吃席位置有什麼講究
吃席位置有什麼講究，中國是禮儀之邦，大宴小酌，杯茶清談，皆講究讓座之禮。請讓的自然是上座。若是自己是客，貿然入座，是唐突失禮的。那麼下面給大家分享吃席位置有什麼講究。
吃席位置有什麼講究1
一是請客時間
注意儘量避開在客人的重大節日、紀念日或有重要活動、禁忌的日子舉辦宴請，而且一般提前幾天至一週左右邀約，尤其不要在快開席了再打電話請人，那樣容易讓客人產生過來湊數的感覺，顯得欠妥貼。
二是座次安排
有經驗的人去參加宴請，通過座次安排，就能看出來今天這酒是請誰的，主要目的是什麼，也就知道自己在這裏是什麼角色了。
可以説，座次安排是一項十分講究並且具有藝術性的內容。正式宴會一般都會有座籤，方便客人入座。
禮儀習慣一般是：桌次高低以離主桌越近越重要，同桌席位高低以離主人越近越重要。
一般講，叫“右高左低”，即以右為尊，以左為卑。左右的界定，是由面對正門的位置確定的。也就是説，門的右邊和門的左邊。
換種説法，就是你站在門口，面對桌子，左邊為尊，右邊為卑。座次上，主賓坐在男主人的右上位置，主賓夫人坐在女主人的右上位置。
無論桌子、位子，還要注意中間的位置是最尊貴的位子，要請主人、領導、年長者上座。
如果請的客人身份特別高，為示尊重，也可以將主賓安排在主人的位子上就座，而主人則坐在主賓的位子上。
在一張桌子上如何就座？
首先，上面已經確定好了主人的位子、主賓的位子，其他人員的位次，我們習慣按個長職位或長幼排列以便於交談。
若夫人出席，一般把女方排在一起。當然，若是一方宴請另一方，可以交叉安排，即主客主客這樣的安排座次。
作為客人赴宴，到場後，有座籤的，找標有自己名字的位子；無座籤的，一般聽眾主人的安排就座。如果旁邊安排的是年長者或者是位女士，可以先拉椅子，協助她們先入座，則更為禮貌。
就餐時應該怎樣安排座位？
以右為尊
通常情況下，主人請客吃飯的時候，要按照“右高左低”的角度來安排大家的座位，一般視為右邊為上座，左邊為下座。
主人應該讓客人坐在靠右邊的位置，然後主人陪坐在左邊，因為餐廳上菜的時候往往是順時針上菜，這樣的'話，一盤菜上來，按照順時針的順序，客人可以先一步嚐到美味，然後主人再品菜。
下座，也常被稱為主人位，通常是主人的座位。主人坐在下座，客人坐在對面上座，是主人對客人的尊重。這個座位離門口最近，也方便招呼上菜。
以靠主台的位置為上座
有的酒店會將上座的餐巾疊出不同的花樣，比其他座位的餐巾高出些，另外，環境如冷氣口的位置、窗外是否有美的景色等，都會影響到上座的位置變動。
以婚宴或者生日宴會為例，這樣的場合通常都是有舉行儀式的禮賓台的，我們以靠近禮賓台的座位視為上座，這樣可以突出主要賓客的地位，方便更好的觀禮，剩下的客人則是分坐在主賓座位靠後的位置即可。
如果在現場沒有主賓台的話，可以選擇背靠主要背景牆的座位作為上座。
以面對正門的座位為上座
我們在包間裏吃飯，進入包間安排座位的時候，一般是以面對着正門的座位為上座。平時我們在吃飯的時候也可以注意到，被宴請的主要賓客都是坐在面對着正門的位置的，這也可以體現出對宴請賓客的尊重。
同時在上菜的時候，客人不會因為上菜而弄得手忙腳亂，也不會讓主人因此而失了規矩。
以距離正門較遠的位置為上座
以宴會為例，舉行宴會一般都是要在大型宴會廳舉辦宴席，人多的時候通常要擺幾十桌甚至是上百桌，這個時候，座位的安排也尤為重要。
我們要以距離宴會廳正門較遠的座位作為上座，而且距離正門越遠的地方，越為高貴。和主人的關係比較親近的家屬，通常是坐在距離正門最遠的座位上的，然後兩方的賓客依次坐在排在後邊的座位上，這也是舉辦大型宴會的基本規格。
以靠近牆的座位作為尊位
幾個人去餐廳吃飯，勢必會有着靠近過道的座位以及靠近內牆的座位，通常情況下，懂得就餐座位禮儀的人會讓別人坐在靠近內牆的位置，自己坐在靠近過道的位置。這樣做的目的是為了避免過道行人走路帶來的打擾，以及服務員上菜時帶來的不便，同時也會讓同行的人體會到你的禮貌以及無微不至的關懷。
每桌同向
在宴會這種場合中，由於需要安排的席位比較多，所以亂坐一通也是不行的，那樣會顯得宴會辦的毫無規格，雜亂無章。
通常每一桌都會有幾個主賓席位，每桌同向的意思就是要保證每一桌的主賓席位的方向一致，不能有太大的偏差，這也是餐桌座位禮儀的一種具體體現。
最後建議大家主隨客便，客隨主便。主隨客便，客人若是自行入座，可請座，但不必強讓。客隨主便，主人請客，該如何入座，悉聽主人安排即可，不必過分推讓。
吃席位置有什麼講究2
中國餐桌座位禮儀
但總體來説，可以分三種情形。
1、家庭聚會
家庭聚會一般是要按照輩份高低、年齡大小來排序的。
也就是就，不論誰請客，輩份最高或年齡最長者要坐在最裏面面向門口的顯要位置;接下來可按輩份或年齡依次一左一右地排列。
有時還要在長輩旁邊安排一位老人喜歡的小孩，一般都是隔代人。
如果是長輩請客，可能要指派一人坐在靠近門口的位置，負責做好各項招待工作;如果是晚輩請客，請客者會自然坐在靠近門口的位置。
2、朋友聚會朋友、同學、戰友等聚會
一般來講是誰請客誰坐在面向門口的位置，也叫“坐東”或“莊主”，
有時莊主也可能把此位置讓給職位較高或德高望重者，其餘的要可以按年齡大小依次一左一右排列。
因為都是朋友，所以有時也不計較這些，誰坐哪兒都無關緊要，但莊主的位置別人是不會去坐的。
3、接待客人
接待客人屬於外交範疇，講究能多一些。
一般來講接待客人分主客兩方。
主方至少要有兩人，一人是“主陪”，另一人是“副陪”。
“副陪”一般是“主陪”的朋友、同事或部下。
“主陪”要坐在正對門的地方，以盡地主之宜，“副陪”坐在“主陪”的正對面，也就是靠近門口的地方。
副陪既是具體負責招待工作的，也是比較能喝酒的。
主陪右邊應該是主賓，左邊是副賓;副陪的.右邊是來賓中的第三號人物，左邊是第四號人物。
其他人員基本可以隨便坐了。
服務人員倒酒的時候，從主賓開始按順時針順序依次進行。
有時人多的時候，還有一位或兩位邊陪。
一位邊陪就坐在主陪的左方、副陪右方中間位置，右邊是第五號人物，左邊是第六號人物;如果主方是四位在場兩位邊陪時，第四位邊陪在主陪的右方、副陪的左方，另一位邊陪的對方，四位呈十字交叉狀。
但在北方，來賓有依次按一左一右排列的。
本人比較傾向於前一種排列方式，
入座分清主賓和副賓位
凡是飯局都有主座，主座一般是指正對門口的中央位置。
主座一定是主人來坐的。
主座對面坐的是邀請人的“主陪”。
主賓和副賓分別坐在邀請人左右兩側，如有其他主方陪同人員可與其他客人相間排列席位。
讓邀請人和客人面對而坐，或讓客人坐在主座上都算失禮。
吃席位置有什麼講究3
飲食其實是一種文化，不僅僅是為了填飽肚子，如果是在自己家裏還好，家中長輩也不會過於計較晚輩，只會在晚輩犯錯之後加以教導糾正，免得在正式的場合丟了面子，或者是惹下禍端。
而在正式場合，一般座位都是有講究的，當然也分是什麼種類的宴席。如果是宮廷中的宴席，那要求是最多的，不光是菜品要精緻美味，座次也是非常講究的。皇帝自然是坐在主位，而其他人則是要按照各自的地位來進行排序。如果是皇帝的家宴，皇子公主自然需要出席，但如果是慶功宴，一般都是非常重視的，女眷不能出席，而慶功的主角自然要座位比較靠前。
除了宮廷中的還會有一些王公大臣會組織一些社交性質的宴會，這時都不會避諱女眷的出席，但是座次之間依然是按照地位來排序的，每個人對於自己的定位都是很清晰的.，不會做出讓人難堪的事情來。在宴席中，要先等待主人家説話，説明這次宴會的主旨和緣由，在主人家表示開始之後才可以動筷子，而且一般都會先全體喝一杯酒，主人家動筷之後才能開始。
如果是一般人家，比較大型的聚會，也不是説就沒有講究。一個家族中論資排輩都是按照輩分和年紀來的，在座位上不會有太過於嚴苛的要求，但是主位肯定是留給輩分最高的老人的，這種場合自然女眷也是要出席的，甚至孩子一般也都會來，當然氣氛就沒有那麼嚴肅了。
而在吃席過程中，魚是一個很特殊的菜品。魚頭一般是要對準主座的，而在主要人物發言之後，動筷的第一道菜，一般都是魚，即使現在也有魚頭必須輩分最高的人動過之後，其他人才能動的説法。
一般如果是因為紅白事之類的，或者其他有目的性的宴席，都是要攜帶禮物的，以表心意，當然等到自己家有事別人也會攜帶禮物過來。到了現在就發展成為了紅包、禮金等等，而且一般金額都是對等的。
當然，説到宴席，最繞不開的就是敬酒了。敬酒是一個很有講究的事情，一般開席的時候都是所有人一起舉杯，然後主座動筷。之後的敬酒一般都是一對一了，當然，在結束的時候或者是主人家互動的時候，還會有一起舉杯的情況。
在一對一敬酒時，也是有講究的。長輩的講究要少一些，而且一般都是被敬酒的對象。對於晚輩來説，敬酒的順序一般都是按照輩分來的，要敬一圈。至於一個人敬幾杯，不同的地方有不同的説法，有“一心一意”的，就是一杯，這主要是考慮酒量的問題，一般都是要敬三杯的，而且在一個人結束之前，不能換另一個人。在敬完之後，在措辭上也有講究，不能説“結束”，只能説“暫停”，表示彼此之間的關係可以一直延續。宴席是中國傳統文化之一，是人與人之間往來的重要手段，可以維護人們之間的情誼和往來，不會因為長時間沒有聯繫而疏遠，是非常重要的傳統。
