关于香槟的百科

高酸并非香槟在中国市场曲高和寡的原因
香槟贸易协会的发言人蒂博·麦鲁称酸度高并不是香槟在中国市场曲高和寡的原因,打开中国潜在的香槟市场最重要的是向消费者推广香槟文化。ThibautleMailloux,communicationdirectorofComiteChampagne,hasdismissedtheid...
库克香槟打假案,对藏酒家们意味着什么?
酩悦轩尼诗-路易威登集团对阿奇拍卖行的起诉案结果出炉,证实其曾经拍卖的一瓶1947年份库克香槟为假冒品,这给酒藏家们释放出什么信息呢?LVMHhassettledalegalfightwithauctioneerAckerMerrall&Conditoverabottleof1947Kr...
凯歌香槟在香港发布“特极干型极老”香槟
凯歌香槟在香港发布了一款新型香槟——“特极干型极老”香槟,它由6个年份的珍藏葡萄酒混酿而成。VeuveClicquothasunveiledanewwinecalled“ExtraBrutExtraOld”,whichisblendedfromitsreservewines.凯歌香槟(Champagne...
丽歌菲雅香槟任命新总经理
继丽歌菲雅香槟前任总经理朱莉·坎波斯卸任后,克里斯托弗·华雷兹被任命为新任总经理。ChampagneNicolasFeuillattehasappointedChristopheJuarezasitsnewmanagingdirector,followingthedepartureofJulieCamposattheen...
香槟发展趣史
如今,香槟已成为优雅、时尚和喜悦的代名词,但是你知道它从发明到现今都经历了哪些吗?跟随本文一起来看看吧。Champagne,inmanypeople'sopinion,equalselegance,fashionandjoy.However,doyouknowhowChampagneevolvedfrom...
汉诺香槟购得俄勒冈州连襟酒庄多数股权
法国家族式香槟酒庄——汉诺香槟在美扩张,购得俄勒冈州黑皮诺生产商连襟酒庄的多数股权。Family-ownedChampaneHenriothasexpandedintheUSbyacquiringamajoritystakeinOregonPinorNoirproducerBeauxFreres.汉诺香槟(Cha...
香槟与艺术:走进巴黎之花“美丽时光之家”
经过数年的整修之后,巴黎之花香槟的华丽官邸“美丽时光之家”重新开放,这里无疑是收录了最多欧洲“新艺术运动”时期的代表作的私人珍藏馆之一。ChampagnePerrier-Jouothasre-openedtheMaisonBelleEpoqueafteryearsofre...
创纪录,2017年香槟卖出近50亿欧元
最近,香槟行业协会的一份公告称,2017年香槟的销售额达到了创纪录的49亿欧元,出口额达到28亿欧元。ACIVCannouncementsaidrecentlythatchampagnesalesreachedarecordof4.9billioneurosin2017,withanamountofexportsof2.8b...
黑桃A发售大瓶装白中白香槟
黑桃A推出了新款大瓶装白中白香槟,每瓶售价为1,650英镑。ArmanddeBrignachaslaunchedamagnumversionofitsnewBlancdeBlancs,pricingat£1,650perbottle.据《醇鉴》(Decanter)报道,黑桃A香槟(ChampagneArmanddeBrignac)发售...
人到中年佘诗曼凭借气质碾压众女星,麻花辫儿配香槟长裙!
近日,佘诗曼以一身香槟长裙和麻花辫儿的形象出现在了公众视野中。身穿这样的服装,更凸显出了她身上的高贵气息。而佘诗曼的气质也在此次活动中得到了极大体现,并且碾压了一众女星。44岁的佘诗曼,通过自己的努力和不断的锤...
奢华的洋范儿姿势:开瓶玻尔科夫香槟
有一款香槟,进入市场仅有10年时间。但就在这10年间,它成为了全世界最昂贵、最珍稀的香槟之一。本文介绍的便是这款神秘的珍贵起泡酒。ThisarticleisanintroductiontoChampagneBoerl&Kroff.著名的业内媒体葡萄酒搜索(Wine...
关于香槟和起泡酒的5大谬见
人人都爱起泡酒,但每每提到起泡酒,总是能听到一些错误的看法。有哪些说法误导了人们呢?本文将为您一一攻破。Sparklingwinehasanumberoffollowers,however,whentaklingaboutit,therealwaysaresomefallacies.Sowhichideas...
研究表明:香槟气泡越大,品鉴口感越佳
研究新发现香槟气泡越大,品鉴口感越佳。Biggerbubblescouldmakeyourchampagnetastebetter,researchhasfound.一直以来,人们都有这样的观点:细微而稳定的气泡是一款香槟品质上乘的标志。但是最近,香槟阿登地区(Champagne-Ar...
除了香槟,香槟产区还有这些酒
香槟产区以起泡酒而闻名于世,然而,香槟产区并非生来就是为酿造起泡酒而存在的,这里也有静止型的葡萄酒。Champagneissynonymouswithsparkling,butthewinesofChampagnewerenotbornsparkling,andtherearesomestillwinestha...
帝龙香槟任命新的酒窖经理
帝龙香槟任命尼古拉斯·乌列为新任酒窖经理,前任酒窖经理则会去卡纳-杜宪香槟工作。NicolasUrielhasbeennamedasthenewcellarmanagerforThienotChampagne,whilethepreviousincumbentwilldevotehimselftoCanard-Duchene...
凯歌香槟发布特级干型极老香槟
不同于最近发布的豪华系列甜型香槟,凯歌香槟现已发布第一款低补液量特酿香槟。IncontrasttoVeuveClicquot’srecentlaunchesofsweeterChampagnesundertheRichlabel,thefamoushousehasintroduceditsfirstever‘official...
香槟这么好喝,你为什么要削它?
用刀“削”香槟是一种极具魅力的开瓶方式,不论何时,它都能令人啧啧称奇。Thefantasticwine-openingtrickofSaberingcanalwaysgetpeopleimpressed.香槟(Champagne)是一款伟大的酒,它能帮程序猿忘却写不出代码的烦恼,能驱散加...
香槟与经典基安帝签署合作协议,双方共同迈向未来
兰斯市与佛罗伦萨市长、经典基安帝葡萄酒协会主席和香槟行业协会的两名主席共聚一堂,签署了香槟与经典基安帝的合作协议,为兰斯与佛罗伦萨两座友好城市增添了一块新瓦。TheMayorsofReimsandFlorence,thepresidentsofCon...
查尔斯哈雪酒庄的“香槟查理”将重新回归市场
在EPI的管理下,查尔斯哈雪酒庄计划重新上市其名为“查理香槟”的高端佳酿。该香槟自1985年酒庄被人头马收购后被停产。UnderEPIownership,CharlesHeidsieckisplanningtoresurrectitsprestigecuvéecalledChampagneChar...
库克香槟发布首款编号桃红香槟
库克香槟将编号的概念引进桃红香槟中,并于近日发布了首款编号桃红香槟——第21版陈年桃红香槟。KrughasaddeditsRoseChampagnetoitsEditionconcept.TheKrugRose21emeEditionisnowavailableonthemarket.去年,库克香槟(Cha...
德拉皮尔香槟购下新葡萄园以抵消霜冻造成的损失
连续2年因春季霜冻而减产后,为了抵消损失,德拉皮尔香槟在巴尔丘的于维尔购下6.5公顷的葡萄园。Followingtwoconsecutiveyearsoflossescausedbyspringfrost,ChampagneDrappieracquires6.5hectaresofvineyardinUrvilleinC...
香槟产区历史上的大暴动
在1910年,为了捍卫自身利益,来自法国香槟产区的葡萄农们发起了一场声势浩大的大暴动。这一举动催促关于香槟产区的立法,也让一代代香槟人凝结在一起,将香槟推到今天如此高的地位。In1901,therewasariotinChampagnewhichfi...
普洛赛克将取代折扣香槟
国际葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo)的CEO纪尧姆·德格里斯(GuillaumeDeglise)称,由于“普洛赛克将取代折扣香槟市场”,普洛赛克的销量将在2020年超过4.12亿瓶。SalesofProseccowill surpass412million bottles by2020,asth...
凤姐白浅造型当女神 喝香槟配肥肉被网友调侃
作为网红界的中流砥柱,凤姐一直活跃在微博上。早前的凤姐是一个十足的晒照控,自从发福以后,倒是很少晒照。不过,3月21日晚上,凤姐发现了一个晒照新大陆玩法,那就是用美图软件把自己美图成十足的古装美女。详情【视频】点击...
红酒世界连环话:一张图带你读懂独一无二的香槟产区
说到香槟产区,你最先想到了什么?是当地的起泡酒?几个有名的香槟品种?还是悠久的历史以及严格的原产地保护?以下一张图带你梳理有关香槟产区的那些事儿。Speakingofchampagneregion,whatisthefirstthingthatcomesacrossyour...
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