椰棗的功效與作用及禁忌
具有緩解性功能低下、緩解便祕、排毒、幫助戒酒的功效。
椰棗的功效與作用及禁忌1
椰棗的功效與作用
1、治療便祕
椰棗能治療腸內擾動並恢復與增強腸的功能。椰棗可以在腸內建立廣譜良性細菌，像粗糧一樣可以治療便祕。
2、調理脾胃
椰棗本身具有很好的維生素以及礦物質，對於改善身體代謝功能，以及補充身體需要的各種蛋白質是非常好的，尤其是調理脾胃是非常不錯的。
3、提高性功能
椰棗能加快人體內性激素分泌，而且能提高人類心臟功能，平時人們食用它以後，能提高性功能，它在中東地區有着植物偉哥的稱號。男人在出現陽痿早泄或者腎功能不全時，多食用一些椰棗就能起到明顯的調理作用。
4、潤肺止咳
椰棗性甘潤，入肺經，有潤肺止咳、化痰平喘的功效，可用於治療肺氣虛引起的氣短咳喘、咳嗽有痰等症。
5、減肥瘦身
椰棗中含有豐富的纖維素和果膠以及多種天然營養成分，人們食用以後既能滿足身體對營養的需要又能防止人體出現飢餓感，可以減少身體對其他食物的攝入，經常食用能減肥瘦身，預防肥胖。
椰棗的禁忌
1、脾胃虛寒的人本來脾胃就不太好，不能進食寒性較大的食物，食用椰棗會加重腸胃的負擔，可能會出現腹痛、反酸和燒心的症狀，所以脾胃虛寒者不要吃椰棗。
2、椰棗本身就是含糖量很高，所以糖尿病人是不能吃的。另外椰棗本身具有利尿的作用，如果尿頻的病人也是不能吃它的。
3、容易腹瀉的人消化系統本身就不太好，而椰棗可以促進消化，幫助排便，所以吃椰棗腹瀉會更嚴重。
4、吃椰棗的時候還是要注意配伍，是不能和蝦一起吃的，容易引起食物中毒。
吃椰棗的好處有：
1、經常吃椰棗可以排毒養顏：椰棗有很好的排毒功能，堅持吃能夠清理肝臟內的重金屬和毒素，從而使肌膚狀態變得更健康，身體變得更加輕盈，所以長期吃椰棗有美容養顏，幫助身體排毒的作用。
2、經常吃椰棗有減肥的作用：椰棗是一種營養價值很豐富的'食物，在吃的過程中椰棗的能量可以抵抗飢餓感，這個時期身體會消耗自身的糖類，所以長期吃椰棗能夠保證在不刺激腸胃的情況下幫助食用者減肥。
吃椰棗的壞處：
因為椰棗性寒，所以女性在經期時如果不小心吃了椰棗會引起宮寒的問題，會讓整個經期都變得很不舒服。腸胃不好的人吃了椰棗後會加重腸道的負擔，嚴重者會引起腹瀉的問題。
椰棗的禁忌：
感冒 的人羣不能吃椰棗，因為椰棗會加速血液循環，使感冒和 發燒 問題變得更嚴重。
總體看來椰棗對身體的好處還是挺多的，但大家在吃之前注意一下禁忌和自己的體質問題就可以。
椰棗的功效與作用及禁忌2
椰棗的功效與作用
1、止咳潤肺
椰棗性甘、温，無毒，可補中益氣、止咳潤肺、化痰平喘。
2、煮肉調味
椰棗裏面浸出的糖汁經過凝結可作為調料，常用於煮肉，甜而不膩。
3、輔助治療胃潰瘍
椰棗具有補中益氣、止咳潤肺、化痰平喘的功效，其所含的纖維素非常柔軟，不會對敏感的胃腸造成傷害，可治療胃潰瘍。
4、輔助治療糖尿病
椰棗的成分組成幾乎都是單純的果糖，非常易於消化，甚至可以作為糖尿病患者的代糖。
5、增進身體機能
此外，其脂肪及膽固醇含量極低，而豐富的.維生素與礦物質可以增進機能，達到健康的訴求。
椰棗的食用禁忌
1、因為椰棗的含糖量非常高，所以在服用退熱藥時不可以使用椰棗，會減少身體對藥品的吸收。
2、在吃椰棗之後，短時間內不要食用高蛋白的食物，比如説牛奶或者海鮮等等。
椰棗的主要品類
世界上的椰棗品種有50多種，但是能夠食用的只有9種。
1、皮拉姆椰棗 Piarom-軟椰棗
形態最大的椰棗品種，也被譽為“巧克力椰棗”，細長橢圓型，顏色深棕。皮薄肉厚，甜美軟糯，是所有品種中價格最貴的一種。
2、阿瑪莉椰棗 Amari-軟椰棗
阿瑪莉椰棗型大，外皮成亮紅色。與帝王椰棗Medjoul相似，都含有高纖維。通常作成椰棗乾，每顆重15~23 公克。
3、巴海椰棗 Barhi -新鮮椰棗
巴海椰棗有光滑的黃色外皮，外型像橄欖。此品種只以整枝椰棗串販售，冰凍着吃。
採收季從每年八月至十月，每顆重量15~20公克。
4、德瑞椰棗 Deri-軟椰棗
德瑞椰棗有着獨特的牛奶糖風味，果皮色深發亮。每顆椰棗重7至10公克，整年供應。
5、哈德威椰棗 Hadrawi-軟椰棗
哈德威椰棗是椰棗採收季最先成熟的品種，果肉味鮮有如哈拉威品種，但是形狀較圓，色更深，外皮較皺。
每顆重量約7至10公克，整年供應。
6、哈拉威椰棗 Halawi-軟椰棗
哈拉威椰棗非常香甜，是許多國家的椰棗銷售王。外型較長，果皮呈淺棕色。每顆椰棗重量7至10 公克，整年供應。
7、哈亞妮椰棗 Hayani - 軟椰棗
口味甜度適中，香氣濃，冷藏販售可以達到最長的保存期限。
果肉細軟，果皮亮黑。新鮮吃當甜點，整年供應。每顆重量12至20公克。
8、帝王椰棗 Medjool -天然椰棗
帝王椰棗是約旦流域的頂級品種。型大，口味嫩軟香甜，果色成淺棕色至深棕色。帝王椰棗有特殊的甜度及嫩軟，每顆重量15至23公克。每年十月至隔年二月供應。
9、彩西迪椰棗 Zahidi-軟椰棗
此品種有「黃金椰棗」的稱號，果皮呈金黃色，甜度適中，口味細緻。果實較圓，容易剝皮，通常用於烹飪，或是點心食用。
每顆重量7至10公克，整年供應。
10、得客來椰棗- 天然椰棗
此椰棗命名自阿拉伯文的「光之椰棗」，是約旦流域中最受歡迎的品種。得客來椰棗於半乾燥丶果肉呈現棕色時採收，擁有細緻的口味。每顆椰棗重量8-11公克，全年供應。
