壽眉是什麼茶

白茶

壽眉是什麼茶1

壽眉是白茶裏產量最高的。春壽眉和秋壽眉加起來的數量，便遠超白毫銀針和白牡丹。況且，來自高山的壽眉，和高山銀針、高山牡丹有同樣優秀的產區，同樣精湛的工藝，只不過因為採摘標準的不同，造成了外觀上的差異，產量的差距。

認為壽眉是低等級的茶的茶友，並不在少數。每每想到，我們家被無數茶友鍾愛的一級壽眉，被很多人誤認為是三級/二級白牡丹的一級壽眉，被人當作是等級低的茶，無言以對。多年後壽眉會憑藉自己的優勢，守得雲開見月明。在福鼎，壽眉採摘標準是，一芽三葉、四葉，雖有葉片，葉片較多，但也是偶有芽頭的。

白茶對含水量的要求都是極其嚴格的，國標中規定茶葉中的含水量必須低於8.5%，否則品質存在問題，屬於劣質茶的範疇。幹度不合乎標準的茶葉，根本達不到可以長期儲存的要求。而秀長的芽頭，在取茶的過程中與葉片、與茶梗發生摩擦，便有可能掉落，從而成為壓箱底的寶貝。根據品類判斷茶葉品質，實在不是一件明智的事情。

白茶中品質最差的茶？

很多人對壽眉都抱着一種偏見：壽眉是白茶中品質最差的品種。其實人家壽眉是真的有點冤，壽眉之所以常見是因為人家產量大，還有部分人認為壽眉梗多，是不是口感不太好，實際都是有着自己的特點的，壽眉的葉梗在後期口感會更好，是熱銷款，價格便宜分量大。陳化後的老壽眉，口感醇厚，帶有明顯的棗香，滋味獨特。

喝壽眉茶對身體好？

因為壽眉茶功效如同犀牛角，是治麻疹的聖藥。尤其是陳年的壽眉茶，可治大火症，在越南地區被視為治療小兒高燒的退燒良藥。那麼有關研究結果顯示，壽眉茶中的維生素a原含量高，人體吸收後，有助於緩解模糊視力，預防夜盲症與乾眼病，常用電腦或常看電視的'朋友，不妨多喝一些壽眉茶。

壽眉茶還富含黃酮類天然物質，這些成分能加速乙醇代謝產物乙醛迅速分解，降低乙醇對肝臟的損傷，是護肝的最佳茶飲。因為壽眉茶中含有大量的茶多酚，對病原菌、病毒有顯著的抑制和殺滅作用。此外，外傷破皮、發炎等，使用濃壽眉茶水沖洗，還能起到明顯的消炎、殺菌功效。

因為壽眉茶除了含有其他茶葉固有的營養成分，還含有活性酶。長期適量飲用壽眉茶能提高體內脂酶活性，有效抑制胰島素的分泌量，從而起到降低、平衡血糖的效果。

壽眉的投茶量

秋壽眉體積大，110毫升蓋碗放不下5克茶，能減少投茶量嗎？對待這類梗粗葉大的秋壽眉，可以適當調整茶梗長度。稱取5克秋壽眉後，挑選茶梗長的部分，將茶梗適當折斷。為了防止葉肉細胞被灼傷，茶樹分泌出一層臘質，將葉肉細胞包裹在一起，就形成油亮亮的保護層。

作為春白茶中，最晚採摘的白茶，春壽眉的葉片表面，也有一層臘質，只是不及秋壽眉明顯。這層臘質，能夠防止茶葉被灼傷、燙傷。改用低温泡茶，之後小部分的物質能夠穿透臘質，溶於水中。玻璃杯沖泡白茶，竅門在於茶水比例的控制。

壽眉是什麼茶2

壽眉屬於比較常見的白茶類，主要在我國的福建省福鼎市周邊地區生產，經過天然的萎調和乾燥繼承。

壽眉屬於白茶類，性質不寒不熱，裏面含有人體所需要的茶多酚等物質，壽眉裏面含有維生素E，也屬於比較常見的抗氧化劑，可以起到防止衰老的效果，主要用來參與人體脂質的氧化過程，能起到比較好的抗氧化效果，同時還可以防止皮膚受到外界的刺激，通過長時間飲用壽眉茶葉，還可以促進全身的新陳代謝，有利於促進腸道的'蠕動

可以減少食物在腸道里面堆積的時間，對於便祕的人羣來説，也可以通過適當的喝壽眉茶，也屬於比較常見保健養生飲品，能達到比較好的清熱以及解毒的功效，但是需要適當的飲用壽眉茶葉，不要一次性飲用的太多，同時也不要喝太濃的壽眉茶葉。

對於正常健康的人羣以及大多數的人羣來説，都可以通過適當的喝點壽眉茶葉，對身體的健康狀況來説，有很多的好處，一般可以在午後喝茶葉，也可以在上午的時候喝茶葉，儘量不要在晚上喝茶葉，以免導致精神興奮，影響到了正常的睡眠質量。

1壽眉是什麼樣的茶？

壽眉，根據採摘標準，一芽三四葉，壽眉葉張稍肥嫩，芽葉連枝，無老梗，葉整卷如眉，香氣清高

壽眉主產於福建省寧德市的福鼎市以及南平市的政和縣、建陽市、松溪縣。產量佔白茶總產量一半以上。

2壽眉品質特徵

壽眉等級特徵：白茶中根據等級劃分為白毫銀針、白牡丹、壽眉。雖然壽眉梗葉粗大肥厚，但壽眉又細分為幾個等級

②一級：外形毫心顯露，葉張尚嫩；色澤墨綠，色澤尚調和；湯色橙黃，清澈；滋味稍清甜、醇厚；葉底葉色灰綠，葉質軟亮；

③二級：外形毫心稍顯葉張較粗老；色澤暗綠或黃綠，色澤較雜；湯色深黃或微紅；滋味濃尚醇；葉底葉色暗綠，夾有紅張，葉質挺硬較粗

3喝壽眉茶的好處有哪些？

壽眉茶：性中庸，不寒不熱，有清涼解毒，明目降火，抗氧化，有助排出毒素及促進新陳代謝等功效，並且隨着年份推移沉澱，茶性愈加温和，無論是男女老少，甚至是孕婦皆可品飲。

在夏季飲用，令人精神愉悦、心曠神怡，且茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質、多種維生素及鋅、硒等微量元素等。

在冬季品飲，可泡可煮，在茶室中煮上一壺壽眉老白茶，滿屋飄香

4壽眉有什麼香氣

壽眉，3年為一個轉化階段，3年以內成為新白茶壽眉，香氣主體呈甜香、青草香、等級偏高的也有花香呈現

3年以後稱為老白茶壽眉，甜香、陳香、荷葉香、粽葉香慢慢轉化而出，隨着年份沉澱推移，棗香、藥香也會逐漸出來

壽眉不似白毫銀針、白牡丹以精緻著稱，但也是不錯的茶品

壽眉怎麼喝？

壽眉多茶梗，蠟質層厚，較為粗老，不挑茶具不挑水温，平常沖泡100多開水沖泡即可，可燜可煮可泡，一款茶葉，多重喝法，滋味豐富，口感飽滿