蝗蟲能不能吃人

蝗蟲並不會吃人

蝗蟲能不能吃人1

蝗災時蝗蟲真的吃人嗎

蝗災時蝗蟲會大量的吞食各種植物，因此會造成人類社會糧食的極度短缺，平時蝗蟲雖然是比較温和的，但是蝗災發生時，蝗蟲就像中了邪一樣，性情開始變得兇猛，但是這時的蝗蟲雖然愛吃，但是並不會吃人，畢竟它們都是成千上萬的成羣出現，所以要是吃人的話，那蝗災簡直就是能滅族的災難了。

蝗災時的蝗蟲是怎麼來的

其實我國自古以來都是農耕文明，所以對於蝗災有着非常多的.經驗之談，蝗蟲平時都是單獨生活的，所以很難出現蝗災時成羣生活的現象，但是當天氣乾旱的時候，蝗災出現的概率就會變大，因為蝗蟲卵在這樣的環境中孵化成功率會非常高，尤其是28-34攝氏度之間的環境，因此古人才説“旱極則蝗”，要知道一隻蝗蟲白天就能產下四百顆卵。

蝗災時的蝗蟲為什麼不能吃

蝗蟲在香港就有着“飛蝦”的美稱，因此平時普通的蝗蟲是可以吃的，但是在蝗災發生時，很多人認為這種蝗蟲體內有毒，是不能吃的，但是目前為止並沒有明確的證據説明蝗災時的蝗蟲能不能吃，但是一般來説蝗災時的蝗蟲繁殖太快，即便是吃也是沒法阻止蝗災發生的，因此最好不要貿然的嘗試吃蝗蟲。

蝗災時的蝗蟲能喂家禽嗎

蝗災時的蝗蟲是不太適合餵食家禽的，因為據説蝗災發生時，蝗蟲一旦成羣結隊，它們就會出現保護機制，從而釋放一種叫做苯乙腈的化學氣體，而雞鴨等家禽聞到這種氣味後就會拒絕進食，並且雞鴨吃蝗蟲也不是解決蝗災的根本辦法

因為一隻鴨子只能在一天內吃掉半斤蝗蟲而已，但是蝗蟲繁殖速度太快，遷徙速度過快，所以蝗災發生時最好是不要將雞鴨趕出去餵食，這在蝗蟲災害為什麼不放雞中就曾經提到過。

蝗蟲可以吃。蝗蟲營養豐富，肉質鮮嫩，味美如蝦，在香港等地具有“飛蝦”的美稱，是各國人民的喜食佳品。蝗蟲不僅營養元素成分有效，並且人體脂肪和膽固醇的成分小於畜、禽產品類，是肥胖症、高血壓、心血管疾病病人的理想化食品，在我國許多地區有食蝗蟲的習慣性，特別是天津人最喜歡吃油炸蝗蟲。

營養成分

蝗蟲含豐富多彩的甲殼素，甲殼素被稱作繼蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物、維他命、礦物以後的身體第六大性命因素。

甲殼素可上升血液的PH值，改進身體酸鹼性自然環境，可清晰氧自由基，抑止過氧化物對身體組織體細胞的危害，活性體細胞，防衰老，能使身體內毒素足以清除，做到美容養顏的作用。

相關知識

從藥物學看，蝗蟲作為中藥,其性味辛、甘、温,具有止咳平喘、定驚止抽、解毒透滲、消腫止痛、滋補強壯等功效。在治療小兒急慢驚、支氣管哮喘、百日咳、疳積、咽喉腫痛、疹出不暢等疾病。

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蝗蟲能吃嗎？

蝗蟲能吃。蝗蟲不但營養成分含量合理，而且脂肪和膽固醇的含量低於畜、禽肉類，是肥胖症、高血壓、心血管病患者的理想食品，我國很多地方有食蝗蟲的習慣，特別是天津人最喜歡吃油炸蝗蟲，爪哇、毛里求斯、留尼汪等島居民喜吃油炸蝗蟲。現在很多企業也把蝗蟲做成罐頭出售，有些餐館也有蝗蟲特色餐飲，

蝗蟲的營養價值

1、蝗蟲含豐富的甲殼素：營養專家研究認為：甲殼素被譽為繼蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的人體第六大生命要素，甲殼素可升高體液的PH值，改善體內酸性環境，可清楚自由基，抑制過氧化物對人體組織細胞的損害，活化細胞，延緩衰老，能使體內毒素得以排除，達到排毒養顏的功效（日本將甲殼素作為污水處理的一種製劑）。

因此，甲殼素被營養專家推薦為21世紀人類的最後珍寶。

2、蝗蟲具有極高的藥用價值：《本草綱目》記載，單用或配合使用能治療多種疾病，具有止咳平喘、解毒、透疹等作用，主要用於治療百日咳、支氣管哮喘、小兒驚風、咽喉腫痛、疹出不暢、支氣管炎、止痙攣等，並且有降壓、減肥、降低膽固醇、滋補強壯和養胃健脾的功效、久食可預防心腦血管疾病的發生入，外用可治療中耳炎，霜打過的螞蚱治菌痢、腸炎等。

營養豐富，肉質鮮嫩，味美如蝦，體內營養成分的結構比畜、禽類更合理。

3、蝗蟲脂肪和膽固醇含量低：蝗蟲的脂肪含量5.25%，其主要取食禾本科的青草，不吃其它飼料，據報導，有些肥胖和高血壓、心腦血管疾病的患者目前多趨於食用昆蟲，意欲達到減肥祛病之目的，據有關專家研究是未來人類較理想的太空食品，是現代社會減肥、健美的理想食品。

蝗蟲的特色吃法

1、雲南十八怪，三個螞蚱一盤菜：螞蚱做菜，在雲南一些地方又叫“跳菜”，將收集到的螞蚱帶回家，用開水一燙，去掉翅膀，在鍋裏慢慢烤黃，烤到水分乾涸，焦黃燦然的時候，加上香油，花椒調料，黃生生的螞蚱，便透出誘人的香氣。清脆中有一股子穀草的清香氣味。或者將螞蚱臘幹了，“有朋自遠方來”的時候，炒上一盤，弄上二兩小酒，款待朋友。

2、墨江哈尼族獨特的.螞蚱鹹菜：捕捉到螞蚱以後燙死曬乾，除去翅膀、刺腳、尾部和腸肚，只留下頭、身子和大腿，淘洗乾淨以後，入鐵鍋以文火炒熟炒香，曬涼以後，按數量比例配上鹽、姜、蒜、辣椒、花椒、八角、紅糖等作料，拌勻後，裝入瓦罐中，封嚴罐口，食用時取出來便可。

3、天津獨有的油炸螞蚱：從前天津人恨螞蚱竟恨到“剝其皮，食其肉”的程度，久而久之，蝗蟲沒有根除，卻吃出一道名特小吃，逛津城，不吃油炸螞蚱，是一大憾事，油炸螞蚱肥而不膩，又酥又香又脆，如果夾在剛剛烙熟的熱餅裏，那真是滿口異香，味道好極了。所以天津衞流行着一句歇後語，“烙餅卷油炸螞蚱--夾（家）着吃去吧！”。

4、“烙餅卷螞蚱”也是天津獨有的吃法：天津人特別愛吃螞蚱，秋季前後，螞蚱產子之前，肉肥味美，這時節，到處可見賣油炸螞蚱的小販，用白麪烙的家常餅來卷炸螞蚱吃，摘去翅膀，掐下刺小腿，專留身子，放入油鍋炸的焦黃，撈起瀝去油，撒上細椒鹽，用葱花醬油一拌，攤在餅上捲起來吃，天津講話“要多美有多美呢”！

當年南開大學校長張伯苓先生，非常風趣地説:"炸螞蚱撒上花椒鹽來下酒，有人請我上義順和吃俄國大菜，我都不去"。雖然是句笑談，可見炸螞蚱是多麼香酥誘人啦。

5、北方民間的燒烤蝗蟲：將蝗蟲去翅腿，穿竹籤上以碳火慢烤，烤時蝗蟲上要刷勻食用油，以保證烤出的蝗蟲外焦裏嫩。根據個人口味撒上少許孜然粉，鹽，味精，迷迭香粉，辣椒粉等。烤後食之奇香，必定另觀者垂涎三尺。