釋迦果蛋白質含量多少
釋迦果蛋白質含量多少，釋迦果是一種土特產於中國台灣地區的高品質新鮮水果，它的學全名是番荔枝，由於其外產生佛頭很類似，本地人就常把它叫釋迦果，現在分享釋迦果蛋白質含量多少？
釋迦果蛋白質含量多少1
釋迦果有哪些營養成分呢
釋迦果的果子營養成分極其豐富。每100g釋迦果肉組織營養元素的成分：水份為8.36g，可溶固體物質18.0%-26%，人體脂肪0.14%-0.3%，礦物0.6%-0.7%，碳水化合物化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，檸檬酸為0.42%，含總糖15.3%-18.3%，維他命C為265mg，蛋白質含量為1.55g等帶有許多身體需要的物質。
吃釋迦果有哪些好處呢呢
1、釋迦果中帶有比較豐富多彩的甲基纖維素成份，身體服用後能夠協助推動腸胃蠕動，協助食材消化吸收，可以排出來囤積在腸內的腸油，針對消化吸收作用較弱者或長期便祕的人而言有一定的益處。
2、釋迦果中帶有豐富多彩的.維他命成份，能夠消除身體的氧自由基，協助減緩皮膚衰退，另外可以推動身體的基礎代謝，具有美白皮膚，抗老抗皺的功效。
3、迦果中帶有豐富多彩的維他命、蛋白等營養元素，能夠維護體細胞、提高白血球低及抗原的特異性，進而能夠提高身體的免疫功能，提升身體對病症的抵抗力。
釋迦果的適用範圍
釋迦果一般人都能夠吃。
釋迦果（番荔枝）雖帶有各種各樣糖原，但對血糖值的影響微乎其微，糖尿病人不必禁口。
服用忌諱：因為釋迦果性甘温而澀，而且帶有鞣質，因而不必與奶製品或高蛋白食物的食品一起服用，以防轉化成不容易消化吸收的物質。
我們以每100克釋迦果的果肉組織營養成分為例：
水分為8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，含總糖15.3%-18.3%，維生素C為265mg，蛋白質含量為1.55g，礦物質0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機酸為0.42%。
1、釋迦果富含維生素c。而維c具有保護牙齒健康，保護細胞、解毒、保護人體肝臟、提高免疫力和應急能力的作用。
2、釋迦果富含鐵，適宜於缺鐵性貧血患者，孕婦、老人和小孩尤其需要補鐵，多吃釋迦果有助於鐵含量的補充。
3、鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高。同時參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放等，釋迦果富含鈣質，幫助促進人體的健康成長。
4、釋迦果富含碳水化合物。碳水化合物是構成機體的重要物質，它能維持大腦功能必須的能源，多吃釋迦果能起到解毒，增強腸道功能的作用。
釋迦果蛋白質含量多少2
釋迦釋迦又名番荔枝、佛頭果 （學名：Annona squamosa），又稱林檎（廣東潮汕）、嘜螺陀（廣西）、洋波羅（廣西龍州）、番苞蘿（廣西憑祥）、釋迦、番鬼荔枝、佛頭果（台灣），為番荔枝科番荔枝屬多年生半落葉性小喬木植物，番荔枝為熱帶水果，表皮滿布疙瘩連接成球形（由許多成熟的子房和花托合生而成）
果實的大小與石榴相近，果實清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感綿密，香甜又帶點微酸，鮮食香甜，風味甚佳。番荔枝以其獨特香味，被列為熱帶名果之一。成熟果呈淡綠黃色，因其外形特點，外表被以多角形小指大之軟疣凸起（由許多成熟的子房和花托合生而成），恰似佛頭，故有賴球果、佛頭果、釋迦果之稱。
適宜人羣一般人均可食用。
釋迦的功效與作用
釋迦含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物和鈣、鐵、磷等營養元素，主要功效有：
1、能補充人體所需的維生素，預防壞血病，增強機體抵抗力。
2、對降血糖有利，能治療糖尿病。
3、能促進腸壁蠕動，增強腸胃功能，對治療便祕有效。
4、可以美白肌膚，延緩衰老，排毒養顏。
5、能抑制癌細胞擴散，對防治癌症有很大幫助。
6、釋迦中含有的鈣有利於骨骼發育，強壯筋骨。
釋迦的營養價值
果實主供鮮食，也可製成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等，其根可作瀉藥，葉可作傷口消毒。
果實每100克番荔枝果肉組織營養成分的含量：水分為8.36克，可溶性固形物18.0%～26%，脂肪0.14%～0.3%，礦物質0.6%～0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機酸為0.42%，含總糖15.3%～18.3%，維生素C為0.265克，蛋白質含量為1.55克等含有很多人體所需的物質。
番荔枝含豐富的維生素C。具有降血糖的功效，是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚；番荔枝纖維含量較高，能有效地促進腸蠕動，排走積存在腸內的'宿便。
釋迦的食用方法
可以鮮食，也可以製作果汁和果露。鮮食的方法，是在果實軟化後為好，即將番荔枝存放幾天后，用手指輕捏感覺皮軟，就可食用（果實尚未軟化時食用味道不佳）。除鮮食外，還可用果肉製成冰淇淋、製成果露，或加奶製成奶果汁，還可製成果醬、果脯和果酒，還可與番木瓜、百香果做成複合果汁，香味俱佳，是提神解渴的清涼飲料。
吃釋迦果有什麼好處呢
1、釋迦果中含有較為豐富的纖維素成分，人體食用後可以幫助促進腸胃蠕動，幫助食物消化，還可以排出積存在腸內的宿便，對於消化功能較差者或經常便祕的人來説有一定的好處。
2、釋迦果中含有豐富的維生素成分，可以清除體內的自由基，幫助延緩肌膚衰老，同時還可以促進人體的新陳代謝，起到美白肌膚，抗皺防皺的作用。
3、迦果中含有豐富的維生素、蛋白質等營養成分，可以保護細胞、增強白血球及抗體的活性，從而可以增強人體的免疫功能，加強人體對疾病的抵抗能力。
