關於家常的百科
韭菜炒魷魚材料主料：新鮮小魷魚1磅，韭菜150克。調料：鹽適量，醬油3克，香油少許。做法1．鮮魷魚剖開，先切段，再切成粗條，放入滾水中，快速燙一下，撈出；韭菜切段。2．油燒熱，放入韭菜段，加鹽快炒，沿鍋邊灑一點水，炒到韭菜味道散出來時，放入鮮...
蒜蓉豌豆苗菜譜簡介蒜蓉豌豆苗是一道中國民間傳統家庭美食。豌豆苗富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，有抗癌防癌的作用。還具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能，有清腸作用，有美容養顏、促進胃腸蠕動、減肥去脂、改善便祕...
最近在公司裏有一種現象，就是姐姐們太淡定了。在競爭正酣的時候，她們依然可以聊家常，關鍵是內容還那麼露骨。這種現象引起了我的注意，讓我深思。在一家公司裏，競爭是很激烈的，每個人都想要發揮自己的優勢，展示自己的價值。在...
火鍋丸子麻辣香鍋的家常做法，麻辣香鍋的起源，麻辣香鍋起源於重慶縉雲山土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點，現在教你火鍋丸子麻辣香鍋的家常做法。火鍋丸子麻辣香鍋的家常做法1家庭版麻辣香鍋...
清蒸鱸魚材料鱸魚，葱，姜，料酒，李錦記蒸魚豉油，油做法1.鱸魚洗淨，用葱姜料酒醃一會兒去腥。2.放蒸鍋蒸８分鐘，時間到不要開鍋，再焐幾分鐘為好。3.把魚取出，倒掉汁水。4.放上葱絲，澆上李錦記蒸魚豉油，鍋熱油，再澆到魚上。小訣竅我覺得...
小炒豬皮菜譜簡介豬皮一般炒菜時和肥肉一起炒都不愛吃，所以都是扔，殊不知，豬皮是個寶，常吃有益於健康，還能美容哦。我一般都是提前將買回來的肉的皮剃掉放入冰箱，有兩三塊就夠炒一盤的，還能做別的菜，多好啊！中醫認為，豬皮味甘、...
蒜薹炒瘦肉菜譜簡介蒜薹脆綠，肉絲爽滑，看着很是清爽，做起來簡單快捷，蒜薹豐富的膳食纖維，很適合經常久坐的上班一族哦。材料主料：蒜薹，瘦肉調料：蒜，植物油，鹽，雞精，糖，澱粉，米酒，生抽做法1、將蒜薹洗淨切段、瘦肉切絲，用少量鹽、雞精...
家常燒茄子簡單做法，茄子是營養價值很高，茄子也是我家餐桌上的常客，出場頻率極高，是我百吃不厭的菜，各種做法我都愛吃，下面分享家常燒茄子簡單做法。家常燒茄子簡單做法1茄子燜排骨排骨先炸後蒸，茄子油炸之後再炒制，在炒的時...
【柚椰廚房】手作草莓果醬-免麥芽&果膠菜譜簡介趁著草莓季的尾聲，來做個純天然的果醬。材料只有草莓、糖粉、檸檬汁三種喔！材料草莓300g細砂糖粉180g檸檬汁半顆做法1將草莓放在流動的水中清洗。2清洗後瀝乾並去除蒂頭，較...
豬血豆腐材料豬血一塊，豆腐一塊，幹辣椒3個，薑片3片，葱一段，生抽一勺，鹽糖適量，料酒一勺做法1.豬血和豆腐都切成相同大小的塊，葱切片狀2.鍋加油燒熱放入幹辣椒，薑片，葱花炒出香味，倒入豬血豆腐加生抽，鹽糖，料酒，加適量的水翻炒，湯汁少...
一般情況下，蠶蛹煮10-15分鐘即可煮熟，煮熟後就可以吃。蠶蛹做法家常水煮多久1做法：1、準備好配料。小蠶蛹、生薑、蒜、辣椒、鹽、糖、雞精、料酒等。2、清洗小蠶蛹：用水將小蠶蛹沖洗乾淨，挑出變色或有殘留的蠶蛹，用刀輕輕地...
薺菜炒雞蛋材料薺菜，雞蛋，鹽，油做法1、薺菜洗淨，控幹水，切碎，放入打好的雞蛋液裏；2、加鹽，打勻，然後熱鍋熱油炒熟即可。豬肉薺菜水餃材料豬肉薺菜豆腐乾雞蛋麪粉(高筋麪粉)葱薑蒜香菜料酒陳醋白醋老抽生抽麻油五香粉胡椒粉白糖...
香菜拌拌材料香菜，鮮醬油，芝麻油，雞精。做法1.香菜洗淨瀝乾，切成小段放入碗中。2.碗中加入鮮醬油，拌勻。3.再加入雞精，淋上芝麻油拌勻即可（如果喜歡吃辣可放辣醬）。4.節日裏油膩吃多了，上這道菜很受歡迎啊！香菜花生米材料1，香菜...
清燉雞湯的家常做法，雞肉，過年吃雞寓意吉祥，因“雞”字發音與“吉”相似，所以成為各地年夜飯必備，那麼下面教你清燉雞湯的家常做法。清燉雞湯的家常做法1原料：老母雞半隻、大葱一根、姜一小塊。調料：鹽適量。做法：1、將老母雞...
章魚小丸子菜譜簡介星期天，在家做了個章魚小丸子。。。想到我又準備上課了，有喜也有憂。。。但是也要去面對。。。這個章魚小丸子的鐵板。。。是上次去HK敗回來的。。。好貴，30元，我咬了咬牙關，買了下來。。。這次我終於把...
清炒茼蒿菜菜譜簡介色綠油亮，鮮嫩清香。材料主料：茼蒿400克，調料：植物油40克，鹽2克，白砂糖5克，味精1克，香油5克做法1.選用新鮮的嫩茼蒿菜，去根和雜質，清洗乾淨，瀝乾水；2.將炒鍋置大火上燒熱，迅速煸炒，炒至顏色變深綠，菜變軟時加入白...
蘆蒿牛肉菜譜簡介蘆蒿是一種高蛋白低脂肪的蔬菜，有健脾胃、化痰熱、助消化的功效。水生的蘆蒿性涼，味甘，可以平抑肝火，最適宜春天養肝護肝。蘆蒿中總黃酮含量比較高，對降血壓、降血脂以及對預防心血管疾病均具有一定的食療...
自制奶油材料淡奶油，細白糖做法1、買一盒淡奶油，最好是雀巢的（其它的試過了，好像效果不太好）。一般在大超市裏能買到，麥德龍、沃爾碼等。2、把淡奶油倒在容器裏，用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入細沙糖。糖放的越...
涼拌豇豆菜譜簡介對付炎夏挑剔的胃---涼拌豇豆做個簡單的涼拌菜，不用守在鍋前，還可以飛速逃離廚房辣味的，開胃，吃完沖涼，開着空調蓋被子，抱着本子看片子，夏天快快過去吧。。阿門！材料豇豆500克，鹽，糖，頭道鮮醬油，蒜末，辣油，雞精，花椒...
炒蟶子的家常做法，家常菜是很人喜歡吃的一類菜系，蟶子在海邊是常見的一種菜品，美味的做法有很多種，蟶子的選擇也很主要，下面介紹炒蟶子的家常做法。炒蟶子的家常做法1第一步蟶子焯水盛出備用。第二步另起鍋，倒入適量色拉油，...
蜜桃啤酒醬鴨翅【大古鐵器】菜譜簡介最近網路社團很夯的啤酒料理...我也分享了自己的創意做法，【蜜桃啤酒醬鴨翅】這個做法是利用了多種口味之一的蜜桃啤酒做烹煮湯底，再加上調味。利用鑄鐵導熱鍋性烹煮，讓調味後的啤酒...
家常素炒茄子，我們都瞭解四茄子一般情況下分成二種圓茄子和長茄子，圓茄子在農村的蔬菜水果田裏是較為普遍的，一般都用於燉茄子或是是炒茄子絲吃，而長茄子非常合適用於製做燒茄子，長茄子的價錢要比圓茄子相對性貴一些，但二者...
麻辣香鍋的做法家常做法配料，麻辣香鍋是一種地方美食，多種食材可以任意搭配，以麻辣鮮香為主要特點，現在分享麻辣香鍋的做法家常做法配料。麻辣香鍋的做法家常做法配料1所需配料水半小碗生抽一湯匙鹽少許紅辣椒二根芝麻香...
茄子家常做法，茄子是生活中人們經常吃的蔬果，茄子的營養非常豐富的，而且茄子可以製作成各種非常好吃的菜品。茄子的做法是非常多的，下面小編給大家分享關於茄子家常做法！茄子家常做法1（1）魚香茄子用料：茄子2個、柿子椒1個、紅...
燉五香黃豆材料主料：大豆400克，調料：大葱10克，姜10克，花椒5克，桂皮5克，八角5克，鹽4克，香油5克做法1.將黃豆去雜，用温水浸泡一天，淘洗乾淨；2.分別將葱、姜切碎末；3.將炒鍋置於旺火上，放入清水和黃豆燒沸，撇淨浮沫，撒入大料（八角）、花椒、...
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