天冷流鼻水鼻塞 來碗雞湯暖胃

鼻過敏可簡單分成兩大類，找得到過敏原的是「過敏性鼻炎」，找不到過敏原的是「血管運動性鼻炎」。鼻過敏反覆發作久了之後，鼻黏膜會肥厚、蒼白，進而產生鼻塞、頭痛、失眠，再進一步可能會讓嗅覺失靈、產生鼻瘜肉。

以我的治療經驗來説，不會只針對肺臟來處理流鼻水、鼻塞等不適症狀，還會針對脾、腎虧虛的部分進行調理，標本同治，延續治療效果。

食材—

姜20 公克

葱2 支

雞肉200 公克

準備200公克的雞肉，約可煮2人份的雞湯。（圖／翻攝自pixabay）

藥材—

辛夷10 公克

黃耆10 公克

1. 辛夷、黃耆放入中藥包；薑切片；葱切去綠葉，留下白色部分後再切段；雞肉切塊後川燙，備用。

2. 將1 的所有材料放入鍋中，加水。

3. 以大火煮滾，關小火繼續煮20 分鐘。

4. 加鹽調味後，即可食用。

雞湯可改善鼻塞、流鼻水等症狀。

喝法—

一天喝一∼二次，白天喝。

注意事項—

火氣大的人，請酌量食用。

's 湯療祕方

辛夷： 味辛、性温，主功效是發散風寒、疏通鼻竅，常用來治療鼻塞、鼻水、頭痛等症狀。