釋迦果的功效及作用
釋迦果具有保護人體血管、清潔血液等功效與作用。
釋迦果的功效及作用1
釋迦果的功效與作用以及營養價值
1、補充營養
番荔枝屬於營養價值較高的水果，適當食用番荔枝能夠為身體補充營養，提高身體免疫力，增強抗病能力。
2、補脾胃
番荔枝具有補脾胃的功效，可以用於緩解脾胃虛弱引起的大便溏瀉、氣短乏力、頭暈、胃痛、食慾減退等症狀、
3、清熱解毒
番荔枝性寒，還具有清熱解毒的功效，有助於改善惡瘡腫痛的現象。如果患者因上火出現咽喉疼痛、牙齦腫痛、口舌乾燥等症狀，也可以適當食用番荔枝，有助於緩解不適感。
功效作用
番荔枝具有通便、美容養顏等作用。
通便:
番荔枝中植物纖維含量較高，能有效地促進腸蠕動，排走積存在腸內的`宿便，適合大便不通、便祕的人羣食用。
美容養顏:
番荔枝富含維生素C，具有一定抗氧化作用，具有一定的延緩肌膚衰老、美白肌膚的作用。
食用方法
番荔枝可直接食用，也可製成水果沙拉、果汁、果醬等，如番荔枝水果沙拉、番荔枝汁、番荔枝木瓜汁、番荔枝果醬。
直接食用:
將成熟的番荔枝洗淨去掉果皮，食果肉即可。
番荔枝水果沙拉:
將洗淨的番荔枝去除果皮、果核，切成小塊，加入喜歡的水果塊，加入適量酸奶或沙拉，拌勻即可食用。
番荔枝汁:
將番荔枝洗淨，去皮去核，取出果肉，放入榨汁機中，加入適量水、糖，啟動榨汁機一兩分鐘即可。
番荔枝木瓜汁:
將番荔枝洗淨，去皮去核，取出果肉，木瓜洗淨、切片，一起放入榨汁機中，加入適量水、糖，啟動榨汁機一兩分鐘即可。
番荔枝果醬:
將番荔枝洗淨，去皮去核，取出果肉，放入料理機中，打成稀糊狀，再倒入鍋裏，加入適量砂糖，用小火慢熬，直到濃稠。
釋迦果的功效及作用2
功效與作用
美容養顏、補脾胃、清熱解毒
釋迦果中含有豐富的維生素C，可以抑制黑色素生成，還可以促進受損細胞修復，加快身體新陳代謝，有美容養顏的功效。釋迦果味道甘、酸，可以促進消化液的分泌，增強食慾，緩解食慾不振、消化不良的症狀。釋迦果中還含有大量膳食纖維，能促進胃腸道蠕動，緩解便祕。釋迦果性寒，可以清除體內燥熱，緩解尿黃、高熱、口乾舌燥等熱證表現。
注意事項
適宜人羣
消化不良患者、便祕患者、上火患者
禁忌人羣
肥胖患者、糖尿病患者
不宜同食
高糖食物
釋迦果本身含糖量較高，如果與其他高糖的食物一起食用，容易導致血糖異常升高。
食用方法
直接食用
成熟的釋迦果美味可口，洗淨切開後即可食用。
製作果醬
將釋迦果清洗乾淨後取出果肉，加入適量的白糖醃製三小時左右，再放入乾淨的鍋中，加入適量清水小火慢熬至膏狀物後取出，放涼後放入冰箱冷藏即可。
製作奶昔
將釋迦果洗淨後去除果肉，放入攪拌機中，再倒入適量的酸奶或鮮奶，攪拌均勻即可食用。
釋迦果的功效與作用
熱量比較高
所以釋迦果對於那些經常受寒的人來説，吃釋迦果有利於抵抗寒冷的侵襲。
有通便
因為釋迦果纖維含量較高，有利於促進腸蠕動，幫助排宿便。
保護血管
它富有維生素，對於那些老年人來説，釋迦果可以很好的保護血管。
幫助健腦
釋迦果含鈣，鈣是腦代謝不可缺少的重要物質。
明目
果肉中含鈣，可增加眼球壁的彈力，防治近視的發生與發展。
提高免疫力
果肉中具有維生素C，它能保護細胞、增強白血球及抗體的活性，可以破壞病毒，減少人體白血球的損失。
安神除煩
釋迦果中的.碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠等問題。
壯骨
釋迦果含有豐富的維生素和微量元素，可幫助鈣質吸收，促進骨質代謝。含有豐富的鈣，能刺激骨基質和骨細胞生長，也能能夠輔助治療骨科疾病。
釋迦果的功效及作用3
營養功效
營養價值
釋迦果中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、果糖、膳食纖維、維生素C、鞣質、有機酸、鉀元素、鈉元素、鈣元素、鎂元素、鐵元素、鋅元素等營養成分。此外，釋迦果纖維含量較高，能有效地促進腸蠕動，排走積存在腸內的宿便，同時，它還是抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老、美白肌膚。
注意事項
不宜同食
1、乳製品或高蛋白食品
釋迦果性甘温而澀，並且含有鞣質，與乳製品或高蛋白的食品一起食用，可能會生成不易消化的物質，引起消化不良。
2、黃瓜
釋迦果中維生素C含量豐富，而黃瓜種含有分解維生素C的酶類物質，一起食用會降低維生素C的吸收。
適宜和禁忌
適宜：容易疲倦、從事劇烈運動、長期服藥者
釋迦果含鈣，鈣是腦代謝不可缺少的`重要物質，適量食用可起到健腦的作用。適宜容易疲倦，從事劇烈運動和高強度勞動，長期服藥的人羣食用。
禁忌：陽虛體質者
釋迦果性寒，陽虛體質不宜食用。
母嬰宜忌
孕婦應謹慎食用。
釋迦果果肉性寒，孕婦食用不利於健康，並且釋迦果種子誤食會導致流產。
嬰幼兒應謹慎食用。
釋迦果性寒，嬰幼兒腸胃功能尚未發育健全，食用不利腸胃。
温馨提示
釋迦果一定要熟軟才能吃，買回家後，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一兩天，待變軟後即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨特。
