人蔘進補佳品你不知道的養生功效
人蔘具有活血化瘀、補脾益肺、安定心神的效果，還可以緩解口乾舌燥、食慾不振等症狀
人蔘進補佳品你不知道的養生功效1
人蔘是滋補性較強的中藥材，因為人蔘中含有人蔘皂苷，可以起到抗氧化和增強機體抵抗力的效果，從而可以預防腫瘤的發生。還可以一定程度上延緩細胞衰老，起到美容養顏的效果。久病或大病後的病人元氣大傷，人蔘是較好的補氣藥，可以補充人體所失的元氣，治療術後體虛等情況。
另外，人蔘對於三高人羣也是有一定的好處的，可以促進血液循環，減輕三高的症狀。人蔘雖然好處多，但也是有不適宜人羣的，且劑量的多少也應該把控好，所以患者如果要服用人蔘，最好在中醫指導下進行正確使用。
1、治療心血管疾病
人蔘的藥用價值很高，它對人體的心血管疾病有一定的預防治療作用，因為人蔘中含有豐富的氨基酸、蛋白質、黃銅類物質、多糖等，它們可以抑制心肌細胞死亡，抵抗心律失常，促進血液循環，對心血管起到預防治療的作用。
2、治療糖尿病
人體在飢餓的時候會出現頭暈目眩、心慌出汗的症狀，這時候如果立即食用人蔘它會使人體的血糖回升，症狀慢慢消退，人蔘對血糖有一定的調節作用。如果是糖尿病患者，他們的血糖在沒有得到改善時，可以適當的食用一些人蔘，起到降低血糖的效果。如果想要效果更明顯可以選擇有機人蔘，有機人蔘的營養價值和藥用價值遠遠超過一般的人蔘。
3、治療胃和肝臟疾病
由於胃炎患者的胃酸很低，他們可以適當食用一些人蔘，人蔘可以讓胃酸增加，減低胃酸引起的胃炎症狀，人蔘對胃有一定的保護作用。人蔘還可以讓胃炎患者的疼痛減輕，增強食慾，促進腸胃蠕動。患有急性肝炎的人如果食用人蔘可以將急性肝炎轉化為慢性肝炎，經常食用甚至可以讓肝炎消失。
4、治療神經衰弱
人蔘對神經系統有一定的興奮作用，人蔘可以讓神經系統反射強烈，提高機體的活動能力，緩解疲勞。對於患有神經衰弱的人來説，適當的食用一些人蔘對神經衰弱有一定的治療作用，可以幫助人體減輕頭痛、失眠等症狀。
5、降血脂和抗動脈粥樣硬化
對於現在的人來説，降血脂和抗動脈粥樣硬化很重要，人蔘是他們首選的養生佳品之一，人蔘中含有人蔘皂甙可以改善血脂和降低血脂中的膽固醇，對血脂有一定的`稀釋作用，經常食用可以讓血脂降低，人蔘中的甘油三酯和脂蛋白可以降低人體的動脈粥樣硬化，經常食用對降血脂和動脈粥樣硬化有一定的治療作用。
6、對機體有造血功能
人蔘有一定的造血功能，對於貧血的人來説，他們的血小板較低、血紅蛋白較少，食用人蔘可以幫助他們增加血小板和血紅蛋白，對改善貧血有一定的作用。人蔘可以通過蛋白質和脂質的合成，促進骨髓細胞的分裂，刺激造血功能。
7、幫助人體抵抗休克
人蔘可以幫助人體抵抗休克，人在疲勞或者身體出現異常時會發生休克，適當的補充一些人蔘，人蔘可以調節人體的興奮機能，讓人保持清醒的狀態。人蔘中的皂甙可以防止失血性休克，有保護心臟、肝和肺的作用，人蔘可以促進人體的神經細胞，減少休克的發生。
8、調節內分泌作用
人蔘中的皂甙對人體內分泌有調節作用，它可以增加腎上腺素的活性，讓人體的腎上分泌增加，調節氣血虧虛和內分泌。對於女性來講，由於她們特殊的生理特徵，內分泌容易紊亂，經常食用人蔘可以幫助她們調節內分泌紊亂。女性身體比較虛弱，可以適當食用一些人蔘來滋補身體。
人蔘進補佳品你不知道的養生功效2
中國人食用人蔘有着悠久的歷史，早在秦漢時期，中國現存最早的藥物學專著《神農本草經》中就有記載：“人蔘氣味甘，無毒，主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智，久服輕身延年。”
及至後代，有關人蔘的記載就更多了，像《圖説本草》《傷寒論》《本草綱目》等中醫著作都有關於人蔘的記載，人蔘也憑藉自身優異的作用被譽為“百草之王”。
張仲景國醫館特聘專家、主任中醫師韋大文稱，人蔘味甘、微苦、性温，具有大補元氣、健脾益肺、生津止渴、安神除煩等作用，廣泛用於氣虛、氣血兩虛，以及心血管、呼吸系統、免疫系統等不適人羣的調養和預防。
現代醫學實驗研究也證實，人蔘的'藥用價值非常品可比。比如，人蔘可以調節大腦皮層功能，有抗疲勞的作用;人蔘有解毒和緩解藥物副作用的功效，能解除酒精、水合氯醛、巴比妥以及氯丙嗪的毒性;人蔘還可調節中樞神經系統，具有一定的安定作用，用於失眠多夢的調理。
全民養生季，大眾更關注人蔘的預防作用
不僅受到中醫養生專家的推崇，在普羅大眾眼中，人蔘也頗受歡迎。人蔘入藥、入湯，已經很常見了，但很多人並不瞭解人蔘的真正作用。
專家表示，很多中老年人，甚至工作壓力大的年輕人，也需要人蔘來提高機體免疫力，調節免疫機制。尤其對體虛易感冒，或經常過敏的人羣，會有明顯的幫助。
人蔘為何有如此多的妙用?專家稱，人蔘能調節內分泌，促進人體新陳代謝，可以增進消化，促進吸收，同時對肝、腎都有一定的保護作用。因此，秋冬服用人蔘進補，有助於增強免疫力，強身健體。
很多人在服用人蔘後，心理上也獲得了愉悦。專家對此解釋，現在很多人心情煩悶，人蔘最大的特點，就是除了能夠補氣之外，還能有愉悦精神的作用。
作為一種多年生的草本植物，人蔘生長於海拔500~1100米的陰涼、濕潤山地。主根肉質，呈圓柱形或紡錘形，鬚根細長。一般栽培6年才收穫，摘去上莖後將根入藥。因此，更顯得人蔘難能可貴。
在遍及全省的張仲景大藥房，工作人員根據專家的建議，將道地人蔘，製作成服用方便、易攜帶的片劑，而且採用透明包裝，更加顯得直觀，品質看得見。
進補人蔘，這幾種食用方法快試試
既然大家已知曉人蔘的妙處，那麼，如何食用才能更理想呢?專家推薦了以下幾種食用方法：
【泡茶】將人蔘切為薄片，放入杯中，每次1~2克，衝入沸水，蓋上杯蓋泡5分鐘左右，作茶飲用，直至藥味消失，而後將人蔘渣嚼食。
【含服】將人蔘切為極細薄片，每日分數次放入口中，緩緩噙化嚥下。
【燉服】取人蔘5~10克，切薄片後與冰糖30克加適量水燉開，待冰糖溶化後，飲湯食參。
【煮粥】將人蔘3克切片後加水燉開，去渣取汁，加大米、清水適量，煮為稀粥，待熱時調入適量蜂蜜或白糖食用，嚼食人蔘。適用於消化功能較差的慢性胃腸病患者和年老體虛者。
【燉雞】取母雞(烏骨雞為佳)1只，去毛雜後將人蔘5~10克切片放入雞腹中，縫合肚口放砂鍋中，加水及調味品，文火燉至肉熟湯濃，食雞、飲湯、吃參，每週1~2次。
【泡酒】選根鬚完整的人蔘1支，浸入500克白酒中，密封置陰涼處，每日搖動數次，半月後飲用，每次30~50毫升，每日1~2次。
