請人吃飯的座位規矩

請人吃飯的座位規矩，請客吃飯的時候我們需要給客人安排座位，那麼座位要怎麼安排呢？一起來看看請人吃飯的座位規矩。

請人吃飯的座位規矩1

一、是請客時間

注意儘量避開在客人的重大節日、紀念日或有重要活動、禁忌的日子舉辦宴請，而且一般提前幾天至一週左右邀約，尤其不要在快開席了再打電話請人，那樣容易讓客人產生過來湊數的感覺，顯得欠妥貼。

二、是座次安排

有經驗的人去參加宴請，通過座次安排，就能看出來今天這酒是請誰的，主要目的是什麼，也就知道自己在這裏是什麼角色了。

可以説，座次安排是一項十分講究並且具有藝術性的內容。正式宴會一般都會有座籤，方便客人入座。

禮儀習慣一般是：桌次高低以離主桌越近越重要，同桌席位高低以離主人越近越重要。

一般講，叫“右高左低”，即以右為尊，以左為卑。左右的界定，是由面對正門的位置確定的。也就是説，門的右邊和門的左邊。

換種説法，就是你站在門口，面對桌子，左邊為尊，右邊為卑。座次上，主賓坐在男主人的右上位置，主賓夫人坐在女主人的右上位置。

無論桌子、位子，還要注意中間的位置是最尊貴的位子，要請主人、領導、年長者上座。

如果請的客人身份特別高，為示尊重，也可以將主賓安排在主人的位子上就座，而主人則坐在主賓的位子上。

在一張桌子上如何就座？

首先，上面已經確定好了主人的位子、主賓的位子，其他人員的位次，我們習慣按個長職位或長幼排列以便於交談。

若夫人出席，一般把女方排在一起。當然，若是一方宴請另一方，可以交叉安排，即主客主客這樣的安排座次。

作為客人赴宴，到場後，有座籤的，找標有自己名字的位子；無座籤的，一般聽眾主人的安排就座。如果旁邊安排的是年長者或者是位女士，可以先拉椅子，協助她們先入座，則更為禮貌。

就餐時應該怎樣安排座位？

以右為尊

通常情況下，主人請客吃飯的時候，要按照“右高左低”的角度來安排大家的座位，一般視為右邊為上座，左邊為下座。

主人應該讓客人坐在靠右邊的位置，然後主人陪坐在左邊，因為餐廳上菜的時候往往是順時針上菜，這樣的話，一盤菜上來，按照順時針的順序，客人可以先一步嚐到美味，然後主人再品菜。

下座，也常被稱為主人位，通常是主人的座位。主人坐在下座，客人坐在對面上座，是主人對客人的尊重。這個座位離門口最近，也方便招呼上菜。

以靠主台的位置為上座

有的酒店會將上座的餐巾疊出不同的花樣，比其他座位的餐巾高出些，另外，環境如冷氣口的位置、窗外是否有美的景色等，都會影響到上座的位置變動。

以婚宴或者生日宴會為例，這樣的場合通常都是有舉行儀式的禮賓台的，我們以靠近禮賓台的座位視為上座，這樣可以突出主要賓客的地位，方便更好的觀禮，剩下的客人則是分坐在主賓座位靠後的位置即可。

如果在現場沒有主賓台的話，可以選擇背靠主要背景牆的座位作為上座。

以面對正門的座位為上座

我們在包間裏吃飯，進入包間安排座位的時候，一般是以面對着正門的座位為上座。平時我們在吃飯的時候也可以注意到，被宴請的主要賓客都是坐在面對着正門的位置的，這也可以體現出對宴請賓客的尊重。

同時在上菜的時候，客人不會因為上菜而弄得手忙腳亂，也不會讓主人因此而失了規矩。

以距離正門較遠的位置為上座

以宴會為例，舉行宴會一般都是要在大型宴會廳舉辦宴席，人多的時候通常要擺幾十桌甚至是上百桌，這個時候，座位的安排也尤為重要。

我們要以距離宴會廳正門較遠的座位作為上座，而且距離正門越遠的地方，越為高貴。和主人的關係比較親近的家屬，通常是坐在距離正門最遠的座位上的.，然後兩方的賓客依次坐在排在後邊的座位上，這也是舉辦大型宴會的基本規格。

以靠近牆的座位作為尊位

幾個人去餐廳吃飯，勢必會有着靠近過道的座位以及靠近內牆的座位，通常情況下，懂得就餐座位禮儀的人會讓別人坐在靠近內牆的位置，自己坐在靠近過道的位置。這樣做的目的是為了避免過道行人走路帶來的打擾，以及服務員上菜時帶來的不便，同時也會讓同行的人體會到你的禮貌以及無微不至的關懷。

每桌同向

在宴會這種場合中，由於需要安排的席位比較多，所以亂坐一通也是不行的，那樣會顯得宴會辦的毫無規格，雜亂無章。

通常每一桌都會有幾個主賓席位，每桌同向的意思就是要保證每一桌的主賓席位的方向一致，不能有太大的偏差，這也是餐桌座位禮儀的一種具體體現。

最後建議大家主隨客便，客隨主便。主隨客便，客人若是自行入座，可請座，但不必強讓。客隨主便，主人請客，該如何入座，悉聽主人安排即可，不必過分推讓。

請人吃飯的座位規矩2

請客吃飯座次禮儀

排列便餐的席位時，如果需要進行桌次的排列，可以參照宴請時桌次的排列進行。位次的排列，可以遵循四個原則。

一、是右高左低原則

兩人一同並排就坐，通常以右為上座，以左為下座。這是因為中餐上菜時多以順時針方向為上菜方向，居右坐的因此要比居左坐的優先受到照顧。

二、是中座為尊原則

三人一同就坐用餐，坐在中間的人在位次上高於兩側的人。

三、是面門為上原則

用餐的時候，按照禮儀慣例，面對正門者是上座，背對正門者是下座。

四、是特殊原則

高檔餐廳裏，室內外往往有優美的景緻或高雅的演出，供用餐者欣賞。這時候，觀賞角度最好的座位是上座。在某些中低檔餐館用餐時，通常以靠牆的位置為上座，靠過道的位置為下座。

職場 中請客吃飯的禮儀

1、邀請客人

邀請吃飯的前提是你確實想請對方，而不是為了説幾句客氣話。可以參考下面幾種 方法 ：

(1)把交談的時間安排到離吃飯較近的時間段。如果想中午請吃飯，可以十點半、十一點開始面談。這樣，大家在不知不覺中就到了吃飯時間，這時再提出邀請，對方在幾番禮節性地推辭後，也往往樂於順水推舟。

(2)在與對方順利達成合作時，就勢邀請客人一起吃飯，這個時候通常客人也是非常樂意賞臉的。

(3)工作完成以後，為了表達對對方的謝意，可以邀請。對於這樣的邀請，對方一般會欣然接受。

(4)在工作時間之外，以 人際交往 中的私人交往名義請對方吃飯。可以説：聽説他們附近有家餐館挺不錯，以你個人名義請他一起來坐坐。

2、選擇用餐地點

如果對方有一定身份，或者你們之間將有重要的合作，可以選擇稍高檔些的飯店。如果只是一般應酬，選擇檔次中檔、有特色菜或招牌菜的飯店。無論如何，夜市、大排檔、快餐店都不是請客的地方。最好選擇在包間宴請，特別是重要的客人，即使人數再少，也要選擇不易受干擾的地方就餐。選擇飯店必須考慮環境。因為吃飯並不僅僅是為了“吃東西”，更是“吃 文化 ”。如果是幽雅的環境，不僅能增加食慾，放鬆心情，還為彼此的溝通和交流創造了一個良好的外在氛圍。

3、點菜

如果時間允許，應該等大多數客人到齊之後，將菜單供客人傳閲，並請他們來點菜。當然，作為公務宴請，你會擔心預算的問題，因此要多做飯前功課，選擇檔次合適的請客地點，這樣客人也能大大領會你的預算。況且，如果是你來買單，客人會不太好意思點菜，都會讓你來作主。如果你的老闆也在酒席上，千萬不要因為尊重他，或認為他應酬 經驗 豐富，而讓他來點菜，除非他主動要求，否則他會覺得不夠體面。

如果你是赴宴者，不該在點菜時太過主動，而是要讓主人來點菜。如果對方盛情要求，可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得徵詢一下別人的意見，特別是問一下“有沒有哪些是不吃的”或是“比較喜歡吃什麼”，讓大家感覺被照顧到了。點菜後，可以請示“我點了菜，不知道是否合幾位的口味”， “要不要再來點其他的什麼”等等。

點菜時，可根據以下三個規則：

1、是看人員組成，一般來説，人均一菜是比較通用的規則。如果是男士較多的餐會可適當加量。二看菜餚組合。一般來説，一桌菜最好有葷有素，有冷有熱，儘量做到全面。如果桌上男士多，可多點些葷食;如果女士較多，則多點幾道清淡的蔬菜。三是看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請，平均一道菜在50~ 80元左右可以接受。如果宴請的對象是比較關鍵的人物，則要點上幾個夠份量的菜，如龍蝦、刀魚、鰣魚、鮑魚、翅粉等。

2、點菜時不應該問服務員菜餚的價格，或是討價還價，這樣會顯得有點小家子氣，而且客户也會覺得不自在。

3、點完菜要詢問客人用什麼酒水。如果客人不想喝酒，可以考慮來點啤酒或者紅酒。如果完全不用酒，可以點一些果汁、飲料。

一般來説，白酒的.價格最好單瓶不要超過預算的1/3~1/2。如果喝葡萄酒就要注意和菜的搭配，原則上是“白肉配白酒，紅肉配紅酒”。白葡萄酒適合於開胃菜等小菜或者蝦、螃蟹、貝類、魚等。燉牛肉等味濃的肉食菜，配紅葡萄酒。

4、用餐

入席後，不要立即動手取食，而應等主人打招呼，由主人舉杯示意開始，客人才能開始。夾菜要文明，應等菜餚轉到自己面前再動筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。吃時要細嚼慢嚥，絕不能大塊大塊往嘴裏塞，狼吞虎嚥，這樣會給人留下貪婪的印象。不要挑食，不要只吃自己喜歡的菜，或者急忙把喜歡吃的菜堆在自己的盤子裏。用餐的動作要文雅，夾菜時不要碰到鄰座，不要把盤裏的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。不要發出不必要的聲音，如喝湯時“咕嚕咕嚕”，吃菜時嘴裏“叭叭”作響，這都是粗俗的表現。不要一邊吃東西，一邊和人聊天。嘴裏的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來放在碟子裏。不要用手在嘴裏亂摳。用牙籤剔牙時，應用手或餐巾掩住嘴。

用餐時，對外賓不要反覆勸菜，可向對方介紹中國菜的特點，吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜，甚至為對方夾菜。外賓沒這個習慣，你要是一再客氣，沒準人家會反感： “説過不吃了，你非逼我幹什麼?”

用餐結束後，可以用餐巾、餐巾紙或服務員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯;餐後不要不加控制地打飽嗝或噯氣。

5、離席

常見一場宴會進行得正熱烈，因為有人想離開，而引起眾人一鬨而散的結果，使主辦人急得直跳腳。欲避免這種煞風景的後果，當你要中途離開時，千萬別和談話圈裏的人一一告別，只要悄悄和身邊的兩三個人打聲招呼，然後離去便可。

中途離開， 一定要向邀請你來的主人説明、致歉，不可一溜煙便不見了。

和主人打過招呼，應該馬上就走，不要拉着主人在大門口聊個沒完。因為當天主人要做的事很多，現場還有許多客人等待他去招呼，你佔了主人太多時間，會使他在其他客人面前失禮。