新旧世界，究竟如何区分？

2021-06-27 想知道新世界和旧世界的葡萄酒有什么区别吗？本文将一一为你解读。Doyouknowthedifferencebetweenoldworldandnewworldwines?Thisarticlewilltellyoutheanswer.你知道新世界和旧世界的葡萄酒有什么不同吗？这两个词是葡萄...

2016艾尔萨克，一款“有诚意”的亲民酒

2020-11-28 2016年艾尔萨克城堡红葡萄酒分别得到了知名葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》和著名葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊给出的92-94分以及16.5分的好评。目前，该酒已在红酒世界网上商城上线，性价比很高，值得选购。Chateaud'Arsachasrel...

藏酒出手的最佳时节

2021-06-29 每年的春秋两季是葡萄酒交易最活跃的时节，也是藏家们最适合出手藏酒获利的时节。Everyyear,winesalesincreaseinspringandautumnwhenwinecollectorsmayearnhigherprofitsbysellingtheirbottles.许多有经验的葡萄酒收藏...

如何找到自己的“心上酒”

2021-06-27 这篇文章将告诉你如何找到自己的“心上酒”。Thisarticlewillgiveyousomeadviceonfindingthewineyoulove.俗话说得好，青菜萝卜，各有所好。每个人都有自己的心上酒，但很多时候往往不知道如何去找到一款这样的酒。因此，在挑...

2016年份波尔多期酒早读

2021-07-01 2016年份波尔多期酒周马上会在波尔多举办。2016年无疑又是一个伟大年份，全世界的葡萄酒爱好者以及媒体人将会汇集波尔多，一起见证2016年份波尔多期酒的盛况。Bordeaux2016enpremierwillbeheldin3rdApril.2016iscertainl...

意大利七大女性酿酒师，你知道几个?

2021-05-07 所谓“三百六十行，行行出状元。”除了很多杰出的男性酿酒师之外，意大利酿酒行业里还有哪些表现突出的“女状元”呢？下面，跟着小编一起认识下意大利酿酒师里的“七大女状元”吧。Whateveryourprofessionis,youcanbesuccess...

畅游意大利小众产酒区

2021-07-13 意大利不仅拥有在世界范围内享誉盛名的明星产酒区，也有你不知道的小众产酒区。Exceptfromafewstarwineregionsthatenjoyworldwidefame,Italyalsohassomelessknownregionsthatproducequitedistinctivewines.意大利拥有...

情迷雷司令

2021-07-09 雷司令是一种起源于德国的芳香型白葡萄品种，在许多酒评家的眼里，雷司令位处世界“一线”白葡萄品种之列。RieslingisanaromaticwhitewinegrapevarietyoriginatedfromGermany.Intheeyesofmanywinecritics,itisoftenconsi...

一起喝酒方能天长地久

2021-07-02 中国古代的婚礼讲究喝“交杯酒”，但是婚后夫妻依然会一同喝酒吗？来自美国密歇根大学的研究表明：经常一同喝酒的夫妻幸福指数高。葡萄酒鸳鸯羡煞旁人。GivennewresearchrecentlypublishedbytheUniversityofMichigan,wecou...

有蛀牙？来杯红葡萄酒试试

2021-06-29 新的研究表明红葡萄酒有助于保护你如珍珠般亮白的牙齿，有效防止蛀牙。Anewstudyshowsthatredwineishelpfultoprotectyourpearlywhiteteethandpreventcavities.怕牙齿染色，所以只选择灰皮诺（PinotGrigio）白葡萄酒而不喝黑...

葡萄世界中的旧时光美人

2021-06-21 什么叫做回眸一笑百媚生？只有自然的、经得起岁月沉淀的美丽才当得起“旧时光美人”之名。在葡萄的世界中，长相思便是这么一位美人。Whatkindofbeautycanconquereveryone,includingmenandwomen?Onlythosewhocankeeptheir...

为何好的葡萄园都在山坡上？

2021-06-30 也许你会好奇，为何好的葡萄园都坐落于山坡上呢？别急，且让小编带你一探究竟。Youmaycuriousaboutwhysomanygreatvineyardsareonhills.Readthisarticleandyouwillknow.为葡萄园选址就好比挑一处房产：地理位置最重要。如果你...

智利阿根廷2017收成报告：拉尼娜带来霜冻与森林大火

2021-06-28 2017智利阿根廷收成报告出炉：炎热干燥的气候造成减产，但葡萄品质依然不错。The2017harvestreportofChileandArgentinahascomeout.Thehot,dryyearhascausedreductionofoutput,butthequalitystillremainsgood.在连续几年...

“桑拿天”持续发威！何以消暑？唯有阿尔巴利诺！

2020-12-17 国际阿尔巴利诺葡萄酒节即将来到！饮一杯阿尔巴利诺葡萄酒，感受夏日清凉！TheInternationalAlbarinoDayiscoming.HowaboutdrinkingaglassofAlbarinotorelievethesummerheat?上海发布今夏第3个高温红色预警，湖北启动高温气象...

纳瓦拉2016预计为“极好”年份

2021-06-26 西班牙纳瓦拉产区正式宣布2016年采收期结束，纳瓦拉监管委员会总经理霍尔迪·维达尔预测，2016年将是一个“极好”年份。Spain’sNavarraDOhasofficiallybroughtits2016harvesttoaclose,withthegeneralmanagerJordiVidalo...

种植黑皮诺的挑战

2021-06-26 黑皮诺的难种植可是出了名的。若是想要为黑皮诺选择一处理想的种植地，优良的排水系统和土壤结构、较少的养分以及理想的气候环境缺一不可。PinotNoirisanotoriouslydifficultgrapetogrow.Thebestregionsforthegrapeinc...

“意义非凡的”收藏级佳酿将亮相三大城市拍卖会

2021-06-30 这个春季，一批意义非凡的收藏级葡萄酒将亮相苏富比伦敦、纽约和香港拍卖会。A“monumental”collectionoffinewinesistobeauctionedbySotheby’sinLondon,NewYorkandHongKongthisspring.苏富比拍卖行（Sotheby）拟在今年春...

红酒世界拜访美国名庄——馥悦酒庄

2021-09-16 美国当地时间2017年3月6日，红酒世界品酒师团队拜访了当地名庄——馥悦酒庄。InMarch6th,theteamofvisitedAmuseBouchetobegintheirexploringjourneyofNapaValley.美国当地时间2017年3月6日，红酒世界品酒师团队深入美国...

夏日冰镇葡萄酒的7个实用工具

2021-06-13 炎炎夏日，要不要来一杯冰镇葡萄酒呢！今天小编就为你介绍7个冰镇葡萄酒的实用工具。Thisarticleintroduces7waystokeepwinecoolthissummer.炎炎夏日，是不是感觉浑身无力，只想在空调房里葛优躺。这个时候，来一杯冰镇葡萄酒岂...

一款陈酿近30年才发售的RP满分酒，西班牙白哦！

2020-12-17 一款来自西班牙的白葡萄酒可以在发售前珍藏近30多年吗？可以，真可以。ThisarticleisanintroductiontoMarquesdeMurrietaCastilloYgayBlancoGranReservaEspecial1986.2014年1月29日，西班牙里奥哈（RiojaDOCa）产区某酒庄，8,125...

初次参加酒会，你可能要注意这些细节

2021-05-21 初次参加酒会，你可能需要小心注意这些细节。Beforeyousignupforyourfirstevertastingexperience,hereareafewtipsforyoutokeepinmind.对于许多人而言，初次尝试做某件事总是紧张而又刺激。不知道大家初次参加酒会的时候，...

90年陈酿波尔多红葡萄酒领跑伦敦拍卖会

2021-07-09 20世纪20年代的顶级波尔多红葡萄酒将领跑苏富比伦敦首场精品葡萄酒拍卖会。Sotheby’sopeningfinewinesaleoftheyearinLondonwillfeaturetopBordeauxdatingbacktothe1920samongitsconsignments.自2月22日开始，一批豪华...

真的吗？未来可能出现“红酒片”？

2021-08-16 红酒片是什么东西？有美味的葡萄酒喝，为什么还要研制红酒片呢？看看下文就知道了。Whatisaredwinepill?Whyscientistswanttodoresearchonthat?Thisarticlewillrevealthereasonforyou.多个研究表明，葡萄酒中的白藜芦醇（Resver...

什么样的红葡萄酒适合制作桑格利亚汽酒？

2021-06-29 桑格利亚汽酒的风格多种多样，但选择什么风格的红葡萄酒才能制作出一款较为精致、平衡性良好的桑格利亚汽酒呢？本文将为您揭晓。MakingahighqualitySangriatotallydependsonthechoiceofredwine.Thisarticlewillintroduce...

详解酒泥陈酿，关于酵母菌的人生结局

2021-07-09 在葡萄酒的发酵过程中，酵母扮演着至关重要的角色，那么酒中的酵母最终走向何处？今日，就让我认识酒泥陈酿这个特殊的酿造工艺，一探酵母菌的人生结局。Yeastisplayingakeyroleinthefermentation’slearnaboutsurlieagingtofol...

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