蜂蜜果凍小點心怎麼做

蜂蜜果凍小點心怎麼做，蜂蜜不但營養豐富，而且功效也很多，除了衝調蜂蜜飲品或是料理調味之外，還能怎麼吃呢，接下來就給大家分享蜂蜜果凍小點心怎麼做。

蜂蜜果凍小點心怎麼做1

食材：龍眼蜂蜜適量、洋菜2g、水200ml。(甜度可依喜好調整。)洋菜:水=1:100，口感較佳。

做法：

1.洋菜略沖洗剪碎，泡温水10分鐘泡軟，比較快煮融化。(水100ml，份量內)

2.洋菜和水以中小火煮融化(要攪拌)。待稍温後，加入蜂蜜拌勻。盛入器皿，放涼冷藏。

充滿花果香氣的蜂蜜果凍，微甜Q嫩的.滋味，好吃極了！飯後或午茶時刻的點心都很適合。

果凍漂亮脱模的技巧：

將刀子尖端，輕輕插入容器邊緣，滑動一下，就可以囉！

蜂蜜果凍小點心怎麼做2

果凍是一種口感軟糯、味道鮮美的甜點，非常受到大家的喜愛。製作果凍的過程並不複雜，

- 水果汁（可以選擇自己喜歡的水果，如草莓、藍莓、檸檬等）

- 吉利丁粉

- 砂糖

- 清水

1. 準備好所需的水果汁。可以選擇新鮮水果榨汁，或者購買市售的水果汁。如果使用新鮮水果，需要將水果去皮、去籽，然後使用攪拌機或榨汁機榨取汁液。

2. 將一小包吉利丁粉（大約10克）倒入一個碗中，加入適量的清水（約50毫升），攪拌均勻。

3. 將攪拌均勻的吉利丁溶液倒入一個小鍋中，加入適量的砂糖（根據個人口味調整糖的用量），再加入適量的水果汁。

4. 將小鍋放在中小火上加熱，不斷攪拌，直到吉利丁完全融化，並且糖也完全溶解。

5. 關火後，將果凍液倒入模具中。可以選擇各種形狀的模具，如心形、圓形等。如果擔心果凍粘在模具上，可以在模具底部塗抹少許食用油。

6. 將模具放入冰箱冷藏室，靜置至少2小時，直到果凍完全凝固。

7. 取出冷藏好的果凍，用小刀輕輕刮一下模具的四周，然後將果凍倒扣在盤子上。

一道美味的.果凍就做好了！可以根據個人喜好添加一些水果丁或者薄荷葉作為裝飾。享用果凍的時候，可以選擇用勺子或者叉子慢慢品嚐，感受果凍的細膩口感和水果的香甜味道。

果凍怎麼做的簡單做法

如果你想要更簡單的果凍做法，可以嘗試使用市售的果凍粉。下面就為大家介紹一種使用白涼粉製作果凍的簡單做法。

- 白涼粉（果凍粉）

1. 將一小包白涼粉（大約10克）倒入一個碗中，加入適量的砂糖（根據個人口味調整糖的用量），攪拌均勻。

2. 將攪拌均勻的白涼粉倒入一個小鍋中，加入適量的清水（約200毫升），攪拌均勻。

3. 將小鍋放在中小火上加熱，不斷攪拌，直到白涼粉完全融化，並且糖也完全溶解。

4. 關火後，將果凍液倒入模具中，然後按照上述步驟6和步驟7的方法進行冷藏和脱模。

這種簡單的果凍做法省去了製作果汁的步驟，更加方便快捷。可以根據自己的口味選擇不同的果凍粉，如草莓味、葡萄味等。製作出來的果凍同樣美味可口，是一道適合親朋好友聚會或者下午茶的甜點。

蜂蜜果凍小點心怎麼做3

山楂果凍好吃嗎

山楂果凍就是山楂做的，酸酸甜甜的並且具有美容養顏，助消化之功效，並且有果凍的口感是非常好吃的，小編是非常喜歡山楂果凍的，既好吃還有非常多的營養價值，大家沒有事情的'時候也可以吃一點哦。

山楂果凍應該怎麼做呢

1.山楂冼淨，從中間剝開，去梗、去核、去蒂後，還剩下約600克。先將300克山楂在350清水中煮透，但是不要煮爛；切忌不要使用鐵鍋，可用砂鍋和不鏽鋼鍋。

2.撈出山楂，湯汁已變成紅色，再放入剩餘的山楂，繼續1中的步驟；之所以分兩次煮，是為了湯汁更濃郁；固體山楂另有他用。我們只取湯汁。

3.湯汁過濾。

4.瓊脂用剩餘的350克清水泡軟，煮化，加入200克糖溶解。

5.在4中加入三湯匙瓊脂液體，其餘另有他用。倒入模具成型。

山楂果凍小孩子可以吃嗎

可以少吃， 醫學研究表明，山楂含有多種有效成分，具有強心、擴張血管和興奮等作用，山楂對痢疾桿菌有一定的抗菌作用，並有收斂、降血壓和降膽固醇等作用。山楂能促進胃液分泌幫助消化，是臨牀上常用的一味消食藥。其特殊的色、香、味能刺激人們的食慾，深受人們特別是孩子們的喜愛。

吃山楂有什麼注意的呢

山楂功效雖多，但是也不是沒有任何禁忌。山楂雖好，還得控制食用量，以及選擇正確的食用方法。胃潰瘍、胃酸分泌過多的人不宜吃太多酸味食物，容易刺激胃酸過度分泌，以及加重胃潰瘍症狀。山楂不宜過量食用，會導致口中流酸水現象。未成熟的山楂要少食用，其中含有過多的有機酸、鞣酸，會增加胃石症的可能。

西瓜果凍的做法

食譜原料

紅色西瓜100克(去皮)、小玉西瓜500克(去皮)、魚膠粉20克、細砂糖100克、咖啡杯約4個。

製作方法

(1)兩種西瓜分別榨成汁備用。

(2)細砂糖先與吉利T幹拌混合，分成兩等份分別加入紅、黃西瓜汁中拌勻，再以小火加熱至80度，煮至砂糖與吉利T完全溶解即可(加熱時要不停攪拌，吉利T才不會結塊)。

(3)將做法2的兩種果凍液，趁熱分別倒入咖啡杯中約5分滿，待冷卻後扣出即可食用。

適用人羣

1-3歲寶寶。

健康提示

西瓜果肉：含蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、穀氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、蔗糖、蘿蔔素、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發性成分中含多種醛類。