关于葡萄酒的百科

2020-06-05 今年上半年，中国的葡萄酒进口市场回暖，瓶装酒、散装酒和起泡酒的进口量和进口额都有所上升。China'swineimportsseemtohaverecoveredfromprevioustepidgrowthwithincreasesseeninbottled,bulkandsparklingwineimportsi...

2017年，值得一看的8部葡萄酒主题电影

2021-02-14 2017年，如果你对葡萄酒感兴趣，可以通过看电影的方式来学习。下面，我为你推荐8部电影。Moviescanbeagoodwaytolearnaboutwines.Herewerecommand8moviesforyoutowatch.新的一年，相信也会有不少人加入葡萄酒爱好者的行列。如...

兰顿分级：澳大利亚葡萄酒的最高指南

2020-06-06 兰顿澳大利亚葡萄酒分级是澳大利亚高级葡萄酒的最高指南，也是见证澳大利亚高级葡萄酒市场发展的晴雨表。Langton’sClassificationofAustralianWineistheparamountformguidetoAustralia’sfinewines,butalsoanexcellen...

红酒世界连环话：葡萄酒的价格真相

2021-06-27 酿制一瓶香气馥郁、口感上乘的葡萄酒，从葡萄种植到葡萄酒酿造的一系列过程中，都需要投入大量的人力、物力和财力，这些成本费用一点一滴地累积成它的价格基础。Weallknowagoodwinecostsalotofmoney.Butwhatarethefactorst...

7个关键词，把握2016年葡萄酒行业趋势

2021-06-28 每一年葡萄酒行业都会涌现出新的趋势，本文将用7个关键词为读者呈现2016年的葡萄酒行业动态。Witheachpassingyear,therearealwaysnewtrendspopupinwineindustry,Tohelpreadersgraspwinetrendsinthisyear,thisarticlesu...

专家有话说：美国葡萄酒旅行必去产区

2020-11-28 红酒旅行一相逢，便胜却人间无数。美国有哪些葡萄酒旅行一定要去的葡萄酒产区呢？Wineisbig.Asis,notsurprisingly,winetourism.ExpertsandsommeliersgiveustheirpicksforthebestwineregionsintheUnitedStatestovisit.想...

英国一公司首创邮筒专用葡萄酒瓶

2021-02-08 见惯了玻璃材质的葡萄酒瓶，易拉罐式和纸盒装的葡萄酒也已不再新奇，不过，最近英国一家公司又在葡萄酒瓶上花心思，一起来瞧一瞧吧！Itiscommonforwinebottlinginglassbottles,cansandboxes.Butwhataboutwineinplasticbottlesa...

吃葡萄不吐葡萄皮？那酿葡萄酒呢？

2020-06-05 “吃葡萄不吐葡萄皮”除了适用于吃葡萄，同样适用于酿制葡萄酒。让我一起来看看小小的葡萄皮能给葡萄酒带来哪些不同吧。"Spitnograpeskinswhileeatinggrapes"isnotonlytalkingabouteatinggrapes,butalsoaboutwinemak...

想成为葡萄酒达人？先了解这四种红葡萄酒吧

2020-06-02 很多葡萄酒爱好者在刚涉足葡萄酒领域时都对品类繁杂的红葡萄酒感到迷茫，但其实只要了解四种红葡萄酒，就能对红葡萄酒有一个相对广泛的了解了。Notafewwineenthusiastswillfeelatseawhentheyfirstwadeintothewineworld,e...

葡萄酒与经典罗马菜式的配对

2021-06-26 罗马是众所周知的世界最古老城市之一，其不仅拥有丰富的历史文化与建筑艺术，还有许多经典而略为小众的美食与美酒，不如一起来认识认识吧！Asoneoftheoldestcityintheworld,Romeownsgreatreputationforitshistoriccultureand...

2017年国中国葡萄酒进口量下降

2020-05-26 据中国葡萄酒与烈酒进出口协会发布的数据显示，在经历了去年的强劲涨势之后，2017年国中国瓶装葡萄酒的进口量呈现下降趋势，在进口量和进口额上都有所下跌。China’sbottledwineimportsslumpedforthefirsttwomonthsoftheye...

谁是你的葡萄酒启蒙？

2020-09-17 拥有葡萄美酒，可别忘了有关葡萄酒的故事。在故事的开端，谁是你的葡萄酒启蒙？Willyoukindlyshareyourwinestorieswithus?Doyoustillrememberwhatmakesyoufallinlovewithwine?还记得你的第一杯葡萄酒吗？是跟着长辈们餐宴时...

葡萄酒风味的那些事儿

2020-05-06 风味和香气是品鉴葡萄酒的两个重要因素，那么，它们从何而来，又该如何进行品鉴？Flavorsandaromasareveryimportantfactorsintastingwines.Wherearetheyfrom?Howtorecognizethem?喝啤酒喝到尽兴，我会说：喝得太爽了；喝烈酒喝到满...

葡萄酒大师协会迎来4位新成员！

2021-09-16 2017年首批葡萄酒大师出炉了！四名葡萄酒贸易从业者荣膺“葡萄酒大师”的称号！Fourmembersofthewinetrade,includingtwofromtheUK,havejustbeennamedasthefirstnewMastersofWinefor2017.3月6日，英国葡萄酒大师协会（Institu...

除了香气，葡萄酒带来的哪些感官也影响着其品质？

2020-06-03 我常常将品鉴的重点放在一款酒的香气和风味上，事实上葡萄酒带给口腔的其他感官也影响着其质量。这些感官主要有哪些呢？又是由什么因素决定的呢？Thebeautyofwinesisnotallabouttheiraromasandflavours,thesensationgivenb...

葡萄酒存储小妙招

2023-11-19 保存葡萄酒要注意以下几个方面：温度、湿度、光线和振动。葡萄酒存储小妙招1葡萄酒保存得好坏与否，不仅直接影响其口感。对收藏者来说，还决定了葡萄酒的升值潜力。一般来说，保存葡萄酒要注意以下几个方面：温度、湿度、光线...

哈罗车站葡萄酒体验日：七大名庄一日游

2020-06-05 西班牙里奥哈的哈罗车站葡萄酒体验日是当地的一大盛事，体验日由当地的7大名庄一同举办，向游客们介绍当地的葡萄酒历史和文化，并提供优质葡萄酒的品鉴。AnnuallyheldinHaro,theHaroStationWineExperiencewelcomesalltouri...

2016年度葡萄酒入门好书

2020-10-20 还为寻找葡萄酒入门书籍而苦恼？赶快来看看这些值得一读的葡萄酒入门好书吧。Areyoustilllookingforbeginnerwinebooks?Herearesomebooksthatyoucouldhaveandthenstarttostepintowineworld.都说葡萄酒世界奇妙又有趣，如...

扒一扒世界各国的葡萄酒院校（下）

2020-06-06 在上篇中，我为大家介绍了法国、美国、西班牙、澳大利亚和中国的著名葡萄酒院校共六所，相信大家还意犹未尽,那么在本篇，我将继续为大家介绍英国、德国和新西兰等国家的葡萄酒院校。Inthelastsection,we’veintroducedsixf...

红酒世界连环话：一张图带你了解甜型葡萄酒

2020-06-01 当谈起甜酒的时候，你想到了什么？是苏玳的贵腐，还是托卡伊阿苏？可当你真正走进甜酒的世界，就会发现甜酒远远没有那么简单。Whatpopsupinyourmindwhentalkingaboutdessertwine?SauternesorTokajiAszu?Well,onlywhenyouapproa...

葡萄酒之岛皮科——大西洋中的璀璨明珠

2020-05-31 在大西洋中，有一座名为“皮科”的葡萄酒之岛。在过去的三年中，亚速尔群岛上的葡萄树种植面积增长了一倍，达到1,200英亩，而其中五分之四都生长在皮科岛上。InthemiddleoftheAtlanticOcean,thereisanislandnicknamed”TheIs...

关于弗吉尼亚州葡萄酒的10个事实

2021-06-29 作为美国一个重要的葡萄酒产区，弗吉尼亚州的葡萄酒产业在近几十年来得到了相当不错的发展。本文将为你介绍关于弗吉尼亚州葡萄酒的10个事实。AsoneoftheimportantwineregionsinAmerica,thewineindustryofVirginiahasex...

葡萄酒大师协会将举办慈善晚宴，拍卖“超级拍品”

2021-09-09 葡萄酒大师协会宣布于即将举办的慈善晚宴上拍卖多组“超级拍品”，以募集协会的留本基金。TheInstituteofMastersofWinehasannouncedthe"SuperLots"thatwillbeonofferatbenefitdinnerandauctioninNovembertoraisemone...

葡萄酒里的花香

2020-06-06 在香水的世界里，我常常能听到玫瑰、紫罗兰和茉莉的名字。其实这些花朵的香气，也能在一些葡萄酒中找到。Roses,violetsorjasmineareusuallyassociatedwiththeworldofperfumes.Butinsomewines,thesearomasarealsofound.如...

人人都该知道的葡萄酒小知识

2020-06-02 关于葡萄和葡萄酒的基础知识你了解多少？本文将为你介绍一些人人都应该知道的葡萄酒小知识。Grape,BottleandGlass:whatdoyouknowaboutwine?Thisarticleintroducessomebasicknowledgesaboutwine.在数千年的发展历程中，葡...

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