陳年酒小心喝

陳年酒小心喝，從古至今，中國的酒文化源遠流長，很多場合酒成為招待的必需品，但酒的分類繁多，有一種酒中極品，那就是陳年白酒，現在分享陳年酒小心喝。

陳年酒小心喝1

1、一旦喝了陳年白酒，你會發現啤酒太平淡，還讓你長啤酒肚。洋酒和葡萄酒太多贋品，喝多反而傷身。於是，你的選擇範圍就少了。

2、一旦喝了陳年白酒，你失眠的機率就降低了，入睡的速度越來越快了，有對象的給她/他微信的時間就少了。沒對象的同學深夜尋找機會給潛在發展對象的朋友圈點讚的時間也沒有了。

3、一旦喝了老酒，受其文化的影響和珍稀難得，你會由喝酒轉向品酒，你乾杯的機會少了，於是酒後放肆的機率也變小了。

4、一旦喝了老酒，你發現體重下降了，三高症狀沒有了，身體更加靈活了，這時你發現運動都失去意義了。

5、一旦喝了老酒，精神煥發，大叔都長成小哥了，比真實年齡都年輕10多歲了，這如今小蘿莉們不都愛大叔麼？怎麼能讓陳年白酒毀去頗有魅力的.滄桑之感呢？

6、一旦喝了老酒，感冒也能預防了，免疫力也越來越好了，連生個小病的機會都不給了，哪裏還有理由翹班？哪裏還有機會讓缺愛的人得到女神或者男神的照顧，去製造感人的韓劇場面？因為老酒中有常年陳化形成的特殊微量元素，至今科學無法人工合成！

7、一旦喝了陳年白酒，你發現你的大腦越來越好使了，記憶力越來越好了。想忘掉某個傻逼都不成了！

8、一旦喝了陳年白酒，參加高端酒會的機率也就多了，你的微信好友也就多了，領導更加賞識你對他們內心的瞭解。領導會主動示好與你，希望經常可以喝到你收藏的陳年老酒。事業會有一些幫助，人脈更廣更牢固。因為陳年老酒不是想買就能買到的，所以如果你能搞到陳年白酒，就真的成為他們心中的“能人”！

9、一旦喝了陳年白酒，你對自己就會越來越嚴格，你的視野開闊了，品味高了，氣質提升了，不知不覺你就成為了屌絲眼中的“高大上”了，其實你只是想做一普通人而已，因為智者多孤獨啊！

10、一旦喝上了陳年白酒，也就意味着延年益壽了，活得時間越來越長了，這麼一來，中國更要步入日本後塵，變為老年化社會了。最重要的是，“養老金虧空”就要成為真命題了，你讓財政部情何以堪？

眾所周知，陳年白酒具有越老越香的特點，比新酒更醇香，這也是老酒價格遠高於新酒的重要原因。老酒因價值不菲，且極具收藏價值。因此，在品嚐陳年老酒時不可隨意，如果方法得當，會更能品出其中之味。

喝老酒要循序漸進

如果你平時喝的是剛出廠一兩年的新酒，給你一瓶出廠後存放5年以上的老酒，你會感覺嘴脣接觸酒體後，老酒明顯比新酒更為軟滑，香氣與口感比新酒好很多。

但別急着喝，儲存10年，20年或者30年以上的老酒，要循序漸進，先喝儲存5年左右的，讓你的味蕾慢慢適應，一點一點感受老酒的魅力，相信你會深深愛上老酒。

陳年酒小心喝2

陳年的白酒

陳年的白酒是指儲存時間超過3年的白酒，由於長時間的貯存，白酒會經歷一系列的化學反應和氧化作用，從而改變了酒體的味道和香氣。在飲用陳年的白酒時，我們需要注意以下幾個方面。

首先，我們要明確陳年的白酒並不是每一種酒都適合長期存放。只有優質的、口感好、適合儲存的酒才能經歷時間的考驗，讓酒體更加柔和、風味更為豐富。而對於劣質的白酒來説，長時間的貯存會讓它變得更加刺鼻難喝，甚至產生有害物質。

其次，陳年的白酒需要使用正確的飲酒器皿。一般來説，隨着酒體的老化，顏色變的深重，香氣更為濃郁，因此，陳酒需要使用帶有瓶嘴的鼻杯，讓濃郁的香氣慢慢地流入到口腔當中，讓舌尖品味酒體的口感和味道。

最後，我們需要注意陳年的白酒是否適合飲用。長期儲存的白酒最好先用鼻子聞一聞，如果聞到的氣味很難聞，説明這瓶酒已經不適合飲用了。而如果聞起來有些發黴、有些潮濕，説明這瓶酒已經過於陳舊，可能也不適合飲用。

總之，陳年的白酒雖然具有獨特的風味和個性，但是我們需要根據自己的酒量和味蕾來判斷飲用的適宜程度。如果我們不懂得自我控制，那麼飲用會帶來一系列的問題，最好還是多留意自己的身體健康，適量的飲用。

一、新酒有什麼特點？

所謂的新酒其實有着不同的理解，第一就是剛剛蒸餾出來的白酒。這樣到白酒沒有經過長時間的勾兑陳釀，另外一個認識就是那種包裝好，準備出廠售賣的白酒。雖然説很多人認為這樣的説法並沒有太多時間上的隔閡，但其實放在具體的一些品牌當中，就會有着很大的變化。

比如説茅台酒剛剛蒸餾出來的白酒並不是直接包裝上市，而是要經過漫長的老熟時間，三年的老熟，還要經過專業勾調師的勾兑，還有一年的陳釀。由此可見，這兩者是存在着較大不同的`，要先認識到新酒究竟指的是哪種白酒。

二、老酒有什麼特點？

老酒是指儲存了一定年限的酒，經過漫長的存放過程，比新酒更加醇香。酒經過了一段時間的貯存，改變酒精分子和水分子的重新排列締結，減少新產白酒的雜味和刺激性，使之變得柔和醇厚。比如經過一段十年儲存和窖藏的新酒就變成了味道好、刺激小的老酒，白酒是越陳越香是一點都沒錯的。

因為酒中的酯類成分，是一種芳香性物質，能增加酒的香氣。酒經過貯存，酯類物質能增加，所以，酒存放年頭越長，香味就愈濃，酒質就愈好。

三、嘗試了老酒就很難再接受其他的酒

或許很多人在第一次品嚐陳年老酒的時候，會感覺到很不習慣，因為這種酒的層次感確實很多，一時間不能夠讓人接受，同時也不能夠在初次品嚐就知道它的滋味，但是經過了幾次品嚐之後卻能夠發現它的獨特魅力，這也是陳年老酒的一個突出特點。香味複雜、口感柔順同時又兼具酸甜苦辣澀五種味道，這樣的白酒的確是充滿着傳統白酒特點的一種形式。

陳年老酒在飲用的過程當中，是會對一些酒友產生非常大的吸引力的，而正是因為這樣的吸引力，才能夠讓人在喝過之後很難接受其他的白酒。不少人在喝過幾次陳年老酒之後，就離不開它了，這其實也能夠看出陳年老酒確實能夠帶來獨特享受。