蝗蟲到底能不能吃

蝗蟲可以食用，但過敏者應嚴禁

蝗蟲到底能不能吃1

蝗蟲是一種可食用的昆蟲，學名為螞蚱，其本身營養價值豐富，含有豐富的蛋白質、維生素A及鈣、鋅、鐵等微量元素。食用蝗蟲能夠補充人體所需要的各種營養物質的同時，也能夠增強人體抵抗力，改善人體內PH值，還具有排除人體內自由基以及各種毒素，從而起到延緩人體衰老的目的。

儘管食用蝗蟲有諸多益處，但是對蝗蟲過敏的患者應嚴格禁忌食用蝗蟲，以免引發過於反應，嚴重的過敏反應甚至會導致患者死亡。

蝗蟲一般可以吃，裏面所含的營養價值也是比較高，吃了之後也可以增加人體當中的營養物質，有利於自身健康。

蝗蟲又被稱之為螞蚱，在生活當中比較常見，一般是可以吃的，裏面並沒有對身體有害物質，適當的吃一些並不會給人體的健康帶來傷害，而且也不會出現中毒反應，反而對人體健康還有着一定的好處，螞蚱裏面所含的蛋白質含量會比較高一些，吃了之後主要有利於體內的蛋白質補充鈣甲

可以起到很好的補腎效果，有利於腎虛的人羣是在吃了之後可以有效的改善腎虛所引起的一些不良症狀，比如腰肌痠軟，肢體乏力或者性慾望低，對於性生活時間短的症狀也可以得到改善，病假可以增進夫妻之間的和諧關係，所以説蝗蟲一般是可以吃的。

蝗蟲對人體的好處雖然極多，但這是屬於一種不易消化的食物，在吃的時候儘量不要吃太多，如果一次性吃太多，很有可能會加重腸胃道的.負擔，從而就會使患者出現消化不良，還會伴有噁心和嘔吐，對於其他食物的攝入也會造成影響，蝗蟲在吃的時候還需要徹底處理乾淨。

蝗蟲可以吃。蝗蟲營養豐富，肉質鮮嫩，味美如蝦，在香港等地具有“飛蝦”的美稱，是各國人民的喜食佳品。蝗蟲不僅營養元素成分有效，並且人體脂肪和膽固醇的成分小於畜、禽產品類，是肥胖症、高血壓、心血管疾病病人的理想化食品，在我國許多地區有食蝗蟲的習慣性，特別是天津人最喜歡吃油炸蝗蟲。

營養成分

蝗蟲含豐富多彩的甲殼素，甲殼素被稱作繼蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物、維他命、礦物以後的身體第六大性命因素。

甲殼素可上升血液的PH值，改進身體酸鹼性自然環境，可清晰氧自由基，抑止過氧化物對身體組織體細胞的危害，活性體細胞，防衰老，能使身體內毒素足以清除，做到美容養顏的作用。

相關知識

從藥物學看，蝗蟲作為中藥,其性味辛、甘、温,具有止咳平喘、定驚止抽、解毒透滲、消腫止痛、滋補強壯等功效。在治療小兒急慢驚、支氣管哮喘、百日咳、疳積、咽喉腫痛、疹出不暢等疾病。

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一、螞蚱能吃嗎？

關於螞蚱能不能吃問題，各個專家回答如下：

1、周敏副主任醫師回答：螞蚱做成食材是可以吃的，但是一定要做熟了之後才能吃，這樣吃有一定的營養價值存在，對身體還有好處。

2、林曉光副主任醫師回答：由於螞蚱地野生的動物，它的身上帶有一定的病菌和寄生蟲，建議炸熟之後再吃，但是不能多吃，吃多了會對身體造成一些傷害。

3、趙思皓醫生回答：螞蚱是可以吃的，但是一定要處理乾淨才能吃，以免感染一些疾病。

4、周慧主管護師回答：螞蚱身上含有寄生蟲和寄生蟲卵，一定要清洗乾淨，並經過高温處理之後才能吃，如果寄生蟲沒有徹底消滅乾淨，千萬不要食用。

綜合要上4為轉角愛的回答，如果螞蚱你已經清洗乾淨並經過高温油炸處理的是可以吃的。

二、吃螞蚱有這6大好處！

1、吃螞蚱好處一：補充蛋白質

我們都知道野生的動物身上都含有高蛋白質，其中螞蚱的蛋白質含量非常的高，在經過高温處理之後，我們食用的話能起到補充蛋白質的好處。我們人身體的一席細胞和組織都是離不開蛋白質的，所以補充蛋白質也是最重要的環節。

2、吃螞蚱好處二：減肥

很多女孩子怕攝入太多的脂肪導致發胖，就不敢吃東西。雖然螞蚱屬於高蛋白的食物，但助於低脂的，吃了不僅不會發胖，還可以幫助你起到減肥的好處。

3、吃螞蚱好處三：給身體提供多種營養素

螞蚱屬於低熱量的食物，低熱量的食物能提供多種營養素，比如氨基酸、維生素、無機鹽、無機鹽等營養成分，對身體還是好的。

4、吃螞蚱好處四：增強記憶力

螞蚱含有豐富的`卵磷脂，對人的健康是非常有幫助的，主要作用是保護我們的心腦血管，起到增強大腦記憶力的好處。能夠促進老年人和青少年的記憶力增強。

5、健吃螞蚱好處五：健脾消食

螞蚱是珍貴的的中藥，能幫助我們達到健脾消食的好處，如果在日常生活中你以為脾胃不舒服，導致積食的情況，可以在燒烤攤上賣上一串螞蚱吃起來，一個小時之後就可以幫起到消食的好處。

6、健吃螞蚱好處六：止咳平喘

吃螞蚱有止咳平喘的好處這一點很多人都不知道，只有老年人才會知道，之前我奶奶就是用這個方法幫助我爺爺止咳平喘的，在田地裏面找一些螞蚱回家，清洗乾淨，然後鍋裏面倒入油燒開，再放入螞蚱煎炸，等涼了之後就吃，只吃了一盤，第二天爺爺就不咳嗽了。

三、螞蚱價格一般在多少錢一斤？

每年6月份和10月份是吃螞蚱的最佳季節，因為這時候它們是比較肥的，到後面幾個月螞蚱就會很少有，所以每年的這時候螞蚱價格就能賣上20元一斤左右，如果提前到5月份的話，價格會高一點，一般能賣到27元一斤左右。以上價格來自於實地考察。