《深夜食堂》黃磊稱自願親自掌勺 值得去看

近期黃磊在微博釋出了一張《深夜食堂》的定妝照，並稱自願親自掌勺。片方也因此迴應說：看重的就是他的廚藝。本身就是廚藝高手的黃磊對於這部劇是信心滿滿，可以說是本色出演。

作為現象級的日劇，《深夜食堂》堪稱深夜劇的經典，早幾年就已經風靡亞洲。昨日，改編自日本同名人氣漫畫的華語版電視劇《深夜食堂》公佈了首組定妝照，該劇由臺灣導演蔡嶽勳(曾導演過臺版《流星花園》《痞子英雄》)執導，有“黃小廚”之稱的黃磊在劇中飾演男主角食堂老闆。劇照中身穿藍色粗布上衣，臉上帶著同樣刀疤的黃磊，再現了日本原著漫畫中的經典形象。昨日，新京報記者也獨家採訪到了片方華錄百納專案管理部總監趙文靖，其表示選擇黃磊的最大原因就是因為他本身就是個廚藝高手，就像黃磊自己說的，他“好像一路走來就是為了這個角色”。

華語版《深夜食堂》黃磊說 “我就是為這個角色來的”

片方說 “看重的就是他的廚藝”

日劇《深夜食堂》劇照

“黃小廚”的稱號絕非浪得虛名，翻看黃磊的微博你就能看到，除了晒娃就是晒美食，且這所有的好看的好吃的都是黃磊親自下廚做出來的。趙文靖稱，與其說是華語版《深夜食堂》選擇了黃磊，不如說是黃磊選擇了這個角色，“黃磊曾說，他好像一路走來就是為了這個角色。”

而在趙文靖看來，“會做飯”是擔任這個角色的重要條件，“會做飯的人和不會做飯的人，舉手投足間是不一樣的，比如切菜啊拿刀啊。會做的人，動作嫻熟優美有真實感，如果不會做，只能在那兒擺Pose，做一些很假的造型。”

黃磊

在剛剛公佈的這組定妝照中，黃磊的藍色粗布上衣引發了不少疑問，華語版《深夜食堂》難道依然做的是日料?趙文靖透露，“華語版《深夜食堂》的故事背景都是發生在中國，所以講述的故事也會有本土化改編，裡面會出現很多中國的傳統食物，這些食物在年輕人中可能已經不常吃但卻存在於記憶中。此外，我還會做更多深刻的東西，讓大家多瞭解中華民族食物的傳統和歷史，通過味覺記憶找回我共同的東西。”

雖然此前關於華語版《深夜食堂》的演員陣容一直保密，不過有報道稱蕭敬騰參演了該劇，並在日前的拍攝中摔傷，所幸傷勢不重。此外，臺灣演員張鈞甯、曾出演過徐浩峰眾多作品的宋洋均有參演。趙文靖表示，會有內地和港臺的當紅明星加盟，但目前不方便透露。

日版《深夜食堂》

講了什麼故事?

日版《深夜食堂》最大的特點就是製作這收尾的一道菜

2009年開播的日劇《深夜食堂》改編自安倍夜郎的同名漫畫，故事以深夜的小店為舞臺。午夜12點，城市的一隅，屬於一家食堂的時間才剛剛開始。這裡的菜譜只有豬肉套餐，但你想吃的都可以點，這就是老闆(小林薰飾)的經營方針。特殊的風格和懷念的味道，招來了不少的客人。這些人中有過氣的歌手、喪失創意的新人漫畫家、對人性絕望的偵探、性格尖利的大阪女孩、久別重逢的同窗。大家喝著小酒，吃著自己鍾情的食物，談論著遇到的趣事，或是獨自品味憂愁。有悲有喜，暗合著食物的酸甜苦辣。

火腿

該劇截至目前共拍攝了三部日劇及一部日本電影，也帶動了整個亞洲人情美食劇的熱潮，包括於去年開播的同名韓劇。不過，進行了本土化改革的韓版《深夜食堂》，雖然從食物到故事都十分有韓國特色，但收視率並不理想。

何為深夜劇?

由於這一時間段觀眾數量少，所以一般的深夜劇製作成本遠低於黃金時段的日劇，多以年輕演員或小劇團演員積累經驗用。然而看似“垃圾”的播放時間，因為沒有黃金時段劇集的收視率壓力，反而天馬行空，別具趣味。《深夜食堂》即是個中翹楚。在片尾的製作人員表上，可以看到送岡錠司(《東京塔》)、山下敦弘(《琳達琳達》《天然子結構》)、荒井晴彥(《W的悲劇》《呼喊的大腦》)等獨立導演的名字。演員陣容也堪稱“豪華”，除了主角小林薰，還有鬆重豐、不破萬作等日劇黃金配角，甚至小田切讓這樣的大牌明星也有參演。

特別之處

《深夜食堂》劇照

在極其注重儀式感的日本，做飯吃飯本身就是一種修行。在每一集的《深夜食堂》片尾都會介紹標題食物的製作方法，好看實用。

有趣的是，雖然拍攝之前並未受過任何料理訓練，但劇中的做飯場景大多是主演小林薰親自完成的。但片尾的那一道最後料理的完成品則是由專業廚師飯島奈美製作的。

原著銷量累計過千萬

《深夜食堂》原著漫畫

《深夜食堂》原著漫畫作者安倍夜郎，41歲才在漫畫界出道，曾兩年沒有作品釋出。該作品於2006年10月開始在國小館旗下的漫畫雜誌連載至今，一經推出好評不斷，並於2009年獲得當年“漫畫大賞”第四名，隨後被拍成日劇後引發全民話題。其在日本、韓國、中國臺灣等地的銷量累計超過千萬冊，中文版也於2013年引進。

看著烹飪的菜餚已經忍不住流口水了，相信你跟我一樣也相當期待這部由漫畫改編的電影。不僅能欣賞黃磊的廚藝，還能一飽眼福哦!