孟非迴應火鍋店價錢貴和黃磊合開的火鍋店遭遇水軍炮轟

來源：時代範 2.12W

最近南京有一個大熱點！孟非和黃磊這兩個吃貨，竟然在南京德基廣場開了一家火鍋店！消息一出，整個朋友圈、娛樂圈、吃貨圈...都炸鍋了！一個地道重慶人——老孟。一個不務正業愛做飯的明星——黃小廚。　近日，黃磊和孟非合開的火鍋店開張，鍋底最便宜都是80塊起步，菜品的價格更是土豪，新鮮的毛肚198元一份，和牛高達398元一份！另外，還有網友在網上曬出點菜的單子，五個人就花了一千多。有事沒事就愛一起吃火鍋，吃着毛肚，涮着鵝腸，靈光一閃，為什麼不自己開一家火鍋店呢？這個故事告訴我：一定要尊重吃貨的想法，沒準就能搞事情！黃磊+孟非，取各自的姓氏，再注入一點詩意，這便有了黃粱一孟。有網友認為該店定價過高，普通老百姓百姓根本吃不起，稱物價部門應該來查一查，但也有人認為價格並不離譜：單子上寫明五個人，點了20多個菜，人均222，在非川渝地區一些好點的火鍋店這個價格很正常，而且每家店都有貴的和便宜的，你非要盯着貴的看我也沒辦法、不點最貴的不就行了，也有價格正常的牛肉和毛肚啊！鋪天蓋地關於這家店的傳言，讓所有吃貨都躍躍欲試！今天頭條君就帶你打卡——黃粱一孟。座標：德基廣場一期6樓店裏的空氣也清新得像個書店，一點火鍋味都沒有，因為黃粱一孟安裝了200萬的地排吸風系統，吃完後身上不會有一點點味道！可見兩位老闆的偶像包袱很重啊！琴棋書畫詩酒花，柴米油鹽醬醋茶走進黃粱一孟的第一印象。我是進了一個書店嗎？！但是鍋底塑性可不止是為了好看，更重要的是為了保證牛油的新鮮，孟非自己也在微博上做了解釋。有人説黃粱一孟鍋底貴，但是他們肯定不知道，每個鍋底都含有4斤牛肉、1斤底料，成本就要98！黃粱一孟的鍋底用了來自重慶的牛油和辣椒，還加入了天然香料和中草藥，最最厲害的是用老鷹茶代替水做湯底，這是重慶的玩法，一方面可以讓火鍋更香，另一方面讓吃火鍋不上火。南京人習慣吃各種奇奇怪怪的蘸料，花生醬芝麻醬辣椒醬...而在重慶，一瓶香油就夠了。所以黃粱一孟的蘸料碟分為兩部分，一部分是香油，一部分是南京人喜歡的蘸料，尊重食客的口味，但引導大家去吃正宗的重慶火鍋，老闆的用心良苦可見一斑。