與上司吃飯該如何應戰
與上司吃飯該如何應戰，身在職場，酒局和飯局是絕對少不了的，甚至於有一些酒局飯局能給你帶來平時工作中所接觸不到的機會，那麼與上司吃飯該如何應戰？
與上司吃飯該如何應戰1
與領導一起聚餐，不能讓自己做主角
與領導一起吃飯，要明白一個道理，在陪領導喝酒時，主角永遠是自己的領導，無論如何自己都不能去爭；有很多的職場人員，覺得自己是在為領導服務，無形當中把自己當成了主角，相信大家都有這樣的意識，無意間就觸碰了這個主角的邊界，往往會導致領導不喜歡。
因此，大家要明白與領導一起吃飯喝酒時，千萬不能讓自己成為主角。
與領導一起聚餐，管住自己的嘴不能亂説話
公司聚餐免不了喝點酒，但是有些人員在喝了酒之後，會管不住自己的嘴，説一些不應該説的話；喝多了之後，難免不會説一些抱怨的話，或者發牢騷的話，胡亂的發泄心中的不滿，領導由於礙於面子，看似不會與你計較，但是領導已經知道你的真實想法，會給你記下這筆賬，在以後的工作中肯定會收拾你。
與領導一起聚餐，不能起鬨要圓好場
部門聚餐時，不管同事們發生什麼樣的矛盾，自己首先是不能起鬨，一定要儘量解決矛盾，儘量讓事情化小，畢竟大家來聚餐的目的是高興聚聚，就不能借助酒桌的機會，胡亂的發泄情緒，要明白以和為貴才是最重要的，只有圓好場，領導才會發現你處理事情的能力，這樣領導會更加重視你。
與領導一起聚餐，儘量維護和諧的氣氛
一般在酒桌上，會發生一些突發事件，酒喝多了必然會出現不和諧的事情，這個時候自己一定要做好有禮有節，如果是跟自己有關的事情，要儘量去忍耐，不要在酒桌上發生矛盾；如果是其他的幾個同事發生矛盾，儘量要維護與自己有利益的一方，同時也要讓對方保住面子，這才是最好的處理方式。
飯桌上隱藏着太多的講究與學問，甚至你的一舉一動都有可能決定你未來的運勢。
老闆們也很喜歡在飯局識人，比如李嘉誠看座位，董明珠看吃相，馬雲看喝酒……
飯桌上的細節與智慧是老師和父母無法面面俱到傳授給我們的。
問題一：領導主動邀約吃午餐，該答應嗎?
職場專家一致表示：“當然要答應!”職場專家指出，既然來上班了，在工作時間內，你的`時間跟人就算是公司的，遇到領導主動找你吃飯，有什麼好拒絕的?即使你認為主動找你吃飯的領導很討人厭、令你倒胃口，但仍應該要説服自己答應領導的邀約!這是為什麼呢?
職場專家説，其實跟領導一起吃午餐，有以下兩個好處：一是可以藉此機會跟領導聯絡感情、建立形象。二是可以進入公司核心內，趁機多瞭解公司內部事情。
問題二：不想與領導共餐，如何拒絕?
職場專家説，要巧妙地拒絕領導的邀約，應該要用委婉謙恭的態度向領導表示自己待會兒還有重要的公事等着處理。就算沒有重要的公事，只是自己真的不想跟這位領導一起吃飯，或是早已與心愛的人約好一起共享午餐時光，此時，“善意的謊言”是必要的。
你可以用較正當的理由跟領導説：“不好意思，我身體不舒服沒有胃口，想多休息”，也可以説“抱歉!我已有約在先”，就是不能草率地拒絕領導邀請!因為這樣會讓領導覺得你是否不願意跟他一起吃飯，而產生過多不必要的聯想。
問題三：一羣人跟領導一起吃飯，你該怎麼表現?
職場專家提到，碰到一羣員工跟領導一起吃午餐的場合，有些人往往不知道是該吸引領導注意較好，還是低頭猛吃、什麼都不説比較好?其實，在一個羣體中，總是會有幾個較為活潑、外向的人，比較能吸引領導的注意。如果你不是屬於這個類型的人，建議還是不要強出頭較好，以免造成尷尬。當然也要適度表現自己的參與感，以免給人一種你很孤僻、冷漠的印象。
與領導吃飯，也是一門學問。因為我們無法精確的把握領導的心思，無法知道領導到底葫蘆裏賣的什麼藥。這個時候，良好的溝通技巧更是必不可少，適當適時的表現會讓領導刮目相看哦。
與上司吃飯該如何應戰2
1、不要太放縱自己
我們新來的那個女同事就比較放得開。那次公司搞活動一起出去旅遊，大家入座吃飯頂多也就是談笑風生，沒想到那女孩主動移到老總身邊，用夾生的韓語一遍一遍去敬酒。
幾杯下肚開始手舞足蹈，放大了膽子把手搭在老總身上。自那以後，這位新來的女同事沒得到多少人緣，大家都私底下不屑與這樣的“亂性者”為伍。而另一頭，老總似乎也沒有如她設想那般對她有特殊照顧，而是“談此女色變”。
2、不要反過來灌上司喝酒
我第一次陪老闆出去吃飯，辦公室的一個前輩説，有人給老闆灌酒的時候要幫老闆擋酒。所以我按照前輩的箴言，吃飯的時候很主動地接對方遞過來酒。
幾杯過後老闆倒是清醒得很，我就頭有點小暈了。敬完了客户，走到老闆面前讓老闆也一起喝，看到我這樣老闆只能硬着頭皮喝。第二天清醒了後，我把吃飯的過程告訴前輩，前輩便數落我不懂事，哪有一邊幫老闆擋酒，一邊還給老闆灌酒的。
3、不要兩手空空地去吃飯
辦公室小K突然説請吃飯，還説會帶女朋友過來。吃飯的地方是個挺高級的餐廳，吃到了一半，小K摟着女朋友站起來，説今天其實是他們倆訂婚的日子，因為不想太高調，所以就請同部門的同事聚一下。
其他同事紛紛拿出了自己或者幾個湊份子買的禮物送給他們，只有我像個外星人一樣，張大了嘴巴，瞪圓了眼睛，可以想象兩手空空的我在那個場合下多尷尬!想想也是，我既然知道沒人會平白無故地請客，怎麼還會傻到兩手空空地去吃飯!
4、酒水飲料大權留給領導
有一次領導讓我晚上一起去陪客户，到了飯桌上，領導把菜單轉到我面前叫我點菜時，我就慌了神。好不容易心驚膽戰點完了幾個自認為比較安全的菜，心裏早已經七上八下不辨方向，也不知是不是過於緊張想轉嫁掉情緒喘口氣，我把菜單遞給了領導，問他要什麼酒水。領導順手接過，我也順利交接了“皮球”。
往後每逢應酬飯局讓我點菜時，我便總把酒水飲料的決定權交由領導，一來説明我不是從頭到尾自作主張，二來也讓領導對飯局預算有一個終局性的把握。
5、新人要會難得糊塗
工作了一段時間，便有同事請我下班後一起去聚餐。飯桌上的事情是最捉摸不透的，但去還是要去。當時我心裏就想好了對策：難得糊塗。等菜的時候便是大家互吹牛皮的.時刻，講笑話沒問題，但講到原則性笑話的時候新人還是不要多語，天知道這是不是老員工在試探你道行深淺呢。
菜上來了，一桌人邊吃邊聊，從股市暴跌講到商場讓利，作為新人抵嘴是必須的，否則人家會以為你故作深沉，但更多時候則是點頭和讚歎，前輩總是想在新人面前倚老賣老一番的，即使他的觀點和你針鋒相對。我認為和同事吃飯，最要緊便是難得糊塗。
6、顧全老闆就是顧全大局
老闆帶我出差去了趟廣西，辦完事情自然少不了一頓吃，桂林美食着實讓我垂涎三尺。但現在是老闆帶着你吃，所以不好表現得太過張揚，但也要適時表現一下。老闆隨和，點菜的時候會不時徵求一下我的意見，於是強大的料理知識儲備便派上了用場，謙遜地點評了一下菜色，老闆笑意融融。
老闆點完，問我還要什麼，我瞄了眼菜單，沒有魚，老闆愛吃魚是全部門出名的，腦筋一轉想起廣西特色菜裏有幾個是魚，便點了一個，老闆笑意更濃。吃飯時候，免不了喝酒，老闆不能喝也是大家心知肚明的，一個眼色，我便攬下了擋酒的活兒。一頓飯下來，做成了生意，也做成了人情。
