獲詹姆斯·薩克林高分肯定，2016騎士紅白火熱上線
騎士酒莊（Domaine de Chevalier）是位於格拉夫（Graves）佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產區的一座列級酒莊，酒莊真正意義上的創建是在19世紀下半葉。1865年，讓·理查德（Jean Ricard）成為酒莊的主人，此後的100多年間，理查德（Ricard）家族一直經營着騎士酒莊。1983年，酒莊轉至伯納德（Bernard）家族名下，經營至今。與波爾多（Bordeaux）梅多克（Medoc）地區歷史悠久的列級莊相比，騎士酒莊的歷史相對較短。儘管如此，憑藉優秀的風土、擁有者的悉心經營和長期堅持的釀酒理念，如今的騎士酒莊已在波爾多葡萄酒界佔據顯赫的地位。
圖片來源：Winetourbooking
日前，備受萬眾矚目的騎士酒莊終於公佈了2016年份期酒的首發價格。目前，2016年份的騎士酒莊紅、白葡萄酒已在紅酒世界網上商城火熱開售，紅、白期酒税前價分別為465元和615元。
圖片為酒款不同年份的示意圖，僅供參考
且看知名酒評家和權威機構如何評價2016年騎士酒莊紅葡萄酒（Domaine de Chevalier, Pessac-Leognan, France）：
《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）給予了這款酒96-98分的好評並表示此款酒的果香極具表現力，口感濃稠順滑，其良好的酸度、脆爽的風味以及堅實的單寧使酒的結構更加平衡。風格嚴肅，陳年潛力優秀。
詹姆斯·薩克林（James Suckling）為這款酒打出了96-97的高分，他誇讚道，“這款酒風味濃郁，口感緊緻，風格活潑，帶有礦物質、碎石、水泥以及黑醋栗的風味，餘味中暗含樹葉以及煙草的味道，單寧感強，結構緊湊，口感複雜”。
此外，《醇鑑》（Decanter）也給予了這款酒96分的好評並評價道，酒款具有騎士酒莊葡萄酒在優秀年份裏標誌性的有力與易飲的特點。2016年騎士紅葡萄酒表現突出，帶有大量西洋李、深邃的黑櫻桃、板巖、濕石頭以及冷灰的風味，具有美妙的複雜度和良好的質地，是非常優質的酒款。
説完紅葡萄酒，讓我來看看2016年騎士酒莊白葡萄酒（Domaine de Chevalier Blanc, Pessac-Leognan, France）在酒評家眼中表現如何：
圖片為酒款不同年份的示意圖，僅供參考
對於2016年騎士酒莊白葡萄酒，詹姆斯·薩克林同樣給出了96-97分的好評。在他看來，這款酒酒體中等到飽滿，蘋果切片、梨以及檸檬的風味層層交織，餘味悠長。酒款伴有鹹鮮和礦物質風味，結構感強，口感緊緻。
《葡萄酒愛好者》則為這款酒打了95-97分的高分並稱贊這款酒豐富而順滑，結構精良且風味集中，帶有令人愉悦的清新感和爽脆的檸檬風味，令人印象深刻，可存放多年。
騎士酒莊的紅、白葡萄酒均是佩薩克-雷奧良的旗艦產品，是波爾多列級酒莊葡萄酒中的精英。從眾多酒評家和酒評機構的評價來看，2016年份的騎士紅、白葡萄酒的表現確實令人期待，值得選購。（文/Yuki）
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