夏季最佳減肥食譜

小米、糙米、紅豆等等。

夏季最佳減肥食譜1

小米

小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較温和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的作用，營養豐富，也有益於美白。

糙米

糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂功效及相當的飽足感，能整腸利便，有益於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方式。

紅豆

可增加腸胃蠕動，減少便祕，促進排尿。可在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能見效促進排毒。

地瓜

地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有益排便。最棒的`吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，滋味爽口甜美。

綠豆

綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的作用，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低功效。

胡蘿蔔

胡蘿蔔對改善便祕很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒成效比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

山藥

山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒成效最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。

夏季最佳減肥食譜2

橙子的減肥原理

橙子是一種營養價值非常高的水果，含有非常豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質，同時熱量也非常低，含有天然的糖分，能夠代替正餐或者蛋糕等，這樣就能夠滿足人吃甜食的慾望，更重要的是橙子含有大量的'纖維素，有助於人體排便，將人體內部積聚的毒素排出體外。

1.香橙蒸蛋

食材：橙子一個、雞蛋一個、少許糖。

做法：橙子肉挖掉，肉肉榨成汁，雞蛋加少許糖打散，把橙汁稍微温一下，加入蛋液，再倒入橙子裏，上鍋蒸10分鐘左右即可。

2.橙子果凍

食材：橙子兩個、魚膠粉15克、白糖5克、橙汁300克。

做法：橙子對半切開，把橙子裏面的果肉挖空，將橙汁倒入小鍋中，白糖和魚膠粉充分混合好，倒入橙汁中將橙汁煮開，並用篩子過濾一下，放涼至流動狀，倒入空橙子中，放冰箱冷藏三個小時以上，取出切片食用。

3.香橙蜜蕉

食材：香蕉2條、蜂蜜1/2湯匙、香橙蜜蕉調味汁適量。

做法：香蕉剝皮、切片，放入香橙蜜蕉調味汁中，再淋上蜂蜜，即是一道爽口的甜品

4.橙子奶昔

食材：冷凍濃縮橙汁177毫升、牛奶235毫升、水235毫升、香草精5毫升、白糖65克、冰塊10塊。

做法：將濃縮橙汁、牛奶、水、香草精、白糖和冰塊一起放到攪拌機裏攪拌均勻，然後倒入玻璃杯裏即可。

5.橙子胡蘿蔔汁

食材：2個橙子、3個胡蘿蔔。

做法：橙子去皮，胡蘿蔔擦洗乾淨。榨汁後立即飲用。如果你覺得汁太甜，可以加入一些薄荷葉。

肥胖的原因與消化系統紊亂而積聚脂肪、廢物與毒素有關。酸鹼平衡可改善身體的消化、吸收、新陳代謝及排泄系統，但進食之前必定要知道食物是酸性、鹼性或中性。

橙子飯前或空腹時不宜食用，否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利。吃橙子前後1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收。

夏季最佳減肥食譜3

減肥食譜一、菠菜粥

材料：菠菜50克，大棗50克，粳米100克。

做法：

1、將粳米和大棗洗淨，加水熬成粥。

2、粥煮好後加入洗淨的菠菜，再次煮沸即可。

功效：菠菜富含槲皮素、膳食纖維、葉酸、鐵質，這些都是女性不可缺少的營養物質，同時對於改善便祕、排毒、促進血液循環、提高新陳代謝等都具有顯著效果。另外，菠菜中的'胡蘿蔔素含量也很豐富，可以幫你美容養顏。

減肥食譜二、木瓜綠豆湯

做法：

1、木瓜洗乾淨，去籽去皮。鍋里加入適量的水，加入瘦肉焯熟。

2、鍋裏重新放入清水，將瘦肉、海帶、綠豆、陳皮一起放入鍋裏煮。大火煮開，轉為小火燉2小時。

3、最後加入百合和木瓜燉15分鐘，加入調味料即可。

功效：綠豆有清熱解毒的作用，也是夏季減肥食譜裏常見的食材。而且綠豆還有降低膽固醇的作用。木瓜營養豐富，有美容的功效。

減肥食譜三、雙菇涼瓜絲

材料：涼瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金針菇100克，姜、醬油、糖、香油適量。

做法：

1、將涼瓜順絲切成細絲，薑片切成細絲。

2、香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗乾淨。

3、油爆薑絲後，參加涼瓜絲、冬菇絲及鹽，同炒至涼瓜絲變軟。

4、將金針菇參加同炒，參加調味料炒勻就行了食用。

功效：香菇、金針菇能降低膽固醇涼瓜富含纖維素，可減少脂肪吸收，促進減肥。