細節決定壽命

愛喝茶、每天散步半個小時、戒掉碳酸飲料等等。

細節決定壽命1

1、當你呱呱墜地時媽媽還很年輕。

美國芝加哥大學的研究發現，出生時母親年齡如果不到25歲，他們活到100歲的機率是出生時母親超過25歲的人的兩倍。因為年齡越大的女性的卵子越容易存在缺陷，導致胎兒染色體畸形。

2、你愛喝茶。

一項對超過4萬人的研究結果顯示，每天喝至少5杯茶的人，死於心臟病和中風的.機率最低。茶葉的天然成分兒茶酚還能阻止有害蛋白累積，保護腦細胞，維持大腦認知能力。與咖啡中的咖啡因不同，茶葉中的咖啡因含有天然蛋白質茶氨酸。天然蛋白質茶氨酸可以防止咖啡因普遍帶有的副作用，如血壓上升、頭痛和乏力等。

3、每天散步半個小時。

一項最新研究結果表明，每天堅持步行30分鐘左右的人，不管其體內脂肪含量有多高，他們的長壽機率是那些每天步行少於30分鐘的人的4倍。午飯後不妨走路散散步，或者下班後少乘一站地鐵或公交車，提前下車散步回家。

4、戒掉碳酸飲料

美國科學家發現，每天喝一瓶可樂可能讓你罹患心臟病、糖尿病等病的風險翻一倍。倘若實在想喝幾口飲料，不妨自己榨果汁。英國的一項最新研究結果也顯示，部分碳酸飲料可能會導致人體細胞嚴重受損。專家們認為碳酸飲料裏的一種常見防腐劑能夠破壞人體DNA的一些重要區域，嚴重威脅人體健康。喝碳酸飲料造成的這種人體損傷一般都與衰老以及濫用酒精相關聯，最終會導致肝硬化和帕金森病等疾病。

5、吃顏色鮮豔的食物。

越豔麗、越新鮮、越自然的食物，越能抗氧化，幫助人體對抗自由基，延緩衰老。一項最新研究顯示，紫葡萄、藍莓和紅葡萄酒富含多酚，可降低心臟病的機率，預防老年痴呆症。美研究人員稱，用藍莓和葡萄製成的紫檀芪不僅僅可以用於治療真菌感染，而且還可以降低膽固醇，調節血糖，防治2號糖尿病；

6、青少年時身材苗條。

研究人員針對137人進行研究，對他們從出生到28歲做了跟蹤調查結果發現，14歲時體重超重會增加成年時患2型糖尿病的機率。

7、少吃紅肉。

美國癌症研究院的稱，如果每週攝入的紅肉超過500克，會提高患結直腸癌的風險。每天攝入100克經過加工肉類食品（例如臘肉和火腿），患結直腸癌風險將提高42%。肉類在燒烤、煙燻、醃幹或用硝酸鹽一類的防腐劑的加工的過程會產生了致癌物亞硝酸鹽。

8、讀過大學。

哈佛大學醫學院一項研究發現，受教育時間超過12年的人，比受教育時間相對較少的人壽命長18個月。而且受教育越高，吸煙的可能性越小。美國疾控中心的數據表明，受過高等教育的成人中約有10％的人吸煙，而學歷為中學或者更低的人中約有35％的人吸煙。

細節決定壽命2

早餐吃什麼食物減肥又健康

三分練七分吃，飲食中減肥中佔有非常重要的作用。健康均衡的飲食再加上適量運動就可以達到瘦身的目的，減肥切忌節食、或者少食，或者只吃某樣食材。

減肥期間的攝入量最低不能低過自己的基礎代謝，比如一個人的基礎代謝是1300千卡，那麼，她一天的攝入量最少不能低於1300千卡。在這1300千卡的熱量分配上，碳水佔50%左右，蛋白質佔20%－30%左右，脂肪佔20%－30%適宜。

在三餐的分配上，早餐佔到全天能量的30%、午餐佔40%、晚餐佔30%，這樣的配比適宜，也可以根據人的身體狀況微調，比如早餐胃口好，可以增加到35%左右，午餐需求量大，可以增加到45左右，晚餐考慮到 消化等因素，可以佔20%。總之，要全天的攝入要吃夠基礎代謝，並且三大營養素配比合理。

一週的減脂早餐

減脂早餐day1：牛奶200毫升+西蘭花60克+雞蛋60克+全麥麪包60克，熱量364kcal。

做法：西蘭花清洗乾淨，掰成小朵，開水中焯水1分鐘後撈出，淋上少許鮮醬油、香醋；雞蛋煮8分鐘，煮熟；全麥麪包和牛奶外購。早餐不超過10分鐘搞定，烹飪難度幾乎為零。

減脂早餐day2：蒸牛排100克+全麥麪包40克+雞蛋60克+蘋果150克

做法：牛排不用油煎，用蒸的方法。牛排化凍後切成小塊，上鍋蒸5分鐘，蒸熟即可，不用放其他調味品。再洗1個小蘋果（150克）、蒸雞蛋1個、取40克全麥麪包，早餐完成。

減脂早餐day3：中等大小玉米1根+雞胸肉60克+生菜80克+牛奶200毫升，熱量350kcal。

做法：玉米蒸熟，生菜清洗乾淨後焯水1分鐘後撈出，淋少許鮮醬油，即可。早餐稍複雜的是雞胸肉，可以提前做好，再吃時隔水加熱3分鐘，即可。

雞胸肉做法：雞肉切絲，加生抽、料酒、少許鹽、蠔油攪拌均勻醃10分鐘左右，上鍋蒸5分鐘，即出即可。取所食用的份量，多餘的可放在冰箱冷藏。

減脂早餐day4：栗子南瓜130克+牛奶200毫升+蒸雞胸肉60克+葡萄100克；熱量350kcal。

做法：第3天剩下的雞胸肉放在冰箱冷藏，第二天早上和栗子南瓜一起蒸10分鐘，南瓜蒸熟了，雞肉也加熱了。再取100克葡萄和200毫升的牛奶，早餐完成。

減脂早餐day5：薏仁紅豆粥200克+雞蛋60克+鹽水毛豆80克，熱量388kcal。

做法：取薏仁20克、紅豆30克，泡一晚上，第二天早上煮粥；毛豆取100克，清洗後下入開水中，加鹽煮熟即可，再蒸雞蛋1個，早餐準備就緒。

減脂早餐day6：栗子南瓜120克+雞蛋70克（大雞蛋1個）、黃瓜150克、脱脂牛奶200克；熱量300kcal。

做法都不復述了，看一眼就能做出來。注意雞蛋選擇大雞蛋，小個的雞蛋1個約50克，正常的雞蛋1個60克，稍大一些的雞蛋70克。

減脂早餐day7：茶葉蛋60克（1個）+無糖豆漿250克+菜包80克（1個）+滷牛肉40克+桃子100克，熱量365kcal。

今天的早餐屬於外買版的減脂早餐，所有的食材都是從包買的成品。桃子和滷牛肉是提前買的成品，茶葉蛋、菜包、豆漿是早起在早餐店裏買的。

如果實在來不及做早餐，這個搭配可以做為外買早餐的參考。滷牛肉和桃子稱重後隨身攜帶，其他在早餐店買得。

雖然這7天的早餐簡單易做，但從減肥的角度看，營養素搭配合理，熱量可控，簡單的早餐更容易落地，能解決大家的實際需求。

如果大家想了解更多花式減脂早餐的做法，可以點擊我的頭像關注我的頭條號，我已經更新過120天的減脂早餐，部分早餐顏值頗高，也涵蓋了各種做法，總有一款適合你！

早餐一定要吃好才能減肥，早餐吃好比不吃早餐更減肥。

原因在於早餐前身體處於完全空腹低狀態，與午餐、晚餐的狀態不同。

營養豐富的`早餐可以為大腦提供葡萄糖、B族等營養素，更加有利於控制其他兩餐的能量。

營養豐富的早餐什麼樣？至少要包含以下三大類食物。

富含糖類的食物，如麪包，餅乾，饅頭，花捲兒，豆包，米粥，麪條，麥片，兒，包子等。下圖是我用南瓜發麪，小麥胚芽和奶做的南瓜小麥胚芽包。

富含蛋白質的食物，如牛奶，酸奶，雞蛋，鴨蛋，大豆製品，肉類。

富含維生素和礦物質的食物，新鮮的蔬菜和水果。

早餐吃出滿足感當色、香、味全的食物進入消化系統後,食物作用於口腔、食管和胃腸壁上的機械性刺激感受器和化學感受器,通過傳入神經和激素(如胰高血糖素、膽囊收縮素和生長激素抑制素)將信號傳遞給大腦,產生飽腹感,食慾得到滿足,機體終止攝食過程。

所以早餐一定要吃好，吃的滿足有利於控制其他2餐的能量。

接下來分享一下我的早餐圖片，我家早餐的特點是蛋白質食物數量充足，基本都有蔬菜，主食數量比較少，多是水份較多的粥類。

細節決定壽命3

健康的晚餐需要滿足幾點要求？

根據中國居民膳食指南來看：

1、一天中三餐所佔的比例最好是早餐30%，午餐40%，晚餐30%；

因為一天裏下午經歷的工作學習時間佔比長，所以相應的能量供給也應該最多，而因為晚上工作學習活動有所減弱，體內促進代謝的激素也沒有白天旺盛，所以晚餐不必吃太多。

2、晚餐不宜吃高油高脂高糖食物，應該吃得清淡；

一般人從進食晚餐後到睡覺期間其實活動並不會劇烈，加上晚餐到睡覺時間並不長，所以最好不要攝入高脂高油的食物，不然就容易引起能量消耗不完造成脂肪堆積。

3、晚餐不宜吃過飽，7分飽足矣；

7分飽的概念可能很多朋友並不清楚。大概就是你感覺有一些飽，雖然能繼續再吃，可是吃的慾望沒有那麼強烈了。過飽的話加重消化負擔，也可能由於能量過多而導致脂肪累積。

4、食物多樣化。

晚餐也一樣，可以吃得美味吃得健康，儘量增加用菜的種類，增加食物多樣性。

5、最好的晚餐時間是5點~7點。

如果過早吃晚飯可能在還沒睡覺時肚子就餓了，造成又多吃了其他食物，攝取了多餘熱量，或者睡前腸胃不適。但如果過晚吃的話，可能由於消化能力的`減退，囤積了大量沒消化完的食物在睡覺時才消化，睡眠狀態需要的能量並不多，長胖輕而易舉，而且會明顯感覺腸胃不適，影響睡眠質量。所以最好在睡前4個小時之前不要再吃晚飯了。

6、不要認為晚餐不吃肉、不吃主食就好；

雖然晚餐要求清淡，清淡只是説少油少鹽，不要高脂高糖的食物，肉類本身不算是高油高脂的食物，如果烹飪方式清淡，肉類完全可以吃得健康。不吃主食的話很容易也引起還沒睡覺前就肚子餓的現象，可以考慮在主食中加入粗糧雜豆，增加一些飽腹感，但切勿不吃主食。

7、多咀嚼，控制吃飯時間

細嚼慢嚥是很好的吃飯習慣，可以更好的消化食物，也可以讓血糖更平穩上升。不過一般吃飯時間也不要超過30~40分鐘。

健康的晚餐最好是清淡、以碳水化合物為主，適量蛋白質，熱量適中的。

如果晚餐攝入蛋白質和油脂過多，很容易影響睡眠質量，而且也容易長胖。

而如果你想減肥，晚餐300大卡剛剛好（男性可以增加到400-500大卡）

對於一般女性而言，晚餐300大卡剛剛好。

舉例1：

一碗雜糧粥+一塊瘦肉/魚肉+一份蔬菜

舉例2：

一小碗米飯+西紅柿炒蛋（2個雞蛋）+青菜

舉例3：

2片全麥土司+牛肉片+生菜做成的三明治