關於配酒的百科

2019-10-23 火爆朋友圈的小龍蝦能和葡萄酒搭配嗎？當然可以！只要搭配得當，小龍蝦配葡萄酒自有一番美妙滋味。CrayfishisnowprevailingamongChinesefoodmarket.Thisarticlewilltellyouhowtopaircrayfishwithwineproperly.清蒸小龍蝦、...

甜食主義者的蛋糕配酒指南

2020-12-17 各種風味的蛋糕在配酒上有什麼講究呢？快來瞧瞧這些蛋糕配酒小貼士。Herewepresentyou6cakeandwinepairings.Hopeyou’llenjoy.葡萄酒是一種多才多藝的飲品。它不僅能夠搭配風格各異的桌上菜餚，還能駕馭各種各樣的甜點。...

草莓、巧克力蛋糕，怎麼配酒更美味？

2019-06-11 蛋糕是許多女生的心頭之好。如果在享用甜美可口的蛋糕時，能有一杯美酒相伴，豈不樂哉？Cakesaredelicious.Whatwillhappenifyoupairthemwithwines?蛋糕是許多女生的心頭之好。在享用蛋糕時，大家常用咖啡或者牛奶與之搭配。...

法餐配酒入門指南吃法餐怎麼配酒呢？

2020-10-14 喜歡吃法餐，也喜歡喝紅酒？二者如何搭配最佳？紅酒世界給你支支招。傳統上，法餐的核心在於講究食物風味的平衡，若搭配得當的葡萄酒，菜餚的美味會更上一層樓。那麼，我在吃法餐時，究竟該如何搭配葡萄酒呢？下面講講法餐配酒入門指南...

三文魚配酒新思路！

2019-01-04 “紅酒配紅肉，白酒配白肉”，那三文魚只能搭配桃紅葡萄酒？NO！本文將帶你解鎖三文魚配酒的新思路。Salmoncanonlypairwithpinkwine?No!Salmon'srecipeversatilitycallsforafullspectrumofwines.按照餐酒搭配界大家耳熟能詳...

假期聚餐，這樣配酒準沒錯

2019-06-13 五一假期如約而至，見見好友，吃吃美食，必定少不了開一瓶佳釀。聚餐吃燒烤、火鍋和壽司者，這樣配酒準沒錯。Vacationtime,datingtime,eatingtime,drinkingtime.Sohowtochooseawinepairingwithyourbarbecue,hotpotsandSushi?...

燻肉配美酒，這些可以有

2019-06-10 燻肉是一種中國傳統菜餚，它在不同的烹製方法下有不同的特點。那麼，不同的燻肉菜餚都應該如何與葡萄酒搭配呢？ChineseBaconisadelicioustraditionalcuisine.Howtopairthistraditionalfoodwithforeignwines?俗話説：民以食為...

巧克力與葡萄酒搭配大全

2020-06-04 巧克力口感細膩甜美，香氣濃郁。不同種類的巧克力可以和不同的葡萄酒完美搭配。Withdelicateandsweettasteaswellasintensearoma,thevariouschocolatescanpairwithdifferentstyleofwines.自從16世紀初，早期的巧克力被西...

壽司與葡萄酒新搭配

2019-06-08 除了清酒和啤酒，壽司還可以與葡萄酒搭配！一起來瞧一瞧壽司與葡萄酒搭配的新體驗吧！ExceptSakeandbeer,wineswillbesuitableforSushi,too.Let’slookatthenewtriesofpairingwinewithSushi.談起壽司的餐酒搭配，很多人也許會...

15條餐酒搭配小妙招

2019-06-07 15條小妙招，教您如何給紅葡萄酒、桃紅葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒搭配正確的食物。Thereare15tips,teachingyouhowtopairrightfoodswithredwines,rosewines,whitewinesandsparklingwines.想必大家對紅酒配紅肉，白酒配白肉...

這些中國菜，配什麼酒好？

2021-06-28 左宗棠雞、陳皮雞、咖喱雞、燒賣、炸蟹角……這些菜光聽名字就讓人垂涎不已，不過要是跟葡萄酒一起享用，又會是怎樣的滋味呢？DoyouknowhowtopairwinewithdeliciousChinesefoodincludingGeneralTso’sChicken,OrangeChicke...

喝酒配什麼飲料容易醉

2023-11-30 喝酒配雪碧、可樂等碳酸飲料容易醉。喝酒配什麼飲料容易醉1喝酒配雪碧、可樂等碳酸飲料容易醉。因為雪碧、可樂等碳酸飲料和酒一起喝下去後，會在胃部釋放出二氧化碳，反而加快了身體對乙醇的吸收。不管是什麼類型的`酒，過...

美味的碰撞：用葡萄酒調配的雞尾酒

2020-10-10 調配雞尾酒是一門藝術，酒精和不同調酒用的飲料的結合就如同一次探索和實驗，而加入葡萄酒來調配更是一次美味的碰撞。Makingcocktailsisanart.Thecombinationofalcoholandvariousmixershasalwaysbeenaprocessofdiscovery...

牛肉蘑菇配美酒，這滋味……

2021-09-15 百聞不如一見，百見不如一嘗。嫩滑多汁的牛肉遇上山野氣息的蘑菇與高貴冷豔的葡萄酒將會有怎樣的味蕾體驗呢？快收下這個菜譜吧。Whatdishwillyougetifyoucookvealwithwildmushroomandwine?Thisarticlemayofferonerecipef...

巧克力配什麼葡萄酒？

2020-06-07 巧克力和葡萄酒，一個濃郁絲滑，一個美妙複雜，如何巧搭配，讓它們擦出最美的火花？WineiscomplexandChocolateissikly.Howtopairthemtogetthemostdeliciousflavor?巧克力想必是無數女生的心頭好，誰能抵擋一塊香甜可口的甜食呢？葡...

啤酒的餐酒搭配原則？不敗的黑啤酒搭餐指南

2018-12-07 啤酒的餐酒搭配原則是什麼，誰説啤酒只能搭熱炒？其實啤酒一年到頭都能喝，更棒的是除了傳統的鹹食外，如果搭得好，連巧克力都能搭配出美味新高度！超美味，不敗的黑啤酒搭餐指南！搭食物的新選擇-黑啤酒搭餐指南黑啤酒對於大部分的...

每天下午茶：曲奇配美酒

2019-02-17 下午茶都吃什麼？點心配紅茶，亦或蛋糕配咖啡？這些都不夠創意！曲奇配葡萄酒，和陽光燦爛的悠閒午後更配哦！Whatdoyouhaveinateabreak?Dessertandblacktea?Cakeandcoffee?Themorecreativepairingshouldbecookiesandwines!在一個...

吃壽司配什麼葡萄酒？

2019-01-03 誰説壽司只適合與清酒搭配？本文將帶你解鎖壽司與葡萄酒相搭配的新體驗，那麼吃壽司配什麼葡萄酒呢？一般提到壽司，大家腦海中浮現的第一個搭配選項幾乎都是日本的傳統米酒——清酒，這個搭配固然經典，但咱們今天要聊...

起泡酒配餐怎麼配？氣泡酒好喝嗎

2019-01-04 馨香浪漫、閃閃迷人的起泡酒適合搭配什麼菜餚呢？起泡酒配餐怎麼配呢？讓小編來介紹下氣泡酒的簡易配餐指南。無論是法國香檳（Champagne），還是西班牙卡瓦（Cava），抑或是意大利莫斯卡託阿斯蒂（Moscatod'Asti）和普洛賽克（Prosecco），它...

漢堡與葡萄酒搭配指南

2019-01-04 除了經典的可樂漢堡組合，葡萄酒也能與漢堡產生美妙的化學反應。Whenhavingburgers,exceptthetraditionalCoke,winescanalsobeagoodpartner.都説漢堡的標配是可樂？也不盡然。隨着葡萄酒逐漸滲透進我的日常生活，在享用美味...

餐酒搭配三大準則

2019-06-09 對餐酒搭配不知所措、猶疑不決？看完這三大準則，或許你能有所收穫。Havingnoideaaboutpairingwinewithfood?Youmaylearnsomethinginthisarticle.美酒美食天生就是一對，在生活中，人們總免不了會為美酒和美食考慮各種理想的...

冬至美食與葡萄酒的搭配

2020-06-01 凡是有關節日的記憶，總是離不開美食的相伴。又一個節氣冬至將至，節日裏的美食該如何與美酒相搭配呢？Memoriesaboutfestivalsarealwayslinkedtodeliciousfoods.Sincewintersolsticeiscoming,thearticlelistssometipsonhow...

常見葡萄酒的餐酒搭配指南

2019-06-07 本文介紹了常見葡萄酒的餐酒搭配。Thisarticleintroducesthewinepairingaboutcommontypesofwine.世界上有許許多多不同的葡萄酒，而每一種葡萄酒的特性各有不同，因此適合搭配的食物也不盡相同。下面我就來看看一些常見的...

夏布利葡萄酒配餐指南

2019-01-03 夏布利葡萄酒清瘦而酸爽，但不同等級的葡萄酒有着不同的風格，所適合搭配的食物也有所不同。Byandlarge,Chablisarerelativelyleanandacid.Varyinginstyle,however,winesofdifferentgradesofappellationshouldbepairedwit...

常見葡萄酒的配餐攻略

2019-06-03 黑皮諾、赤霞珠和霞多麗這些常見的葡萄酒適合搭配什麼食物？來看看這份攻略！Ifyouwanttolearnsomethingaboutpairingcommonwineswithfood,thisinfographicmayhelpyou.赤霞珠（CabernentSauvignon）、黑皮諾（PinotNoir）和霞多麗...

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