葡萄的功效與作用

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葡萄的功效與作用,葡萄是大家平時經常吃的一種水果,它的味道酸酸甜甜,而且營養價值豐富,所以很多人都喜歡吃。葡萄不僅味美可口,而且營養價值很高,一起來看看葡萄的功效與作用

葡萄的功效與作用1

一、治各種腫瘤

葡萄500克,蓮藕2節,生地200克。將上3味分別榨汁調勻。飲汁,每日2次。

二、治聲音嘶啞

葡萄100克,甘蔗2節。將上兩味擠汁,然後混合即可。以温開水送服,每日3次。

三、治血小板減少症

取葡萄若干,酒適量。將葡萄浸泡酒中備用。每次飲10~15毫升,每日2~3次。

四、治盜汗

葡萄葉15克,黑豆30克。將兩者入鍋,加適量水煎湯,即可。每日2~3次。

五、治神經衰弱

葡萄乾50克,枸杞子30克。將上兩味洗淨後,加水800毫升,用武火煮沸,再以文火煎煮30分鐘,待温後飲湯食葡萄乾及枸杞子。每日2次,早晨空腹和夜間臨睡時各服用1次。

葡萄的功效與作用
  

六、治高血脂

葡萄葉、山楂、首烏各10克。將上3味加適量水煎湯,即可。飲湯,每日1~2次。

七、治高血壓

葡萄汁、芹菜汁各1盅。將上兩味混勻。以開水沖服,每日2次。

八、治風濕性心臟病

葡萄藤20克,合歡花15克,冰糖20克。將上兩味入鍋,加適量水煎,然後加入冰糖,即可。每日2次。

九、治尿血

葡萄根、白糖各15克。將葡萄根入鍋,加適量水煎,然後加白糖,即可。連服數日。

十、治慢性腎炎

桑椹子60克,薏苡仁40克,葡萄30克,大米適量。將上3味加適量水,煮粥即成。每日服食1~2次。

葡萄的功效與作用2

1.康可葡萄:延緩衰老

康可葡萄成熟時,果實呈紫黑色,果皮較薄,口感酸甜,出汁率很高,一般用來製作高級葡萄汁。總酚是公認的抗衰老效果最好的強抗氧化劑之一,康可葡萄的果皮(有色品種)和葡萄籽中總酚的含量高於綠色葡萄。

2.無籽露葡萄:促進消化

無籽露葡萄(學名無核白)果粒較小,成熟時果皮呈黃白色且薄而脆,果肉呈淺綠色半透明。無籽露多用於晾制綠色葡萄乾,其中含有酒石酸,可幫助胃腸道消化,另外,含有的膳食纖維,能吸附腸道壁的毒素,促進排毒。挑時嘗一下一串葡萄最下面的一顆,如果它很甜,則整串口感都不錯。

3.巨峯葡萄:消炎降脂

成熟的`巨峯葡萄果實呈紫黑色,果皮較厚,果肉較軟,口感酸甜。其含有豐富的白黎蘆醇,具有輔助降血脂、消炎等功效。新鮮的巨峯表面有一層白色的霜,用手一碰就會掉,所以沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的,果梗硬粗甚至有和鏽一樣東西的葡萄,是用過膨大劑處理的,粒大的巨峯不一定好。

4.馬奶葡萄:補充糖分

馬奶葡萄的果粒橢圓形,比無籽露的大一些,內有籽,外皮綠色較薄,果肉呈綠色較硬,吃的時候可連皮一塊吃,口感甘甜多汁。所含有葡萄糖易被人體吸收,人體出現低血糖時,若及時飲用馬奶葡萄汁,可很快使症狀緩解。挑時可將葡萄剝開,葡萄籽呈褐色的成熟度較高。

葡萄的功效與作用 第2張
  

5.玫瑰香葡萄:抗自由基

玫瑰香葡萄成熟後果實呈紫黑色,甜而不膩,具有濃郁的玫瑰香味,建議連皮帶籽食用,可鮮食也可制汁。玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性強,有助消滅自由基和抵抗衰老。新鮮的玫瑰香葡萄果梗硬朗,果梗與果粒之間比較結實,庫存時間長的葡萄提起果梗果粒就搖搖欲墜了。

6.紅提:軟化血管

紅提果實成熟時呈紅色或紫紅色,果皮中厚,肉質堅實而脆,細嫩多汁,香甜可口。紅提含逆轉酶,可軟化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人宜多食。研究證明,這種酶可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟,因此對預防心血管病和中風很有益處。

7.黑提:抗疲勞

黑提對緩解神經衰弱、疲勞過度大有裨益。黑提中的鉀、鎂、鈣等礦物質的含量要高於其他葡萄,這些礦物質離子大多以有機酸鹽形式存在,對維持人體的離子平衡有重要作用,可有效抗疲勞。

葡萄的功效與作用3

1.有助睡眠

葡萄對改善失眠有很好的作用。其原因在於,葡萄中含有能輔助睡眠的物質

--褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質,其與睡眠之間有着密切的關係,晚上是褪黑素分泌旺 盛的時期,預示着即將要睡眠了,早晨是褪黑素分泌最少的時候,也就是該睡醒的時間了。所以,它

可以幫助調節睡眠週期,使不正常的睡眠情況得到改善。專家還説,葡唐中由於含有抗氧化劑和酒精,其所含有的褪黑素含量可能更高一些,更有助於睡眠。

2.解除疲勞

葡萄中所含有的`大量的葡萄糖和果糖,進入體內後會轉化成能量,可迅速增強體力,有效地消除肉體的疲勞。因此疲勞時吃一些葡萄可以快速改善。

3.防止癌變

葡萄中含有種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復。

4.補虛健胃

身體虛弱、營養不良的人,多吃些葡萄或葡萄乾,有助於恢復健康,因為葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生索及礦物質等多種營養成分,特別是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人體直接吸收。

葡萄的功效與作用 第3張
  

5.養腸胃、利膽

葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,並對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用,葡萄中還含有維生素P,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等;

6.防老化疾病

葡萄皮含有逆轉醇成分。逆轉醇,葡萄的功效與作用,主要作用在擴張

血管,可使血流順暢,幫助預防動脈硬化。葡萄籽裏含有許多花青素,在眼睛抗老化及視網膜病變的預防及治療上有不錯的效果。

7.抗輻射

有效預防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷,抑制自由基引發的脂質過氧化;減少電腦、手機、電視等輻射對皮膚、內臟器官造成的傷害。

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