像土豆又不是土豆的是什麼

像土豆又不是土豆的是什麼，中國地大物博，有豐富的礦物資源。不僅各個地方的美食很多，連植物的種類也是數不勝數的，因此難免會有一些相像的。下面來看看像土豆又不是土豆的是什麼。

像土豆又不是土豆的是什麼1

是涼薯。

涼薯和土豆外表看很像而且都是植物塊莖。

豆薯屬，豆科，6種，原產熱帶美洲，現廣佈於東半球熱帶地區，其中豆薯（沙葛）Pachyrhizuserosus中國西南部各省常見栽培，取其地下塊根供生食或熟食，種子有劇毒，忌食，但可作防治蚜蟲的殺蟲劑。草質、纏繞植物；羽狀3小葉，常分裂或有角，有小托葉；花排成腋生的總狀花序，常簇生於花序軸腫脹的節上；萼二脣形，上脣頂微缺，下脣3 齒裂；花冠青紫色或白色，伸出萼外，旗瓣闊，基部有耳；雄蕊10，二體（9+1）；子房有胚珠多顆，花柱長，先端旋卷，沿內彎一面有毛；莢果狹，扁平或腫脹，在種子間有下壓的槽紋。

1、和土豆很像的東西有可能是涼薯，它是一種豆科豆薯類的草質藤本植物。

2、它的.地下塊根體型比較粗壯，上面還帶有一些根鬚。

3、姿態呈扁圓形，直徑大約在25釐米左右，模樣和土豆十分相似。

像土豆又不是土豆的是什麼2

山藥豆對於農村的孩子應該特別熟悉，就是山藥藤上面結的一些小果實，小時候會蒸熟作為零食吃，現在很多人都直接丟掉，殊不知山藥豆具有極高的營養價值，下面小編來具體介紹下它的功效吧！

山藥豆含有許多人體多需要的營養成分，比如碳水化合物、蛋白質、脂肪，還有非常豐富的維生素及膳食纖維。山藥豆對孕婦來説也是極好的益補佳品，因為山藥豆有一定的葉酸成分。除之外，山藥豆還含有鈣、鐵、鋅、錫、鎂、等等微量礦物質元素，常吃可以抗病、防癌、延年益壽等等功效。

而且山藥豆是藥食兩用滋補食品，消化不良者吃可出盡消化、吸收；山藥豆具有粘液質，可治療肺虛、咳嗽，養肺陰；手腳發涼，常吃山藥豆，可補中、養血、益氣，具有很好的療效。

山藥豆的吃法也比較多，可以蒸着吃，煮着吃，還可以搭配各種雜糧做成美味養生粥。不過去山藥皮時可以用熱水燙下，這樣更容易去掉皮，山藥豆去皮後比較黏滑，用紙包着可以防滑。當然也可以不去皮直接洗乾淨蒸着吃，大約蒸10-15分鐘左右即可，簡單快速，藥豆的皮是可以直接食用的'，不過一定要注意清洗乾淨。

不過山藥豆最好吃新鮮的，新鮮的山藥豆不僅口感美味，營養價值也極高。山藥豆若是發芽後，儘量不要再食用，因為山藥豆在發芽過程中營養價值會下降，雖然沒有有毒物質，但對於腸胃功能比較差的人來説，很容易引起腹瀉腹痛。

像土豆又不是土豆的是什麼3

和土豆很像的水果

土豆並不是水果，而是一種蔬菜，屬於茄科、茄屬的一種植物，又叫做馬鈴薯、洋芋等等，果實一般在秋季成熟，不過一年四季均有售賣，和它很像的水果有人心果、八月瓜、金珠果梨、龍宮果、雪蓮果、涼薯等等。

人心果

人心果的外形和土豆很像，它的果實為紡錘形或者球形，果實長度在4釐米以上，果皮為褐色，花果期在每年的4-9月，口感類似於木瓜，比較香甜。

八月瓜

八月瓜又叫做狗腰子、八月炸等，果實形狀為長圓形或橢圓形，果皮表面為紫紅色，成熟採摘期在7-9月份，它的口感滑嫩、口味香甜，有一種很特別的`香味。

雪蓮果

雪蓮果又叫做菊薯，果實為圓形，類似於、地瓜番薯，表皮為棕色，果實成熟上市時間在每年的10月份前後，口感脆嫩、味甜、爽口。

土豆長什麼樣子

土豆是一種一年生的草本植物，果實為莖塊狀，果皮表面有白、黃、粉、紅、紫等多種顏色，長度在3-10釐米不等，它的營養價值和經濟價值都很高，食用後有着降血壓、降血脂、潤腸通便等功效。

土豆圖片欣賞

與農民為伴，助力農村發展！關心農業增長、關注農村穩定、關愛農民增收。傳遞前沿科技，服務市場需求，報道重要農業技術、展會。