波爾多左岸杯歐洲決賽落幕,2支隊伍晉級總決賽
據《醇鑑》(Decanter)雜誌報道,2017年波爾多左岸杯葡萄酒大賽(Left Bank Bordeaux Cup)歐洲區決賽在倫敦成功舉行,晉級總決賽的2支隊伍分別是瑞士洛桑高等商學院(HEC Lausanne)和義大利博科尼大學(Bocconi University)。來自英國的多個傳統強隊首次無緣總決賽。
哥本哈根商學院代表隊正在進行賽前熱身(圖片來源:Twitter)
此次決賽舉辦地點為倫敦康諾特酒店(Connaught Hotel),由波爾多左岸騎士會(Commanderie du Bontemps)主席、迪仙莊園(Chateau d'Issan)莊主伊曼紐爾·克魯斯(Emmanuel Cruse)主持評審。入圍歐洲區決賽的隊伍皆為歐洲頂尖院校代表,包括:牛津大學(Oxford University)、劍橋大學(Cambridge University)、帝國理工學院(Imperial College London)、博科尼大學、哥本哈根商學院(Copenhagen Business School)、洛桑聯邦理工學院(Federal Institute of Technology in Lausanne)、洛桑高等商學院以及西班牙企業學院(I.E. Business School)。法國隊伍不參與歐洲區比賽。
比賽中,8支隊伍需要回答一系列單項選擇題,最後進行盲品競賽。比賽第一道大題為10道選擇題,每題分值2分。盲品環節共分3輪,每輪分值10分。選手需要在品鑑後準確說出酒款的產區、年份等資訊,比賽難度相當大。每位參賽選手都屏息靜氣,認真地品鑑酒款。
2015年總冠軍帝國理工學院無緣今年總決賽(圖片來源:Decanter)
傳統強隊牛津和劍橋在單選題環節後並列第一,但在盲品階段逐漸被其他隊伍趕超。決定最終結果的第三輪盲品為蘇玳(Sauternes)與巴薩克(Barsac)品鑑環節,品鑑酒款為2款蘇玳以及1款巴薩克甜白葡萄酒。最終,洛桑高等商學院和博科尼大學以滿分拿下最後一輪盲品,分別以第一、二的排名晉級總決賽。
波爾多左岸杯由波爾多左岸騎士會組織舉辦,是世界上最大的業餘葡萄酒品鑑大賽之一。該比賽在創立之初僅面向於歐洲地區的高校葡萄酒相關組織,後逐漸向亞洲、北美等地區開放。
6月16日,來自歐洲、亞洲、法國和北美洲的8支獲勝隊伍將齊聚拉菲古堡(Chateau Lafite Rothchild),爭奪總冠軍頭銜。
(附)以下為本次歐洲區決賽單選題中的2道例題:
1. 在波爾多1855列級莊(Grand Cru Classe)中,有幾座位於康特納克鎮(Cantenac)?
A. 7座
B. 8座
C. 9座
2. 今年是佩薩克-雷奧良法定產區(Pessac-Leognan AC)成立的第幾週年?
A. 20週年
B. 30週年
C. 40週年
答案分別為C和B,你能答對嗎?(文/Wylie)