中醫養生保健知識講座 中醫養生保健方法

中醫養生保健知識講座 中醫養生保健方法1

秋季天高氣爽，草木凋零，大地氣象明朗；冬季萬物閉藏，天氣乾燥，氣温低，西北風肅殺，屬涼燥。因此，秋冬季的養生是以適應秋冬季氣候變化為主，秋應肺而養收，冬應腎而養藏。今天重點講金秋時節中醫養生之道，即情致養生、起居養生、飲食養生、祛病養生。

一、情志養生

所謂情志，即指喜、怒、憂、思、悲、驚、恐等人的七種情緒。七情六慾，人皆有之，情志活動屬於人類正常生理現象，是對外界刺激和體內刺激的保護性反應，有益於身心健康。《黃帝內經》指出，“喜怒不節則傷髒”，説明情志不加節制會損傷臟腑功能。具體地説是：“怒傷肝、喜傷心、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎。”另，發為腎之縷，腎不好，頭髮會早白衰退。秋季，氣温開始降低，雨量減少，空氣濕度相對降低，氣候偏於乾燥。秋季自然界有蕭殺之氣，有悲秋之説。因此，秋天要經常到户外，户外的負離子含量高，能調節人的情緒，使人身心愉悦。秋天的紫外線較強，要多接觸紫外線，會保持心情舒暢。在心裏最悲傷的時候，要懂得向人傾訴，男人要流眼淚，要多培養一些興趣愛好，打打毛衣、寫寫字，哪怕在家裏做些家務事，都可以使自己的心態放鬆，保持愉悦

營養醫師王興國飲食營養科普講座營養食療食補健康飲食減肥保健的心情。

要學會修身養性，在秋天少量品茶和咖啡，心情會振奮，消除一些不良情緒。茶葉在秋季的時候喝些秋茶，可享受到品茗的樂趣。每天一個蘋果，能保持好心情；香蕉、蜂蜜，能使人保持心情愉快。同時，避免不良精神因素的刺激，保持心理衞生，找人疏泄一下情緒，是非常重要的。

二、起居養生

秋季是人體陽消陰長的過渡時期。所以，順應秋季的自然特性來起居養生，即保肺，可起到事半功倍的效果。秋季是最不容易生病的季節。春困秋乏，秋乏也是。秋季三個月大氣平庸，秋季起居應做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受涼而傷及肺部。

秋季子時的睡覺一定要睡的深沉，女人是睡出來的水靈，最好在10點之前睡眠，皮膚會變的光滑和水濕。做夢能增加年輕人的記憶力，預防老年人的老年痴呆。

睡眠不佳可以吃桂圓，能加快入眠速度。晚上睡眠不佳，午時補，午睡時間不要太長。起居有常，疾病會遠離你，同時運動養生要與休閒養生相結合。

三、飲食養生

我們生活中常見的食物富含各種營養，不僅可提供維護健康所需的營養素，使身體隨時保持在最佳狀態，讓體能達

到顛峯，還可針對不同體質和健康狀態進行對症食療。將各類食物季節化，以養生需要、調養身體、應季食物為準則，選擇合適的食物。

秋季，多吃魚類、禽類、蛋類和肉類，秋季一般不再用飼料餵養，魚類體內的毒素排泄的比較多，秋季可以多吃些桂魚和鱸魚，少吃些驢肉和狗肉。秋季宜少吃、簡約，秋天可以選擇吃以養肺潤肺的食物為好，比如蓮藕、白木耳、銀杏、蓮子等白色食物。

蘋果：俗話説：一天一蘋果，醫生遠離我。蘋果所含的多種營養物質可起到消除體內炎症的作用，因此遇到秋季腹瀉可以吃點蘋果止瀉；同時蘋果對心腦血管的養護非常好。建議大家吃蘋果時，連皮吃效果最佳。

香蕉：香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價值。主要功用是清腸胃，治便祕，並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒、迅速補充體力等功效。因此，一天疲勞後吃一根香蕉，可以恢復體力。

蘿蔔、秋葵：十月的蘿蔔賽人蔘，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。蘿蔔和秋葵品味辛甘，性涼，入肺胃經，為秋季食療佳品。

菱角：菱角性味甘涼、無毒，有消毒解熱、利尿通乳、止消渴、解酒毒之功效，有利於脾胃功能，但不能生吃，荸薺也是不能生吃，因為有寄生蟲。

花生：又名長生果、長壽果，是一種高熱能、高蛋白的植物性食物，含有多種維生素，尤其是維生素E、維生素B1的含量豐富。具有潤肺止咳、健脾和胃、防止腦功能衰退，增強記憶力，有健腦益智作用是男女老幼，人人皆宜的健康食品。同時花生衣可以治療血小板缺少症，如常流鼻血和容易烏青。

秋季不宜多吃的食物有螃蟹、柿子和秋瓜等食物：螃蟹：螃蟹性寒，孕婦不能吃螃蟹。選河蟹的方法，將河蟹翻個個後，能自己翻身，背青灰色爪尖肥，是好的蟹。死蟹絕對不能吃。螃蟹和柿子不能同時吃，容易腹瀉和肚子痛。吃螃蟹後一個小時內不能喝茶。螃蟹雖好，不宜多吃。

柿子：涼性，胃寒的人飯後吃，不能跟酸性的食物一起吃。秋瓜：西瓜、哈密瓜等瓜類容易壞肚子。

四、祛病養生

初秋温燥，中秋涼燥。春捂秋凍，春捂是下半身多捂一段時間，秋凍也主要是下半身少穿一點。秋天着涼會容易咳嗽，燥咳，不容咳出痰，痰少痰稠，且不容易好。下面我重點説一下祛病養生的一些常識：

1、治秋咳藥材：

梨子：易咳嗽，且痰咳不出來，用是最好的藥。用雪梨，燉的時候不加糖，要帶皮燉。白果，治療秋天胸口悶氣，放

到菜裏燉。浙貝、川貝：咳嗽初期，有痰不易咳出時用浙貝。長期咳嗽，無痰且長期不好的，用川貝比較好，要到正規渠道買川貝。

枇杷：用枇杷熬出來的`枇杷膏最好。如果沒有枇杷膏，也可以用枇杷葉來熬煎。

白櫟：治療咳嗽很好的，具有很強的抗癌作用，且對男性前列腺和女性乳房都有很好的預防作用。秋天咳嗽老是想拉小便，還可以用橡子的託（褐色部分），煮水喝，有利尿作用小孩有三五個就夠了。

2、治秋季腹瀉藥材：

紫蘇：秋季吃螃蟹、魚等肉食容易引起腹瀉，用紫蘇能解魚蟹毒。用3到5克煎水，加幾個棗子還可以治療容易中暑。紫蘇能緩解早孕反映。蓮子、芡實、馬齒莧（俗名仙鶴草），都可以治療食物引起的腹瀉。

黑櫓豆、赤小豆、綠豆，三豆能解百毒，等量煮水喝，能治療植物引起的腹瀉。

3、治療胃藥材：

秋天是胃病最易發時期，治療胃病最好的就是百合，胃痛、胸口痛，心情不好的時候吃點百合非常有好處。

4、預防風濕藥材：

拐棗（俗名金鈎梨），秋季吃拐棗，可以預防秋天的關節痛等疼痛，如風濕痛。拐棗可以熬製成膏狀，服用方便。同時，拐棗的籽與白鴨同煮，具有提高免疫力，減少眼乾澀等效用。

5、預防心腦血管藥材：

心腦血管疾病秋季高發，要把預防放在首位。可以把玉竹和黃精，用黃精煲湯或煮菜可以預防心腦血管疾病。

6、杭過敏藥材：

秋季易過敏，過敏體質的人不宜吃螃蟹，甘草也可以解百毒，抗過敏；紅棗是秋季的最佳食品，具有較強抗過敏作用，因此秋令時季可多吃些紅棗。

冬季是補腎的季節，藏的季節。現實生活中很多人在冬季服阿膠、芝麻，其實服用的最佳季節是在秋天開始吃。大家必須注意，阿膠越久存放，成色越好，療效也佳。同時，冬天也是開膏方的時節，大家在開膏方前，一定要將自己的生活習慣等詳細告訴醫生，這樣開具的膏方才能對症下藥。另，黑櫓豆也是冬季補腎很好的食物。

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1、禦寒防風莫忽視

冬三月草木凋零、冰凍蟲伏，人體新陳代謝相應變慢，抵抗力下降，容易生病，也特別容易損陽氣，春季養生保健別急着減衣服。稍受風寒，易發宿疾。

2、飲食調養是關鍵

春季養生保健的飲食基本原則應該是以“藏熱量”為主，因此，冬季宜多食羊肉、狗肉、鵝肉、鴨肉、蘿蔔、核桃、栗子、白薯等。宜選用甘辛、性温清淡可口的食物，忌食油膩、生冷、酸澀、粘硬和大辛大熱之品，防止助熱生火。

3、鍛鍊運動很重要

春季養生保健運動鍛鍊是非常重要的一部分，生命在於運動。動則養形，活則血流。有規律的活動，適當的運動，這是古往今來長壽的'祕訣。不過“動”有主動、被動之分，為適應春季之生氣，當以主動運動，持之以恆為主要。

4、精神調養很有益

春季養生保健精神調養非常有益，除保持精神上的安靜以外，在神藏於內時還要學會及時調攝不良情緒，當處於緊張、激動、焦慮、抑鬱等狀態時，應儘快恢復心理平靜。

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一、泡腳

人體的腳底有着五臟六腑的十二條經脈以及六十多個穴位，並且腳底佈滿了人體各個器官的反射區。但是，腳底由於偏離心臟，並且距離心臟位置甚遠，因此腳底的免疫能力其實是較為薄弱的。因此，做好腳底的保健尤為重要。在日常生活中應當多泡泡腳，在泡腳的時候可以適當多按壓一下湧泉穴，經常按壓湧泉穴以及泡腳是可以做到延年益壽的。

二、梳頭

頭部是人體的`精明之府，它具有人體的四十多個重要穴位以及十多條的重要經脈。在平時可以用木梳等器具對頭髮以及頭皮進行按摩和梳理，從而對這些經脈產生一定的刺激，進而達到延年益壽的效果。此外，勤梳頭可以有效保養人體的精氣神，這也算保養人體精氣神的一種較為有效以及簡便的辦法。

三、多吞唾液

中醫認為唾液是人體的精華，多吞唾液可以起到補腎強元，健胃和脾以及潤澤四肢五臟等作用。

四、叩擊牙齒

叩擊牙齒簡稱叩齒，這並不説用筆等物品叩擊牙齒，而是通過上下牙閉合的方式進行叩擊。中醫認為通過叩齒的方式可以起到調節陰陽，延年益壽以及疏通人體氣血等功效。

五、收縮肛門

肛門在中醫裏被稱為穀道。古代的孫思邈在他寫的一本書中認為每天收提穀道可以起到防治痔瘡以及養生健體的功效。

六、揉腹

揉腹指的是用手來回的揉搓腹部，從而達到一種養生保健的效果。中醫認為，通過揉腹的方式可以達到調節脾胃，養腎經，補充腎元等功效。

七、靜坐

靜坐不單單指的是坐着，也是指保持一個平和的心態。靜坐是自古至今的一種養生之道，它對於延年益壽有着莫大的好處。

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一、養陽

春季是大自然氣温上升、陽氣逐漸旺盛之時,此時養生宜側重於養陽。根據春天裏人體陽氣生髮的特點,可選擇平補和清補飲食,平補適合正常人和體弱的人,如蕎麥、薏仁、豆漿、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。

什麼是清補呢，其實，清補就是指選擇一些偏涼性的食物，比如百合、梨、藕、薺菜等之類的'。

二、養陰

陰虛內熱體質者,春季易虛火妄動,加重病情,宜多食養陰之品。可選大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物,切勿食用甜膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。有些虛病在春天加重,可適當服用蜂蜜等養陰食物以增加療效。

三、養氣

老年慢性支氣管炎也易在春季發作。春季陽氣生髮,人體之陽氣亦隨之而生髮,為扶助陽氣,在飲食上應該注意,可常食用葱、荽、豉、棗、芪等,還要多吃具有祛痰健脾、補腎養肺的食物,如枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等,有助於減輕症狀。

四、養腦

春天,肝陽上亢的人易頭痛、眩暈。每天吃香蕉或橘子250克-500克;或用香蕉皮100克,水煎代茶頻頻飲之。

除此之外，我們還可以用芹菜以及紅棗煮水當茶喝。

五、養脾

“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”這是因為春季為肝氣旺之時,肝氣旺會影響到脾,所以春季易出現脾胃虛弱之症,而多吃酸味食物會使肝陽偏亢,故春季飲食調養宜選辛、甘温之品,忌酸澀,應多食用蔬菜以及山野菜等。

六、養胃

“飲食上應避免攝取含肌酸、嘌呤鹼等物質豐富的豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動物內臟和刺激性調味品,因上述食物有較強的刺激胃液分泌的作用,也易形成氣體導致腹脹,增加胃腸負擔。飲食宜清淡,易消化。

七、養腎

春天天氣舒爽,是腎功能不佳患者養腎與調理的好時機,此時服用強腎配方與固腎藥膳,對腎功能損害初期的療效較高,患者要注意春季生活調理,飲食以清淡甘味為主。可食用清淡蔬果,如山竹、藕、薏仁、黃瓜及香瓜等。

八、養熱

早春時節氣候仍冷,消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。另一方面,人體為了禦寒也需要消耗熱量來穩定基礎體温。所以,早春期間的飲食要保證一定的熱量供給。除穀類製品外,還可選用糯米制品及黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物,以及時補充能量。