

减肥的时候，要吃水果、必须吃水果、一定要吃水果。每天起码吃2种水果，苹果、香蕉、橘子等各种，都可以。不分热量或者是糖分，因为也差距不多。吃就是啦！

减肥的禁忌

1、不宜过度过度减肥往往出现于用运动减肥的人群中。有一些人在减肥的过程中，给自己定了高强度的减肥计划，这是一种很危险的行为。因为过度运动可能会造成诸多疾病，比如说肌溶症等等。凡事都要讲究适当，运动也不例外。

另外还有一群人明明不需要减肥，却依旧追求过度的瘦。这也是错误的行为。怎么样测试你用不用减肥呢？请用BIM指数来自我检测吧：你的体重（公斤）除你的身高乘2（M），当数值为18.5到23.9属于正常的健康体重。如果你的体重已经低于这个数值，就千万别减肥啦。

2.运动后按摩

运动后的按摩向来是双面剑。对于想要增肌的人来说，合理适当的按摩能帮忙减缓肌肉细胞的修复。对于想要减肥的人来说，按摩能减少肌肉的增生，从视觉上看起来更瘦。

假如你想要减肥而不想要让你看起来粗壮的肌肉，就一定要在运动后按摩一下身体。动作不宜过轻。这样将有效阻止肌肉的愈合。

3.不宜过快

很多人急着减肥，会用节食的方法，因为这种方法最快。节食减肥的原理是通过停止摄入食物而让人体自动转入消耗脂肪的'状态，是最热门的减肥方法之一。

减肥注意事项

1、首先我们最好对高热量的食品视而不见，要知道，一个蛋糕的热量与一个馒头的热量绝对不一样，如果你在饿的时候，不要狼吞虎咽吃蛋糕，而是稍微吃一点粗粮馒头、全麦食品，你体内的热量就不会增加太多，你这一餐的减肥计划就完成了。

2、水果在减肥期间没有说不能吃，但是要少吃，如果你喜欢吃水果减肥，那么，就要选择那些含糖分少的水果，你想吃葡萄的时候，不妨用一根黄瓜代替，含有高纤维素的水果，也是你减肥期间的最佳选择，这些水果对于促进新陈代谢效果奇佳。

3、想吃肉的时候，不妨试一下用家禽的肉代替猪肉，或者吃牛肉，这些肉类含有的脂肪少，不容易让你增加体重，对于减肥特有好处。海鲜类的肉也是减肥的好选择，鱼肉不但可以减肥，还可以健脑，贝类中含有丰富的锌元素，都是有助于身体健康的，你不妨多吃一些。

4、如果你的口味过重，特别是喜欢吃一些咸的食品，那么，你这个习惯就要改一改了，因为吃的东西越咸，就有可能越想吃，而一些酱类食品中，还含有糖分和淀粉，都是增加脂肪的元素。

5、喝水对于减肥的效果奇佳，如果在饿的时候首先喝水，会增加你的饱腹感，摄入食品量就会减少，这也是减肥的一种好办法，记住每天喝水不得少于八杯。

6、减肥期间记得要坚持，不要有我试一试的想法，这样，只会让你的减肥计划泡汤，既然要减肥，就一定要成功，有这个想法，计划才能实现。