補氣和胃的南棗

補氣和胃的南棗。紅棗可以補血，養胃，這個大家都知道，那南棗是什麼呢？有什麼功效呢?其實南棗也就是黑棗，它與紅棗又有什麼區別呢？下面就一起看看補氣和胃的南棗。

補氣和胃的南棗1

南棗又名黑棗、烏棗、大棗，出產于山東、河北。中醫書上名為大棗，最早見於《神農本草》，《傷寒雜瘸病論》的處方中也常用到。黑棗有補氣、和胃、生津、消咳的功能，還可以治療腸蠕動亢進下痢，在藥性強烈的方子中可用來中和百病毒性。

黑棗的功效與作用:

食棗益腸胃。凡患腸胃病或發熱病之後，可用花旗參一錢、大黑棗十枚加冰糖煲湯飲服，極為有益。因為棗有滋養強身之功效。

棗湯治失眠。婦人氣血不足、心頭煩悶、夜間失眠，可用大棗十枚與葱白幾瓣煲湯，在臨睡前兩小時飲服，可助安眠。此方系孫思邈所傳，載於《千金方》中，雖看似平凡，但試後每有奇效，而厭聞葱白氣味、平素絕不沾脣的人服後功效更佳。

棗湯止便血。體虛腸紅便血，血量不多，此屬慢性腸黏膜病症。忌飲酒及其他刺激性食品。可用大棗十枚、北芪一錢煎湯，卧前進服，服十餘次後可望痊癒。病甚者可用北芪二錢、大棗十枚、地榆炭四錢、側柏炭四錢、槐花炭四錢煎茶當飲。

食話:

抗日戰爭前，班禪活佛曾一度駐節杭州宣揚佛法，在靈隱寺主持盛大法會。一時問善男信女赴會禮佛的.有數十萬人，情況極為熱鬧。但是班禪因吃不慣江南摻了化學調味品的齋菜，不數日便患泄瀉。地方當局舉薦西醫替他治療，打針治療後反而嘔瀉加甚。後來由寺僧改請杭州中醫來處方，也未見效。當時司事的是已故名人張嘯林，他為遊俠出身，生性浮躁粗獷，力主吸食鴉片。不料班禪一經吸食，嘔瀉更劇，體力也更弱。

那時筆者恰巧和丁福保、聶雲台二居士同遊於西湖之上，順道謁見了活佛，並代為處方，但班禪堅持不再服藥。筆者幾經思考，認為西醫的針或許是麻醉藥品，以致大嘔大瀉；改服中藥又與胃不合，以致病情更重；吸鴉片後更因受不了麻醉品而吐瀉更甚，最終使班禪對醫療方法失卻信心。其實倒不如令其僅服大棗湯，既可止瀉，又能止嘔吐。主意既定，筆者當即説出了方法，丁、聶二居士亦領頷首稱善，班禪也欣然依法煎服。服時因多日未進飲食，深覺棗湯味香氣馥，連服數盅後便呼呼入睡，兩日後嘔瀉全止。班禪大喜，送了筆者幾方哈達和幾卷佛經。回上海後丁福保居士曾經寫過一段筆記記述此事的經過，並稱筆者夙具慧根，所以與佛有緣云云。

補氣和胃的南棗2

大家在生活中應該都吃過紅棗吧，那麼你瞭解黑棗嗎？究竟黑棗有什麼營養價值，以及黑棗與紅棗有什麼區別？

黑棗有什麼營養價值

1.棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石：這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。

3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用：中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的'。

黑棗與紅棗有什麼區別

黑棗和紅棗是中醫藥中常見的藥材，但兩者功效卻大不相同。中醫師指出，黑棗主要功效是補腎養胃，紅棗是補血、滋養血脈，紅棗適合女性經期後服用，但黑棗則適合潤腸通便，有助緩解消化不良、食積、便祕等狀況。中醫常常使用的方劑，如葶藶大棗瀉肺湯、十棗湯，但大棗因為炮製的不同，分為紅棗和黑棗，功效也大不相同，就單單解便祕這一塊，黑棗會比紅棗來的適合，因黑棗中含有大量的果膠、膳食纖維，有很好的潤腸通便效果，這時吃紅棗反而容易產生脹氣。而紅棗的主要功效則是補血、滋養血脈，被很多人視為補氣血佳品，和當歸一起服用可治面容枯槁、肌肉失潤、氣血不正等症，也能改善身體造血機能，適合在女性月經結束後服用。

吃黑棗有什麼注意的呢

黑棗性寒，所以並不適合在空腹的時候食用，而且患者的脾胃不好也應該少吃，否則容易對身體造成損傷。如果出現消化不良、積食、便祕等等情況，那麼吃黑棗效果就非常好，因為黑棗中含有大量地果膠以及膳食纖維。紅棗困濕氣，所以濕重腹脹人士，如常感疲倦或苔較厚等，就少吃為妙，不然會加重濕重的症狀。紅棗中含糖量較高，吃多了還容易導致蛀牙。對於生鮮紅棗，如進食過多，則易發生腹瀉並傷脾，因此，由於外感風熱而引起的感冒、發燒及腹脹氣滯者，都屬於忌吃生鮮紅棗的人羣。紅棗可以經常食用，但不可過量，否則會有損消化功能、造成便祕等症。

黑棗的產地主要分佈在哪裏呢

黑棗營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素C和鈣質、鐵質最多。有很高的藥用價值。多用於補血和作為調理藥物，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。黑棗產地很廣，河北、山西、陝西、遼寧、中南及西南各地均有分佈。