宮寒可以吃板栗嗎

可以吃

板栗是温性水果，而且營養豐富，富含胡蘿蔔素和蛋白質，不管是宮寒患者吃還是孕婦吃，功效都是極好的。所以宮寒是可以吃板栗的。中醫認為，慄有補腎健脾、強身健體、益胃平肝等功效。但是對於治療宮寒無明顯意義。

板栗的營養價值有哪些

栗子的營養豐富，果實中含糖和澱粉高達70.1%，蛋白質7%。此外，還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素，特別是維他命C、B1和胡蘿蔔素的含量較一般乾果都高栗子營養豐富，除富含澱粉外，含有單糖與雙糖、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。

不僅可以生吃、熟吃，還可以加工成栗子雞罐頭、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜餞等風味食品，以及做各種糕點的餡料。

板栗怎樣做好吃

栗子花生雞腳湯

材料：

栗子100克，花生50克，紅棗6只，雞腳12只，蜜棗3只，鹽5克。

製作方法：

栗子去硬殼，沸水略燙，去紅色軟皮，洗淨。花生洗淨，浸泡。紅棗去核，浸泡。蜜棗洗淨。雞腳用沸水略燙，去黃色表皮及指甲硬殼，洗淨，飛水。將清水2000毫升放入瓦煲內，煮沸後加入以上用料，武火煲滾後，改用文火煲兩個小時，加鹽調味。

功效：

益氣養血、除濕通絡。

栗子燕麥燉排骨

材料：

栗子肉50g、燕麥50g、紅豆25g、排骨150g、生薑適量(2人量)。

製作方法：

栗子去殼去皮(栗子肉表面的絨毛皮可用開水泡發後去除)，燕麥米、紅豆洗淨(可提前用清水泡發1小時)，排骨洗淨切塊並氽水去掉血污，在燉盅加入800ml清水，將以上食物全部放入燉盅，武火燉開後改文火繼續燉1小時，最後調味食用。

主要功效：

養胃健脾，補腎強筋。一般人羣均可用，糖尿病人亦可適量食用。