為什麼不能一邊吃飯一邊看書的故事

人在進食的時候，大腦參與唾液腺、胃及胰腺等分泌消化液的工作，食物的氣味、顏色、形狀及進食時的聲音刺激人的嗅覺、視覺及聽覺，反射性地促進胃液、胰液的分泌。邊吃飯邊看書，注意力集中於書中的故事或圖畫，則食物對大腦的刺激就減少，胃液及胰液的分泌減少，胃腸蠕動也相應減弱，影響了胃腸對食物的消化和營養物的吸收。

就餐時，胃腸接納食物，使食物與消化液混合成食糜，再通過蠕動讓食糜向下運行。這時，胃腸的工作緊張而繁重，需要供應充足的血液。如果在吃飯時看書，大腦中用來記憶的部分就興奮起來，也需要充足的氧氣和營養。為了應付這一情況，流向消化道的血液就要分出一部分來供應大腦，結果使流向胃腸道的血液減少，影響胃腸道的運動和消化功能。一方面妨礙了食物的消化吸收，另一方面，大腦得到的血液也不足，滿足不了需要，看的書也記不住，時間長了，記憶力就會減退。

為什麼不能一邊吃飯一邊看書的故事點評

人如果一心二用的話，會讓別人覺得他做事不專心。在吃飯的時候，就一心一意吃飯，這樣你吃下去的東西就會消化得很快，這樣你的身體也會長得很棒，大腦也會更加聰明。其實吃完飯馬上就看書對身體也很不好，因為你吃到肚子裏的東西，要經過一段時間才能消化完。所以，吃完飯過一段時間再看書效果會更好，不信你可以試一試！一定會變得越來越聰明的喲。