醜橘的功效及保存方法
醜橘的功效及保存方法，市場上有一種橘子，長得皺皺巴巴的非常難看，它被稱為醜橘。醜橘繼承了柚子和橘子的優點，多吃也不上火，下面分享醜橘的功效及保存方法。
醜橘的功效及保存方法1
一、醜橘簡介
醜橘是季節性水果，春節前後開始上市的。柑桔皇后醜橘被稱為柑桔皇后，世界第一柑，學名:不知火,原產地：日本，現產地：四川、廣東、雲南。
在市場上正在銷售的醜橘多為四川種植的，而四川也是目前國內最大的醜橘產區。一般皮薄嫩、裏面鬆軟的甜度大，皮粗糙、裏面硬實的酸度大，所以身價也不同。
這個地球上原本沒有醜柑，當然也不是轉基因食物，醜橘是由葡萄柚和紅橘雜交出來的新品種，醜橘的表面粗糙、凹凸不平、皺皺巴巴，頂端有一小塊凸起，有的形狀甚至像梨。
二、醜橘的功效與作用
1、醜橘維生素含量是橙子檸檬的幾倍
醜橘的主要營養成分，它的維生素C的含量是50mg/100g。經過比較發現，醜橘的維生素C含量在同類水果中來説真不算低，普通橘子的維生素C含量大約28mg/100g，橙子的維生素C含量大約33mg/100g，檸檬的'維生素C含量為22mg/100g。
可以看出，醜橘的維生素C含量要遠遠大約其他同類水果，營養價值很高啊！
2、醜橘的藥用價值
醜橘可以生津止渴，化痰理氣，具有着高營養值，高藥用價值。醜橘的皮曬乾後可以入藥，放在冰箱裏可以除臭。
三、醜橘的保存方法
1、把樹枝鋪在紙箱底部，因為松枝能夠分泌一種，稱為殺菌素的殺菌物質，能殺死果皮表面的細菌，而且啊，它還能保持箱內的温度，然後再放醜橘，放後在上面蓋上松枝，然後就這樣，一層醜橘
一層松枝，這樣存橘子可以使果皮光潔，不出現幹皺的現象，保鮮半年都沒問題。
2、也是利用殺菌方法來保鮮，把搗好的蒜泥倒進鍋裏，加水熬大蒜汁晾涼以後，把橘子放在裏面泡上幾分鐘，然後撈出來自然風乾，也能保鮮好幾個月呢。
3、想要橘子保存的更久，就需要用小蘇打。家裏平時發麪用的鹼面也可以。方法很簡單。咱們先來準備東西。三千毫升水，大約需要放三十克小蘇打，比例是100:1。用這麼大的勺子，放一勺就夠了。把它攪拌開，讓它充分溶解。現太可以把橘子放進去了。一定要讓橘子全部浸泡在溶液裏。然後逐個把它們搓洗一下。保證讓每個橘子表面都充分沾上溶液。好了之後把它撈出來放在通風的地方，自然風乾。
醜橘的功效及保存方法2
醜橘的功效與作用
預防和減少雀斑、開胃理氣、促進消化。醜桔的功效如下：
1、能夠預防和減少雀斑、黃褐斑和老年斑的發生，因為醜桔當中含有豐富的維生素C，而維生素C能夠很好的調節皮膚內色素代謝，進而能夠減緩雀斑、黃褐斑和老年斑的發生。
2、從中醫食療的角度上來講能夠開胃理氣，因為醜桔性味甘、酸，能夠很好的入脾經和胃經，對於消化不良、食慾不振的人，適當食用醜桔，通過滋補胃經和脾經而能夠達到很好的開胃理氣、促進消化的作用。醜橘中所含有的檸檬酸可以清除疲勞，具有緩解壓力的功效，具有化痰理氣的功效，用來治療肺熱咳嗽。
醜橘是上火的還是去火的
醜橘是去火的。醜橘又被稱為醜桔、醜柑、凸頂柑、醜八怪等，是由清見柑橘和中野3號椪柑雜交育成的，屬於一種新品種，結合兩者的`優點，其中含有多種維生素以及豐富的纖維素、蛋白質、糖分、有機酸等成分物質。生活中適量食用醜橘具有一定去火作用，因為醜橘味甘性涼，可以幫助降低人體體內的火氣，還可以幫助緩解人體的口渴症狀。
生活中之所以吃橘子容易上火，而醜橘不容易上火，主要是因為橘子味甘酸性平偏温，其中含有豐富的蛋白質、維生素、糖分、有機酸以及鈣、鐵、磷等成分物質，過量食用時，與橘子糖分較高，過量食用時體內的血糖升高較快，過多的糖分會堆積在口腔當中，就會感覺口渴，當胃中出現積熱，從而導致上火。
醜橘的功效及保存方法3
醜橘和橘子的區別
1、顏色不同：醜橘的顏色較深，而橘子的顏色較淺；
2、外形不同：其中醜橘的外表是非常皺的，往往呈現出一種凹凸不平的一種狀態。而且在尾端是有着3釐米左右的小尾巴，並且它的外皮是非常的薄的。而普通的橘子的外皮會是非常的光滑，不會有着任何的褶皺，並且它的頂部也是不會有着任何的凸起的效果。橘子的'皮薄厚不一，有的橘子的皮很薄，但是有的卻不是很薄，不會是非常的單一。
3、味道不同：醜橘的味道比一般的橘子更加甜美多汁，吃起來口感更好。
醜橘和粑粑柑有什麼區別
醜橘和粑粑柑區別不是很明顯，醜橘的果皮偏厚一些，粑粑柑的果皮比較薄；耙耙柑頂部凸起較平滑，醜橘頂部凸起很明顯；醜橘的價格相對於粑粑柑來説，更低一些。
醜橘和粑粑柑都是營養價值十分高的水果，至於哪一個更好吃，這個是仁者見仁智者見智的問題。醜橘又名醜八怪，這種水果每年的二月份到三月份成熟。醜橘肉質細嫩，外皮非常好剝開，基本上沒有浮皮。
醜橘是日本市場上最貴的柑橘品種，這種水果酸度非常低，品質比較好。粑粑柑是四川地區的柑中極品，比橘肉更細膩，這種水果比橙子更清甜，粒粒飽滿，飛濺的果汁可以即刻鋪滿整個口腔，吹起來讓人很驚豔。
