波爾多左岸杯歐洲決賽落幕，2支隊伍晉級總決賽

據《醇鑑》（Decanter）雜誌報道，2017年波爾多左岸杯葡萄酒大賽（Left Bank Bordeaux Cup）歐洲區決賽在倫敦成功舉行，晉級總決賽的2支隊伍分別是瑞士洛桑高等商學院（HEC Lausanne）和意大利博科尼大學（Bocconi University）。來自英國的多個傳統強隊首次無緣總決賽。

哥本哈根商學院代表隊正在進行賽前熱身（圖片來源：Twitter）

此次決賽舉辦地點為倫敦康諾特酒店（Connaught Hotel），由波爾多左岸騎士會（Commanderie du Bontemps）主席、迪仙莊園（Chateau d'Issan）莊主伊曼紐爾·克魯斯（Emmanuel Cruse）主持評審。入圍歐洲區決賽的隊伍皆為歐洲頂尖院校代表，包括：牛津大學（Oxford University）、劍橋大學（Cambridge University）、帝國理工學院（Imperial College London）、博科尼大學、哥本哈根商學院（Copenhagen Business School）、洛桑聯邦理工學院（Federal Institute of Technology in Lausanne）、洛桑高等商學院以及西班牙企業學院（I.E. Business School）。法國隊伍不參與歐洲區比賽。

　　比賽中，8支隊伍需要回答一系列單項選擇題，最後進行盲品競賽。比賽第一道大題為10道選擇題，每題分值2分。盲品環節共分3輪，每輪分值10分。選手需要在品鑑後準確説出酒款的產區、年份等信息，比賽難度相當大。每位參賽選手都屏息靜氣，認真地品鑑酒款。

2015年總冠軍帝國理工學院無緣今年總決賽（圖片來源：Decanter）

傳統強隊牛津和劍橋在單選題環節後並列第一，但在盲品階段逐漸被其他隊伍趕超。決定最終結果的第三輪盲品為蘇玳（Sauternes）與巴薩克（Barsac）品鑑環節，品鑑酒款為2款蘇玳以及1款巴薩克甜白葡萄酒。最終，洛桑高等商學院和博科尼大學以滿分拿下最後一輪盲品，分別以第一、二的排名晉級總決賽。

　　波爾多左岸杯由波爾多左岸騎士會組織舉辦，是世界上最大的業餘葡萄酒品鑑大賽之一。該比賽在創立之初僅面向於歐洲地區的高校葡萄酒相關組織，後逐漸向亞洲、北美等地區開放。

　　6月16日，來自歐洲、亞洲、法國和北美洲的8支獲勝隊伍將齊聚拉菲古堡（Chateau Lafite Rothchild），爭奪總冠軍頭銜。

　　（附）以下為本次歐洲區決賽單選題中的2道例題：

　　1. 在波爾多1855列級莊（Grand Cru Classe）中，有幾座位於康特納克鎮（Cantenac）？
　　A. 7座
　　B. 8座
　　C. 9座

　　2. 今年是佩薩克-雷奧良法定產區（Pessac-Leognan AC）成立的第幾週年？

　　A. 20週年
　　B. 30週年
　　C. 40週年

　　答案分別為C和B，你能答對嗎？（文/Wylie）