日常五件事為大腦減齡避免早衰

更專注：多吃魚，練倒數

人的注意力與信息傳遞是否通暢有關。連接大腦神經元的神經纖維有一層髓鞘，正是它“掌管”着信息的傳遞。髓鞘非常喜歡歐米伽3脂肪酸，因此，多吃深海魚肉、魚油、核桃、南瓜籽等食物，能讓注意力更集中。

專家提醒：沙丁魚、三文魚等深海魚最好清蒸，烹飪時要做到少油少鹽，一週應吃2~3次魚，每次2~3兩，用來代替紅肉。

常吃核桃等堅果確實有健腦效果，但它們含油量較高，每次最好只吃一小把。由於核桃含有豐富的膳食纖維和油脂，能潤腸通便，所以有腹瀉和消化道感染症狀的人應少吃。

心理菜單：心理因素會影響注意力，人們的注意力往往會被一些刺激性事件分散，如家人生病、與伴侶吵架等。此時要及時調整心態，積極解決問題，告訴自己只要有信心，沒有什麼難題解決不了。

而告別“夜貓子”，學“百靈鳥”早睡早起，養足精神也很關鍵。此外，“計數訓練法”能在一定程度上提高注意力，如睡前可以從100依次數到1，若能反覆練習了， 注意力也能提高。

好心情：多吃蛋肉，心懷感恩

大腦中的“快樂激素”多巴胺、神經遞質5-羥色胺，都能讓人愉悦。高油高脂飲食會導致多巴胺水平波動，不利於情緒穩定。

巧克力、黃豆、杏仁、雞蛋等富含苯丙氨酸的食物，能促進多巴胺的形成；蛋類、肉類等蛋白質豐富的食物富含色氨酸，有助於5-羥色胺的合成，它們都能讓心情變好。

專家提醒：巧克力的糖分、飽和脂肪含量較高，應儘量選擇可可粉含量高的黑巧克力，每天最好只吃一小塊巧克力。

而被大家忽視的雜糧、薯類和雜豆等富含維生素B1的食物能改善抑鬱情緒，最好佔主食的1/3。

心理菜單：我們越是期盼無時無刻的快樂，越容易失望和不滿。

專家建議：

1、專注於當下，全身心感知此時此刻；

2、擺脱完美主義，學會接受不完美甚至失敗；

3、保持每週鍛鍊3次，每次30分鐘，這能大大改善身心健康；

4、始終心懷感恩，不妨將別人給你帶來的點滴恩惠記錄下來。

精神足：喝杯綠茶，讀讀詩歌

咖啡含有咖啡因，是不少人防瞌睡的“靈丹妙藥”，但攝入過量，大腦垂體會興奮過度，不僅影響工作效率，還可能導致心慌、胸悶。因此，建議一次只喝一杯咖啡，一天別超過4杯。

專家提醒：提神醒腦可以喝花茶或綠茶。上班前泡杯茶喝，對一天精神都有提升作用。中午喝一杯綠茶能提高大腦敏捷度，保持頭腦清醒，增強判斷力。

但要注意，失眠人羣不適合飲用花茶或綠茶。此外，高脂食物容易讓人昏昏欲睡，最好少吃熱量過高的油炸食品和肥肉。

心理菜單：想要一整天保持足夠的精神頭，不妨試試5個小竅門：

1、做工間操，運動下僵硬的頸脖、四肢；

2、笑最能放鬆身心，處理完棘手工作後，不妨和同事開開玩笑，或看個笑話、搞笑視頻，給緊繃的神經鬆綁；

3、冷水洗臉能快速提神醒腦；

4、每天至少快走半小時，幫助恢復大腦活力；

5、每天花10分鐘朗誦詩歌。

記憶強：吃個蛋黃，曬曬太陽

記憶力的好壞與神經元的興奮程度有關，而乙酰膽鹼能促進神經元興奮。雞蛋、動物肝臟和豆類等富含膽鹼類物質的食物，能促進乙酰膽鹼的合成，從而幫助你提高記憶力。

專家提醒：這些食物雖好，但不宜多吃。

雞蛋中的膽鹼主要集中在蛋黃，但40歲以上的人每天最好只吃1個雞蛋，40歲以下的健康人每天可吃1~2個雞蛋，高血脂患者則應隔天吃一個。

由於動物肝臟膽固醇含量較高，健康人每週應最多吃2次，每次別超過1兩，高血脂患者最好別吃。

值得一提的是，藍莓、草莓、西蘭花、胡蘿蔔、大蒜、葡萄、菠菜、番茄等果蔬中富含抗氧化劑，能對抗自由基對大腦的損害，也能起到保護記憶力的作用。

每天最好能吃6兩至1斤蔬菜，4~6兩水果，蔬果種類越豐富越好。