户外美食做法
户外美食做法，在我們的日常生活中，我們只要有空的時候，我們都會和自己的好朋友一起出去外面露營野炊，我們可以準備的食材有很多種，我們可以根據自己的口味來決定做什麼，一起來看看户外美食做法
户外美食做法1
01、沼夫三明治
By 尖尖實驗室
主料
吐司〡3片
雞蛋〡1個
生菜〡1片
三明治火腿〡2片
紫甘藍〡1片
輔料
番茄醬〡適量
做法
Step1.吐司片放入烤箱，180度烤5~6分鐘。
Step2.烤吐司的同時，起鍋熱油，將雞蛋煎熟。
Step3.紫甘藍切絲，生菜切絲，備用。
Step4.烤好的吐司片取出，塗抹適量番茄醬，鋪生菜。
Step5.再鋪一片吐司，鋪火腿、雞蛋、紫甘藍，鋪上最後一片吐司即可。
02、紫菜包飯
By 少女日記
主料
米飯〡1/2碗
海苔〡1張
泡菜蘿蔔〡1條
火腿〡1根
胡蘿蔔〡1根
生菜〡適量
輔料
白醋〡1/2湯匙
糖〡1湯匙
沙拉醬〡適量
做法
Step1.將生菜撕碎，胡蘿蔔、火腿切條備用。
Step2.米飯內放入白糖、白醋，均勻鋪在海苔上。
Step3.抹上一層沙拉醬，放上胡蘿蔔條、火腿條、生菜、泡菜蘿蔔，捲起。
Step4.切塊裝盤，即可。
03、鮮蝦飯糰
By 親愛的兔美醬
主料
青蝦〡6只
藜麥米飯〡適量
魚籽〡50g
肉鬆〡100g
芝麻海苔〡適量
輔料
小葱〡1根
鹽〡適量
壽司醋〡適量
料酒〡少許
做法
Step1.剩的藜麥米飯，加入少許鹽、壽司醋和料酒拌勻備用。
Step2.魚籽提前用少許白酒加水浸泡去腥，撈出後用清水衝去酒味，備用。
Step3.大蝦加少許料酒煮熟，去頭去殼，保留蝦尾，挑去蝦線。
Step4.米飯中加入小葱葱花、肉鬆、芝麻海苔，攪拌均勻。
Step5.帶着一次性手套用拌好的米飯把大蝦包進去，做成圓球形即可。
04、雞蛋蔬菜卷
By 佳佳的.小食記
主料
雞蛋〡2個
火腿丁〡10g
胡蘿蔔丁〡10g
輔料
鹽〡1g
白胡椒粉〡1g
葱花〡5g
做法
Step1.胡蘿蔔、火腿、葱都切成丁，備用。
Step2.碗內打入兩個雞蛋，加入蔬菜丁攪拌均勻。
Step3.加入白胡椒粉、鹽，攪拌均勻。
Step4.鍋中倒油，倒入一半的雞蛋液，在未完全凝固時，捲起。
Step5.捲起來以後再倒入剩下一半的雞蛋液，在這一半雞蛋液未完全凝固時捲起。
Step6.全部捲起來後，再煎30秒即可。
05、草莓氣泡水
By 營養小廚高高
主料
草莓〡3個
蘇打水〡200ml
青檸〡2片
輔料
迷迭香〡1根
做法
Step1.草莓切丁，檸檬切片。
Step2.杯子裏放入草莓丁、檸檬片，倒入蘇打水。
Step3.放上迷迭香裝飾即可。
户外美食做法2
一、三明治
所需食材：牛排，番茄，雞蛋，生菜，黑椒醬，油。
菜譜做法：
1、牛排和雞蛋分別放入鍋內煎熟。
2、番茄切片，生菜鋪平，放入切好的番茄片，加上煎好的雞蛋和牛肉，擠上一點自己喜歡吃的醬汁。
3、用生菜包起來，最後再裹上一層保鮮膜固定。
這個蔬菜三明治是前段時間被關曉彤種草的，我覺得很好吃，有葷有素，做好後用保鮮膜包裹起來，吃的時候再打開，攜帶也是很方便的，我個人會覺得比吐司的好吃，但是您喜歡吃吐司的話，也可以加上吐司。
二、滷三雞
所需食材：雞翅，雞蛋，雞腿，葱薑蒜，生抽，老抽，酒，冰糖，滷料包，雞精，油，水。
菜譜做法：
1、雞蛋煮熟，去殼。雞腿和雞翅打上花刀冷水下鍋，加一點酒煮制一下，煮出血沫，煮好後撈出。
2、鍋內倒入一點油，放入冰糖炒制，炒到冰糖融化，呈現褐色泡泡倒入適量的水，放入滷料包、葱薑蒜、鹽、生抽、老抽、少許雞精調味。
3、把煮好的雞翅、雞腿和雞蛋放入鍋內一同煮制，小火滷上半小時，滷好後就可以關火出鍋了。
外出野餐的時候，很多朋友喜歡直接買現成的滷味小吃，比如鴨貨。如果有小朋友的話，我這個滷三雞更適合小孩吃，吃起來不會辣，味道非常香，出門用保鮮盒裝起來就好了。
三、壽司
所需食材：熟米飯，壽司醋，雞蛋，胡蘿蔔，火腿腸，肉鬆，黃瓜，沙拉醬，海苔。
菜譜做法：
1、熟米飯需要熱的`，拌入壽司醋，用飯勺給它打散拌勻。
2、胡蘿蔔焯下水，也可以直接生的。雞蛋打散，攤成蛋皮切成絲。
3、海苔鋪在壽司席上，抹上一層米飯，加上胡蘿蔔條、火腿腸和雞蛋絲、肉鬆，擠上一點沙拉醬，用壽司席捲起來，卷好以後握緊一些，切小段。記住：切的刀一定要鋒利，米飯要卷得緊一些，這樣切的時候才不容易散。
壽司也是比較適合出去玩的時候帶着吃，大人小孩都可以吃，裏面加的食材也是比較隨意的，自己喜歡吃什麼就加什麼，不用考慮怎麼加熱，特別的方便。
四、麻辣牛肉串
所需食材：牛肉，醬油，蠔油，辣椒油，辣椒麪，花椒油，白糖，雞汁，鹽、白胡椒碎，料酒。
菜譜做法：
1、牛肉用刀背敲一敲，敲鬆散一些，切成小塊。
2、把牛肉加一點小蘇打或者蘇打水泡一下，這樣牛肉比較嫩，然後加入醬油、蠔油、辣椒油、辣椒麪、花椒油、白糖、雞汁、鹽、白胡椒碎、料酒醃製一下。
3、醃製好的牛肉串在竹籤上，入烤箱或者烤爐上，烤熟就可以了。
户外美食做法3
一、夏天沒有 " 麻小 " 怎麼行
户外製作難度：及其簡單
麻小相信很多人不會拒絕的，夏天麻小跟啤酒拯救了多少無聊的夜。
買成品麻小，無需加工，每次直接倒進去一熱即可，簡單省事。
户外的標準套鍋，最大的鍋一次可以煮一袋。
小貼士
1、如果需要照顧不吃辣的小夥伴，可以購買蒜蓉口味的；
2、需要照顧吃辣與不吃辣的小夥伴，那麼優先煮蒜蓉的，然後在煮辣的，這樣鍋不用刷。
3、 如果吃辣程度一般，那麼建議多放水，同時煮的過程中上面輔料就別一起煮了。
4、喜歡吃粉的小夥伴，強烈建議帶一包米粉同煮，比如新竹的米粉，這樣主副食都全了
麻小推薦
當初看老羅直播間知道了信良記，這個牌子我只買過 " 麻小 "，有蒜香跟麻辣口味。
優點是味道不錯，乾淨，缺點是現在感覺沒有以前大了。
同煮米粉推薦
我媳婦習慣同煮下面這款米粉，一次一個小圓餅，麻小煮到水開後放裏面三分鐘，還可以配些綠葉菜，這樣比較吸油，或者下幾片午餐肉也不錯。
二、奧爾良煎雞翅（或其他口味）
户外製作難度：別烤太糊了
如果帶孩子出來，烤雞翅是最簡單且最不容易出錯的，孩子接受程度也比較高。
有很多品牌的奧爾良雞翅，當然選擇蜜汁等口味的也都可以，只不過奧爾良上色更容易。
煎雞翅這類，根據烤盤的特性，選擇是否刷油，烤盤刷油後加熱速度快。
小貼士
1、雞翅直接買醃製好的即可，自己醃製也還是買調料，沒什麼差別。
2、雞翅在烤制前，最好可以先自然解凍下，不然容易出現外面烤糊，裏面沒熟的情況。
3、 雞翅烤制的過程中，最好用小籤子在兩個骨頭中間扎幾下，這樣也可以避免中間夾生的情況。
4、用帶紋路的烤盤烤制後，更有感覺，而且更不容易糊。
雞翅推薦
這種醃製的.雞翅可選的品牌很多，我因為凍雞翅一直買的泰森的，所以習慣了
優點是品控一直還可以，缺點翅中不小，但全翅都稍稍有些小。
三、關東煮
户外製作難度：別溢鍋
小貼士
1、關東煮如果需要自己增加食材，最好的建議就是在家提前煮一下，這樣可以節省燃料。
2、以我下面推薦的這款關東煮為例，都是粉包的，可以先在家化開煮別的食材，最後直接凍成冰塊，這樣好處在於可以更好的對食材保鮮，還省的多凍一瓶礦泉水。
3、 關東煮建議用高鍋身的產品，這樣煮的過程中一方面不容易溢鍋，同時食材入味。
4、户外露營有效利用燃料很重要，所以煮關東煮最好選擇帶蓋子的鍋。
關東煮推薦
這個牌子的關東煮，是我吃過最接近 711 便利店的，湯清澈，食材味道不錯
優點是味道正點。缺點是喜歡吃的白蘿蔔、海帶絲這些自己的在家串好。
四、爆米花
户外製作難度：建議不粘鍋
如果跟朋友一起出來户外露營，我做的第一道通常都是這個爆米花。
爆米花這東西雖然看着不少，但不漲肚，吃着爆米花喝着飲料比較容易打發時間。
而且這個是常温存儲的，不會佔用保鮮箱的位置。
小貼士
1、個人建議用雪平鍋來做，這樣在開始爆裂的時候比較容易搖，讓裹的更均勻。
2、這個必須使用帶蓋子的鍋，如果製作的比較熟練，最後鍋直接用廚房紙就能擦乾淨。
3、開始爆裂的時候一定要用小火，不然容易出現糊的。
