水果撈怎麼做
水果撈怎麼做，水果撈，近年來非常流行，是水果的一種時尚吃法，它的製作也超級簡單，就是將各種水果切小塊，加入糖、牛奶、酸奶等混合後澆在水果上面，下面分享水果撈怎麼做。
水果撈怎麼做1
一、水果撈製作
1、新鮮的水果：果凍、芒果、草莓、葡萄、桑葚、獼猴桃、橙子、火龍果、藍莓、哈密瓜、西瓜
其它原料：白涼粉50克、水1000克
調味料：淡奶油、純牛奶、酸奶、椰汁、白糖、西米
2、處理水果：水果種類不限，但要遵循一個原則就是，要軟，不能太硬，太硬的話嚼半天，不僅影響口感，更影響心情。以上只是列舉幾種常用的，大家可以根據自己的喜好來加入，將水果洗乾淨，全部切小塊，即可。
3、製作果凍：將上面準備好的白涼粉與水，混合一起並攪拌均勻，放入鍋中，全程小火加熱，並不斷攪拌，以免糊鍋底，煮至粘稠後，倒入一個個小果凍模具中，若家裏沒有的話，就直接倒入盆子中也可以，但不要太厚，薄一點多倒幾個盆子中，以方便放涼後切。
倒入之後放涼，等凝固之後就可以切小塊了，若是在果凍模具中的話，就一個個取出來即可。
4、製作水果撈：把西米煮熟撈出放水中，西米煮出來之後是透明的圓球狀，非常好看。然後將水果放入容器中，加入西米，以及上面準備好的所有調味料，就可以食用了。
二、技術總結
1、水果的選擇很重要，一定不要選擇硬的，或者皮厚的，以避免與其它水果不搭配，影響最終口感效果。
2、果凍製作一般用白涼粉或者用木薯澱粉也可以，白涼粉大家不知道的可以網上搜索下，這是凝固後是透明的膠狀，可以做很多種類的食品，若想讓果凍有顏色的'話，加入的水用帶顏色以的水就可以了，怎麼帶顏色呢？
很簡單，比如青菜、西瓜、芒果等，都可以打成汁，用這汁水來溶化白涼粉，做出來就是帶顏色的五彩果凍，非常漂亮，非常好吃。另外，白涼粉與水的比例是1：20，一定要牢記這個比例。
3、水果撈做好之後，記得放冰箱冷藏一下，這樣口感更好，更有風味，更爽哦。
總結：以上就是水果撈的製作步驟，非常簡單吧，基本上兩大類原料，一類就是各種水果，一種是甜味調料，比如牛奶、酸奶、淡奶油等，只管往裏懟就行了，嘿嘿，最後記得放冰箱冷藏一下子，口感更佳，感興趣的朋友們，趕緊收藏起來，試試吧。
水果撈是吃水果比較幸福的一種方法
各種水果簡單的進行搭配，然後用喜歡的味道來調和
可以用糖水，牛奶，酸奶，奶油+酸奶，各種方法的吃
單一吃一種水果呢，確實單調，味道也單一
酸的水果不夠甜，甜的水果不夠甜，多種水果切在一起
拌上喜歡的酸奶，那才是吃水果的幸福方法
我來步驟一下
把喜歡吃的水果切塊
可以用酸奶打的，放入切好的水果，然後擺滿水果之後上面再叫上一層酸奶
方法非常的簡單
如果喜歡椰汁的味道，可以在酸奶里加入椰汁，攪拌好導入切好的水果裏面
喜歡吃西米嗎，如果喜歡的話可以提前把西米煮好，然後和切好的水果拌在一起，然後導入酸奶或者其他喜歡的椰汁啊，糖水啊之類的
如果喜歡奶油的味道，那就一層水果，然後倒一層奶油，然後倒入酸奶，做重奶油口味的水果撈
好吃的水果撈就做好啦，簡單又美味哦，親愛的們，快動手做起來，補充vc
水果撈怎麼做2
湯圓酸奶水果撈的`做法
超棒甜品小吃食譜分享，口水根本停不下來
材料：元宵、 酸奶 、李子 、香蕉、 西瓜 、話梅、藍莓果醬
做法：
1.桃子洗淨切成丁，然後把切好的丁泡到淡鹽水裏邊，防止變色
2.話梅切小粒，李子，香蕉，西瓜都切丁
3.鍋裏放水燒開，水開後放湯圓煮熟撈出，放涼
4.容器內放酸奶，放入晾涼的湯圓，然後放水果丁
5.最後放話梅，上邊擠上適量藍莓醬即可
6.做好的水果撈放中冷藏一會，冰冰涼涼的效果會更好
水果撈怎麼做3
酸奶水果撈
做法：
1、準備：草莓、芒果、奇異果、鳳梨。切塊備用。
2、準備一隻乾淨的容器。放入一層水果，倒入一層酸奶，直到食材用完。
攪拌均勻後就可以開吃了！這樣一層水果一層酸奶很容易拌勻。酸奶選擇純酸奶，不要去選擇果粒酸奶，以免影響口感。
這款水果撈裏面含有益生菌和豐富的維生素，妥妥吃完都不用擔心發胖，還能補充多種營養素，顏值還相當的高！
燕麥雜糧堅果水果撈
做法：
食材準備：燕麥片、藜麥、紅蜜豆、杏仁、開心果、核桃仁、蔓越莓幹、藍莓
1、將即食燕麥片用開水沖泡後，漏勺撈出，瀝乾水分。
2、將藜麥煮熟晾涼備用。
3、準備一隻乾淨的容器，放入燕麥、蜜豆、藜麥、蔓越莓幹，倒入酸奶攪拌均勻。頂層放入杏仁碎、開心果碎、核桃仁。然後放入藍莓進行點綴。
這款雜糧水果撈加入了燕麥、紅豆和藜麥，不但有高纖維含量，而且飽腹感非常好，堅果和蔓越莓乾的加入幫助人體補充多種營養素，對人體的心腦血管都有一定的`保健功效，特別是早上食用，能讓你開啟活力滿滿的一天。後面還加入了藍莓，對眼睛也有一定的保護作用。而且味道超級贊！
這兩款水果撈裏面的酸奶也可以用椰漿、牛奶和煉乳來替代，但是各有各的風味，還是要根據自己喜歡的口來來進行調整。
水果撈
BY賣糖的妞。
主料芒果100g李子100g調料金爵鮮酪乳藍莓果粒酸牛奶適量有機廚房天然超大葡萄乾適量荷蘭乳牛乳酪牛奶適量
1.準備好所有材料（藍莓忘了拍照了）
2.水果都切成大小一樣的丁
3.將椰奶粉和牛奶一起調成椰奶備用
4.將水果，葡萄乾一起放入大杯子中
5.放入椰奶，攪拌均勻，
6.最後點綴下即可
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