圓桌的哪個位置是上座
圓桌上坐北面南的座位為上座
圓桌的哪個位置是上座1
圓桌上坐北面南的座位為上座。
在餐宴上一般坐北面南為尊，是餐桌的上座，坐東面西次之；坐西面東再次之；坐南面北便是下首了。排座時，主賓在上座，主人在下座。
通常情況下，餐桌上分為便餐和宴請，兩者區別很大，宴請相對於便餐來説更加嚴謹一些。宴請又分為家宴與宴會，宴會相對於家宴來説席位排列的禮儀，比較講究，並更為嚴謹。每一張桌子上具體位置也有主次尊卑之別，並且上座要坐最尊貴的客人，而其他座位也各有安排。
圓桌座次
對於1來説，通常情況下，主人請客吃飯的時候，要按照“右高左低”的角度來安排大家的座位，一般視為右邊為上座，左邊為下座。主人應該讓客人坐在靠右邊的位置，然後主人陪坐在左邊，因為中國的餐廳上菜的時候往往是順時針上菜，這樣的話，一盤菜上來，按照順時針的順序，客人可以先一步嚐到美味，然後主人再品菜。
2在餐廳就餐的.時候，如果同行的人比較少，大家都不知道怎樣入座時，通常是以中間的座位為上座，然後兩側其他的人為下座。
3可以通過婚宴或者生日宴會為例，這樣的場合通常都是有舉行儀式的禮賓台的，傳統意義上，我們以靠近禮賓台的座位視為上座，這樣可以突出主要賓客的地位，方便更好的觀禮。如果在現場沒有主賓台的話，可以選擇背靠主要背景牆的'座位作為上座。
4如果在包間裏吃飯，進入包間安排座位的時候，一般是以面對着正門的座位為上首座位的。
這是座次的問題，對於吃飯的用餐禮儀方面也是頗有意味的。
不要起身夾菜
夾菜時，想夾要吃的菜時，先把想夾的菜餚轉到自己面前停下，然後再夾。不旋轉台子而起身夾遠方的菜餚很不雅觀，避免這麼做。桌以順時針方向旋轉為基本。上菜後，由主客或最年長者先動筷子夾菜，然後再依順時針方向旋轉。
旋轉時也要注意，自己夾完菜後，就把小圓桌轉到鄰座，但必須先確認是否有其他人正在夾菜。進餐時。先請客人。長者動筷子。夾菜時每次少一些。離自己遠的菜就少吃一些。吃飯時不要出聲音。喝湯時也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝。
圓桌的哪個位置是上座2
座次禮儀：
中國飯桌上的座次是尚左尊東、面朝大門為尊。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊於右側。若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。
如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席，根據主客身份、地位，親疏分坐。
如果你是主人，你應該提前到達，然後在靠門位置等待，併為來賓引座。如果你是被邀請者，那麼就應該聽從東道主安排入座。
一般來説，如果你的老闆出席的話，你應該將老闆引至主座，請客户最高級別的坐在主座左側位置。除非這次招待對象的領導級別非常高。
點菜禮儀：
如果時間允許，你應該等大多數客人到齊之後，將菜單供客人傳閲，並請他們來點菜。當然，作為公務宴請，你會擔心預算的問題，因此，要控制預算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請客地點是比較重要的，這樣客人也能大大領會你的預算。
況且一般來説，如果是你來買單，客人也不太好意思點菜，都會讓你來作主。如果你的老闆也在酒席上，千萬不要因為尊重他，或是認為他應酬經驗豐富，酒席吃得多，而讓他/她來點菜，除非是他/她主動要求。否則，他會覺得不夠體面。
點菜時，一定要心中有數。點菜時，可根據以下三個規則：
1.看人員組成。一般來説，人均一菜是比較通用的規則。如果是男士較多的餐會可適當加量。
2.看菜餚組合。一般來説，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，儘量做到全面。如果桌上男士多，可多點些葷食，如果女士較多，則可多點幾道清淡的蔬菜。
3.看宴請的重要程度。若是普通的'商務宴請，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關鍵人物，那麼則要點上幾個夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再要上規格一點，則是鮑魚、翅粉等。
還有一點需要注意的是，點菜時不應該問服務員菜餚的價格，或是討價還價，這樣會讓你公司在客户面前顯得有點小家子氣，而且客户也會覺得不自在。
吃菜禮儀：
中國人一般都很講究吃，同時也很講究吃相。隨着職場禮儀越來越被重視，商務飯桌上的`吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例，教你如何在餐桌上有禮有儀，得心應手。
中餐宴席進餐伊始，服務員送上的第一道濕毛巾是擦手的，不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時，會送上一隻小小水孟，其中飄着擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時，可兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然後用小毛巾擦乾。
用餐時要注意文明禮貌。
對外賓不要反覆勸菜，可向對方介紹中國菜的特點，吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜，甚至為對方夾菜。外賓沒這個習慣，你要是一再客氣，沒準人家會反感：説過不吃了，你非逼我幹什麼?依此類推，參加外賓舉行的宴會，也不要指望主人會反覆給你讓菜。你要是等別人給自己佈菜，那就只好俄肚子。
