飯桌上正確的入座位置

來源:時代範 2.55W

飯桌上正確的入座位置,我們知道和家人長輩、朋友一起吃飯的時候,是需要注意禮儀的,而且不能隨便找位置坐下,不然會很不禮貌。下面為大家介紹飯桌上正確的入座位置!

飯桌上正確的入座位置1

餐桌位置坐法

以中式就餐座位禮儀為例講解一下,傳統的中式就餐通常是以圓桌或者八仙桌為模板。通常情況下,主人請客吃飯的時候,要按照“右高左低”的角度來安排大家的座位,一般視為右邊為上座,左邊為下座。

1、以右為尊:

通常情況下,主人請客吃飯的時候,要按照“右高左低”的角度來安排大家座位,一般視為右邊為上座,左邊為下座。

主人應該讓客人坐在靠右邊的位置,然後主人陪坐在左邊,因為中國的餐廳上菜的時候往往是順時針上菜,這樣的話,一盤菜上來,按照順時針的順序,客人可以先一步嚐到美味,然後主人再品菜。

飯桌上正確的入座位置
  

2、以中間的座位為上座:

在餐廳就餐的時候,如果同行的'人比較少,大家都不知道怎樣入座時,通常是以中間的座位為上座,然後兩側其他的人為下座。

例如和領導出去吃飯,這個時候可以主動請上司坐在中間的位置,然後下屬坐在兩邊比較合適一些;或者是平常和家裏的人出去吃飯,要讓長輩坐在中間的位置。

3、以靠主台的位置為上座:

可以通過婚宴或者生日宴會為例,這樣的場合通常都是有舉行儀式的禮賓台的,傳統意義上,我們以靠近禮賓台的座位視為上座,這樣可以突出主要賓客的地位,方便更好的觀禮,剩下的客人則是分坐在主賓座位靠後的位置即可;

如果在現場沒有主賓台的話,可以選擇背靠主要背景牆的座位作為上座。

餐桌要怎麼考慮

1、如果房屋面積很大,有獨立的餐廳,則可選擇富於厚重感覺的餐桌以和空間相配。

如果餐廳面積有限,而就餐人數並不確定,可能節假日就餐人員會增加,則可選擇市場上最常見的款式——伸縮式餐桌,即中間有活動板,平時不用時收在桌子中間或拿下來,不要為了一年僅三四次的聚會而買一個特大號的餐桌。

2、面積有限的小家庭,可以讓一張餐桌擔任多種角色,如既可以當寫字枱,又可以當娛樂消遣的麻將台等。

飯桌上正確的入座位置 第2張
  

在沒有獨立餐廳的家庭裏,首先要考慮的是餐桌能夠滿足家庭所有的成員嗎?它收拾起來是不是很方便。因此市場上多見的可摺疊的餐桌比較適合選用。

3、其次可根據居室的整體風格來進行選擇。居室如果是豪華型裝修的,則餐桌應選擇相應款式,如古典氣派的歐式風格;

如果居室風格強調簡潔,則可考慮購買一款玻璃枱面簡潔大方的款式。

另外,老餐桌也不一定非得丟掉,在如今講求自然風格的潮流下,如果您擁有一款實木的老式餐桌,則可以把它搬入新家,只要在上面鋪上一塊色澤與裝修協調的桌布,也另有一份雅緻。

4、餐桌的形狀對家居的氛圍有一些影響。長方形的餐桌更適用於較大型的聚會;而圓形餐桌令人感覺更有民主氣氛;

不規則桌面的,如像一個“逗號”形狀的,則更適合兩人小天地使用,顯得温馨自然;另有可摺疊樣式的,使用起來比固定式的靈活。

飯桌上正確的入座位置2

中餐不同西餐,座位有很大的講究。如果只是知道一部分,到時可能會出錯。你需要詳細瞭解餐桌禮儀座位排列。

餐桌上的座次宴請客人,一般主陪在面對房門的位置(或是背靠牆、櫃枱的位置),副主陪在主陪的對面,1號客人在主陪的右手,2號客人在主陪的左手,3號客人在副主陪的右手, 4號客人在副主陪的左手,其他可以隨意。

餐桌的位置基本就是這些,“主陪”“主賓”“副陪”“副主賓”這四個位置也基本是一樣的。以上主陪的位置是按普通宴席掌握,如果場景有特殊因素,應視情而定。

飯桌上正確的入座位置 第3張
  

1、“主陪”位置:

主陪是請客一方的第一順位,即是請客的最高職位者,或陪酒的最尊貴的人。位置在正衝門口的正面。主要作用基本就是莊主,把握本次宴請的時間,喝酒程度等。

2、“副陪”位置:

副陪是請客一方的第二順位,是陪客者裏面第二位尊貴的人。位置在主陪的對面,即背對門口。這個位置更多的是帶動客人喝酒。

3、“叁陪”位置:

有些地方是沒有這個位置的,位置在主陪的右手邊第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主賓”夾在中間,便於照顧。

4、“主賓”位置:

主賓是客人一方的第一順位,是客人裏面職位最高者或地位最尊貴者做的地方。位置在“主陪”的右手邊。

5、“副主賓”位置:

是客人一方的第二順位。位置在“主陪”的左手方。

6、“三賓”位置:

副賓是客人一方的第三順位。位置在“副陪”的右手方。

7、“四賓”位置:

副賓是客人一方的第四順位。位置在“副陪”的左手方。

長桌禮儀

在西餐宴會上,人們所用的餐桌有長桌、方桌和圓桌,有時還會以之拼成其他各種圖案,不過最常見、最正規的西餐桌當屬長桌。西方人非常重視餐桌禮儀,越是正式的場合,座次安排就顯得越是重要。

以長桌排位時,一般有兩種方法,一種是男女主人在長桌中央對面而坐,餐桌兩端可以坐人;另一種是男女主人分別就坐於長桌的兩端。有的時候如果用餐者人數較多,還可以把長桌拼成其他圖案,以便妥善安排大家一道用餐。

宴請客人,一般主陪在面對房門的位置,副主陪在主陪的對面,1號客人在主陪的右手,2號客人在主陪的左手,3號客人在副主陪的右手一側,4號客人在副主陪的左手一側,其他可以隨意。

以上主陪的'位置是按普通宴席掌握,如果場景有特殊因素,應視具體情況而定。在絕大多數情況下,西餐的座次問題,更多地表現為位次問題。

因此,以下我們主要談的是西餐的位次問題。排列西餐的位次,一般應依照一些約定俗成的常規進行。

與中餐相比,西餐的座次排列有許多不同之處,以下對此具體介紹

1、 女士優先

在西餐禮儀裏,女士處處受到尊重。在排定用餐位次時,主位一般應請女主人就座,而男主人則須退居第二主位。

2、 面門為上

面門為上有時又叫迎門為上,意思是指面對餐廳正門的位子,通常在排位次的序列上要高於背對餐廳正門的位子。

3、 以右為尊

在排定位次時,以右為尊仍然是基本原則,就某一特定位置而言,其右側之位高於其左側之位。例如,應安排男主賓坐在女主人右側,安排女主賓坐在男主人右側。

4、 恭敬主賓

在西餐禮儀裏,主賓極受尊重。即使用餐的來賓中有人在地位、身份、年紀方面高於主賓,但主賓仍然是主人關注的中心。在排定位次時,應請男、女主賓分別緊靠女主人和男主人就座,以便受到較多照顧。

5、 交叉排列

用中餐時,用餐者經常可能與熟人,尤其是與其戀人、配偶在一起就座。但在用西餐時,這種情景便不復存在了。

正式一些的西餐宴會一向被視為交際場合,所以在排列位次時,男女應當交叉排列,生人與熟人也應當交叉排列。

飯桌上正確的入座位置 第4張

因此,一個用餐者的對面和兩側往往是異性,而且還有可能不熟悉或者不認識。這樣做的最大好處是可以廣交新朋友,同時也要求參加餐會者最好是雙數,並且男女人數各半。

6、距離定位

一般來説,西餐桌上位次的尊卑也跟中餐一樣,往往與其距離主位的遠近密切相關。在通常情況下,距主位近的座位高於距主位遠的座位。

熱門標籤