关于配酒的百科
喜欢吃法餐,也喜欢喝红酒?二者如何搭配最佳?红酒世界给你支支招。传统上,法餐的核心在于讲究食物风味的平衡,若搭配得当的葡萄酒,菜肴的美味会更上一层楼。那么,我在吃法餐时,究竟该如何搭配葡萄酒呢?下面讲讲法餐配酒入门指南...
蛋糕是许多女生的心头之好。如果在享用甜美可口的蛋糕时,能有一杯美酒相伴,岂不乐哉?Cakesaredelicious.Whatwillhappenifyoupairthemwithwines?蛋糕是许多女生的心头之好。在享用蛋糕时,大家常用咖啡或者牛奶与之搭配。...
火爆朋友圈的小龙虾能和葡萄酒搭配吗?当然可以!只要搭配得当,小龙虾配葡萄酒自有一番美妙滋味。CrayfishisnowprevailingamongChinesefoodmarket.Thisarticlewilltellyouhowtopaircrayfishwithwineproperly.清蒸小龙虾、...
“红酒配红肉,白酒配白肉”,那三文鱼只能搭配桃红葡萄酒?NO!本文将带你解锁三文鱼配酒的新思路。Salmoncanonlypairwithpinkwine?No!Salmon'srecipeversatilitycallsforafullspectrumofwines.按照餐酒搭配界大家耳熟能详...
各种风味的蛋糕在配酒上有什么讲究呢?快来瞧瞧这些蛋糕配酒小贴士。Herewepresentyou6cakeandwinepairings.Hopeyou’llenjoy.葡萄酒是一种多才多艺的饮品。它不仅能够搭配风格各异的桌上菜肴,还能驾驭各种各样的甜点。...
啤酒的餐酒搭配原则是什么,谁说啤酒只能搭热炒?其实啤酒一年到头都能喝,更棒的是除了传统的咸食外,如果搭得好,连巧克力都能搭配出美味新高度!超美味,不败的黑啤酒搭餐指南!搭食物的新选择-黑啤酒搭餐指南黑啤酒对於大部分的...
除了经典的可乐汉堡组合,葡萄酒也能与汉堡产生美妙的化学反应。Whenhavingburgers,exceptthetraditionalCoke,winescanalsobeagoodpartner.都说汉堡的标配是可乐?也不尽然。随着葡萄酒逐渐渗透进我的日常生活,在享用美味...
夏布利葡萄酒清瘦而酸爽,但不同等级的葡萄酒有着不同的风格,所适合搭配的食物也有所不同。Byandlarge,Chablisarerelativelyleanandacid.Varyinginstyle,however,winesofdifferentgradesofappellationshouldbepairedwit...
百闻不如一见,百见不如一尝。嫩滑多汁的牛肉遇上山野气息的蘑菇与高贵冷艳的葡萄酒将会有怎样的味蕾体验呢?快收下这个菜谱吧。Whatdishwillyougetifyoucookvealwithwildmushroomandwine?Thisarticlemayofferonerecipef...
调配鸡尾酒是一门艺术,酒精和不同调酒用的饮料的结合就如同一次探索和实验,而加入葡萄酒来调配更是一次美味的碰撞。Makingcocktailsisanart.Thecombinationofalcoholandvariousmixershasalwaysbeenaprocessofdiscovery...
左宗棠鸡、陈皮鸡、咖喱鸡、烧卖、炸蟹角……这些菜光听名字就让人垂涎不已,不过要是跟葡萄酒一起享用,又会是怎样的滋味呢?DoyouknowhowtopairwinewithdeliciousChinesefoodincludingGeneralTso’sChicken,OrangeChicke...
五一假期如约而至,见见好友,吃吃美食,必定少不了开一瓶佳酿。聚餐吃烧烤、火锅和寿司者,这样配酒准没错。Vacationtime,datingtime,eatingtime,drinkingtime.Sohowtochooseawinepairingwithyourbarbecue,hotpotsandSushi?...
除了清酒和啤酒,寿司还可以与葡萄酒搭配!一起来瞧一瞧寿司与葡萄酒搭配的新体验吧!ExceptSakeandbeer,wineswillbesuitableforSushi,too.Let’slookatthenewtriesofpairingwinewithSushi.谈起寿司的餐酒搭配,很多人也许会...
巧克力和葡萄酒,一个浓郁丝滑,一个美妙复杂,如何巧搭配,让它们擦出最美的火花?WineiscomplexandChocolateissikly.Howtopairthemtogetthemostdeliciousflavor?巧克力想必是无数女生的心头好,谁能抵挡一块香甜可口的甜食呢?葡...
对餐酒搭配不知所措、犹疑不决?看完这三大准则,或许你能有所收获。Havingnoideaaboutpairingwinewithfood?Youmaylearnsomethinginthisarticle.美酒美食天生就是一对,在生活中,人们总免不了会为美酒和美食考虑各种理想的...
喝酒配雪碧、可乐等碳酸饮料容易醉。喝酒配什么饮料容易醉1喝酒配雪碧、可乐等碳酸饮料容易醉。因为雪碧、可乐等碳酸饮料和酒一起喝下去后,会在胃部释放出二氧化碳,反而加快了身体对乙醇的吸收。不管是什么类型的`酒,过...
黑皮诺、赤霞珠和霞多丽这些常见的葡萄酒适合搭配什么食物?来看看这份攻略!Ifyouwanttolearnsomethingaboutpairingcommonwineswithfood,thisinfographicmayhelpyou.赤霞珠(CabernentSauvignon)、黑皮诺(PinotNoir)和霞多丽...
15条小妙招,教您如何给红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒搭配正确的食物。Thereare15tips,teachingyouhowtopairrightfoodswithredwines,rosewines,whitewinesandsparklingwines.想必大家对红酒配红肉,白酒配白肉...
谁说寿司只适合与清酒搭配?本文将带你解锁寿司与葡萄酒相搭配的新体验,那么吃寿司配什么葡萄酒呢?一般提到寿司,大家脑海中浮现的第一个搭配选项几乎都是日本的传统米酒——清酒,这个搭配固然经典,但咱们今天要聊...
巧克力口感细腻甜美,香气浓郁。不同种类的巧克力可以和不同的葡萄酒完美搭配。Withdelicateandsweettasteaswellasintensearoma,thevariouschocolatescanpairwithdifferentstyleofwines.自从16世纪初,早期的巧克力被西...
本文介绍了常见葡萄酒的餐酒搭配。Thisarticleintroducesthewinepairingaboutcommontypesofwine.世界上有许许多多不同的葡萄酒,而每一种葡萄酒的特性各有不同,因此适合搭配的食物也不尽相同。下面我就来看看一些常见的...
凡是有关节日的记忆,总是离不开美食的相伴。又一个节气冬至将至,节日里的美食该如何与美酒相搭配呢?Memoriesaboutfestivalsarealwayslinkedtodeliciousfoods.Sincewintersolsticeiscoming,thearticlelistssometipsonhow...
熏肉是一种中国传统菜肴,它在不同的烹制方法下有不同的特点。那么,不同的熏肉菜肴都应该如何与葡萄酒搭配呢?ChineseBaconisadelicioustraditionalcuisine.Howtopairthistraditionalfoodwithforeignwines?俗话说:民以食为...
馨香浪漫、闪闪迷人的起泡酒适合搭配什么菜肴呢?起泡酒配餐怎么配呢?让小编来介绍下气泡酒的简易配餐指南。无论是法国香槟(Champagne),还是西班牙卡瓦(Cava),抑或是意大利莫斯卡托阿斯蒂(Moscatod'Asti)和普洛赛克(Prosecco),它...
下午茶都吃什么?点心配红茶,亦或蛋糕配咖啡?这些都不够创意!曲奇配葡萄酒,和阳光灿烂的悠闲午后更配哦!Whatdoyouhaveinateabreak?Dessertandblacktea?Cakeandcoffee?Themorecreativepairingshouldbecookiesandwines!在一个...
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