阿膠膏的保存方法

來源：時代範 2.45W

阿膠膏應該放在陰涼乾燥、通風性好的地方。

阿膠膏的保存方法1

第一，環境温度應該低於20℃。阿膠膏應該放在陰涼乾燥、通風性好的地方，這是最基本的保存方法。因為温度過高容易導致阿膠膏變質，嚴重的甚至會使其變成無法食用的`狀態。

第二，阿膠膏應該避免陽光直射。陽光會使阿膠膏表面產生水分，這樣會導致黴菌滋生，從而使阿膠膏變質。因此，在保存阿膠膏的過程中，應該儘量避免其接觸陽光或明亮的光線。

第三，阿膠膏的包裝要嚴密。保存阿膠膏的容器應該選擇密封性好、不易破損的容器，以免空氣進入，導致變質。也可以使用夾子等工具，將瓶子口封死，這樣可以更好地保持阿膠膏的新鮮度。

第四，阿膠膏不要長時間放置在冰箱中。有些人把阿膠膏放在冰箱裏，認為這樣可以更好地保存，但實際上並不是這樣。由於阿膠膏中含有豆腐渣等沉澱物，如果長時間放置在低温下，這些沉澱物就會聚集在阿膠膏的底部，導致阿膠膏的質量下降。

第五，如果阿膠膏變質，應該及時處理。阿膠膏發生變質時，會發出一些異味，或者表面會長出黴菌等物質。如果發現阿膠膏變質，不要繼續食用，應該立即處理掉，避免食用後對身體造成傷害。

綜上所述，阿膠膏是一種非常珍貴的中藥材料，在保存時非常要注意。除了基本的環境温度、防陽光等方法外，還需要注意選擇密封性好的容器、防止放在冰箱裏等問題。只有這樣才能更好地保持阿膠膏的質量，從而達到更好的保健效果。

阿膠膏有毒嗎

好處補血，壞處不利於消化。

阿膠膏經常吃，可以補血，補氣，緩解疲勞，尤其是女性朋友一定要堅持吃阿膠糕，但是不建議吃多，適量，吃多不利於消化，其他都不會有問題。

阿膠膏的成分有哪些

把阿膠打成碎粉，放在黃酒中進行浸泡，一般至少要浸泡一天時間。然後把浸泡過的阿膠和黃酒一起加入砂鍋中，大火煮開，當黃酒煮沸的時候調成小火熬製，此時需不停的攪拌黃酒中的阿膠，防止阿膠粘在鍋底導致失敗。

當阿膠到掛旗的狀態，即阿膠比較粘稠的時候，再把其餘有輔助功效同時能夠校正口味的成分加進去，一般可以加枸杞子、核桃仁、大棗、桂圓肉、黑芝麻等。當阿膠固定成型後倒入到器皿中，風乾到一定的.硬度後切片，冰箱儲存即可。

阿膠膏起到什麼作用

小孩可以吃阿膠膏，但不要食用過多，且五歲以下的孩子是不可以服用的。阿膠膏具有加速紅血細胞、血紅蛋白生成和止血等功效，適量食用對身體是有好處的。孩子在成長髮育過程中較容易出現缺鈣的現象，因此父母在飲食上要注意營養均衡補充。

阿膠膏的營養

該藥具有補氣養血的功效。對於氣血不足導致的心悸氣短、神疲乏力、面色蒼白、失眠多夢、頭暈眼花、少氣懶言、手足麻木、關節屈伸不利、週期推後或者是經行發熱汗出、納食不佳、女性月經量少、等症狀，有一定的治療效果。

阿膠膏有用嘛

阿膠糕收到了，生產日期很新鮮，單獨包裝乾淨衞生方便攜帶，吃起來甜而不膩，淡淡的清香，口感不錯，長期吃可以美容養顏和滋補，價格特別實惠，可以當零食吃，還可以美容增強免疫力的作用，特別划算，性價比高。

剛拿回來，試一下味道不不錯好吃，口感好，貨真價實、好吃不上火，阿膠固元糕用於氣血兩虛，頭暈目眩，心悸失眠，食慾不振及貧血。阿膠最好的吃法就是做成阿膠糕，味道好，營養全，方便攜帶。長年吃阿膠糕對女士有非常好的美容效果，頭髮烏黑，有光澤，有彈性，面部無斑，皺紋少，而且補血效果好，可以減緩衰老。

第二次回購了，阿膠糕是挺不錯的，好吃不膩，食材豐富新鮮，都是營養價值高的食材，黑芝麻，阿膠，枸杞等，有冰糖的添加，不過口味剛剛好，不會很甜，總之，產品挺好的，吃起來放心安全。小袋裝方便美觀首先產品樣子和包裝看着就很舒服拆開朋友們都吃了幾塊都説味道很好口感也回味無窮一口氣吃了三塊我都吃的不想停下

熬阿膠糕要加水嗎

熬阿膠糕不需要加水。

熬阿膠一般用黃酒浸泡，不需要加水，一是因為黃酒中其實已經含有豐富的水份了，可以將阿膠烊化，不需要添加額外的水份，還不利於膏體的成型。

阿膠糕的熬法

1、如果是阿膠塊的話，先用黃酒泡，等它阿膠塊完全化開。

2、然後把阿膠粉或者化開的阿膠加入冰糖粉一起放在不鏽鋼鍋內，先攪拌均勻，然後放在爐子上用文火加熱，並不斷攪拌，使其溶化。

3、看到泡沫由淺變深時，改由小火加熱，並加速攪拌。

4、用鏟子舀出一點向下倒，觀察較液向下流動的狀況，當膠液由原料的`幾條線合成一條線向下流，很黏，液體不會斷掉，掛在鏟子上時，加入事先準備好的黑芝麻，核桃仁放入其中，並迅速攪拌，使之均勻。

5、把煮好的阿膠糕倒在事先塗好油的不鏽鋼盤上，用木板整平，在自然條件下冷卻，冬天常温放置8-10小時，放在冰箱1小時便可冷硬成型，食用時從冰箱取出，用刀切成小塊食用即可。

阿膠糕怎麼保存

1、阿膠糕中的阿膠是純天然食物,密封下保存能夠保證多年不壞,阿膠糕的主要成分就是阿膠,一般來説將阿膠密封好後放在通風處保存就好。

2、一般情況下是放冰箱冷藏保存,因為製作過程中沒有添加任何防腐劑增稠劑等,如果一時半會吃不完的話可以把一部分阿膠糕密封起來放冷凍保存,等到吃的時候再拿到冷藏即可。

3、可把阿膠貯於木箱(盒)內,箱底層放少許右灰或其它吸潮劑,如硅膠,這樣防止阿膠困受潮而結餅、起黴花。如是上年末吃完的阿膠,應先用紙包好(約100~200克的小包)。紙包內應襯一層老油紙,每層膠之間也應墊一張老油紙。如果沒有老油紙,可用食品塑料袋代之,以防阿膠與紙粘連。

阿膠糕一天吃多少好

按正常量是一天兩片。

但剛開始吃的人，建議先一天一片吃起，吃一個星期後，如沒有上火等症狀，再增加至早晚各吃一片。飯前半小時食用效果最佳，但脾胃虛弱的朋友則建議飯後食用，利於恢復。睡前一個小時食用，可加強睡眠質量。