地瓜薑湯做法 蒲黃蘿蔔海帶湯做法椰汁雙蓉西米露做法

減肥的時候最怕吃東西了，一吃就胖，讓妹子們煩惱不已。怎麼辦呢？聽聽小編給你們介紹的這幾款菜吧，不僅好吃，還能起到減肥的作用，是不是很划算呢？來看看都有哪些吧。

地瓜薑湯

材料：地瓜一個，生薑片若干，紅棗10餘個，珍珠圓子(珍珠元宵也可)若干，紅糖適量，水適量

功效：生薑中富含的精油成分，能提高卡路里的消耗量，配上地瓜有更好的減肥效果。

烹調方法：

1、地瓜削皮切塊，生薑切片。

2、鍋內放水，放地瓜塊、薑片、紅棗、珍珠圓子(如果是珍珠元宵放得就不能早了，關火前5分鐘再放)，大火開後轉小火煮30分鐘。

3、吃的時候根據自己口味加紅糖即可。

蒲黃蘿蔔海帶湯

材料：鮮蘿蔔250g，海帶20g，蒲黃10g。

烹調方法：

1、先將海帶泡發12小時，再將蘿蔔削去外皮切成條，兩者用大火煮沸，再加入用紗布包裹的蒲黃。

2、用小火煮30分鐘，取出紗布，滴入麻油即成。

功效：代餐用，餓了就用這個充飢，可清熱化濕，健脾理氣，活血化瘀降血脂。

排骨皮蛋粥

材料：粳米250克，豬排骨120克，皮蛋、花生仁、葱花、鹽、雞料酒、白糖、薑末各適量。

烹調方法：

1、排骨洗淨，放入器皿中。再加入料酒、鹽、薑末、白糖醃漬30分鐘。

2、皮蛋去殼切成小丁狀。

3、粳米淘洗乾淨。

4、坐蒸鍋點火併倒入清水，放入醃漬好的排骨，開鍋後撇去浮沫煮10分鐘。

5、放入粳米、花生仁，大火開鍋後改文火熬至粥成時，加入皮蛋丁、鹽、葱花熬稠即可使用。

椰汁雙蓉西米露

材料：紅薯100g、紫薯、椰漿270g、西米、獼猴桃1/5個

烹調方法：

1、將紅薯、紫薯洗淨後切塊，放入鍋中蒸熟。

2、取適量蒸好的紅薯與紫薯，分別切成小丁，獼猴桃也一同切小丁;

3、鍋中入水煮沸，放入西米煮約10-15分鐘。待西米呈半透明狀時撈出，用清水沖洗。另煮沸一鍋水，再將西米放入，煮至全透明時撈出，入冷水片刻，濾水，待用;

4、將蒸好的紅薯、紫薯放入攪拌機，倒入椰漿，攪拌成質地細膩的糊液;

5、將雙薯糊煮至微沸，然後倒入西米，繼續煮至微沸即可。

紫薯雪梨蜂蜜水

材料：梨2個、紫薯1/4個、水適量、枸杞適量、蜂蜜適量

烹調方法：

1、梨子削皮切小塊(我的梨偏小，個大的放一個就夠了)。紫薯切正方體的丁。

2、鍋中加水，放梨塊和枸杞煮開後，轉小火燉5--8分鐘。

3、放入紫薯丁，再小火燉5--8分鐘即可。