盤點裏奧哈21世紀傑出年份
位於西班牙中北部的里奧哈（Rioja）是這個國家最負盛名的葡萄酒產區，它享受着充沛的光照、豐富的水源和富含鐵元素的優質土壤，出產的美酒令世人心動。和其他優質產區一樣，年份對於里奧哈葡萄酒質量的影響也是巨大的。里奧哈產區控制理事會（. Rioja Control Board）會在嚴格評比與討論後，對產區各年份給出官方評價，其中最高的評價為“傑出（Excellent）”。進入21世紀後，里奧哈產區都有哪些傑出年份呢？且看本文為各位讀者一一盤點。
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1. 2001年
里奧哈產區年降水量分佈不均，但2001年的全年降水分佈較平穩，降水量維持在平均水平。雖然2000年11月到2001年4月降水充足，但4月之後里奧哈卻迎來了一陣高温少雨天氣，5-6月，當地最高氣温曾達到40℃。多虧夏天季節性的雷雨天氣緩解了春夏的高温，葡萄在成熟之前補充了水分，得以自然成熟。2001年，里奧哈共收穫了367,160噸葡萄，與2000年相比下降了25.18%，與該年份官方指定的最高產量基本持平。
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從葡萄質量上來説，2001年份的葡萄果實偏小，果皮果肉比重完美（對於葡萄酒質量十分重要），除了歌海娜（Grenache）酒精度偏高外，其餘品種的潛在酒精度維持在平均水平。從里奧哈產區控制理事會的檢測結果來看，該年份的葡萄中的酸度、甜度、風味物質等各項指標均高於往常幾年，所釀的葡萄酒陳年能力非常優秀。在許多人看來，2001年是里奧哈自1995年以來最好的年份。
2. 2004年
2004年份的天氣條件對葡萄生長十分有利，冬季的降雪和發芽期充足的降雨為炎熱的里奧哈帶來足夠的水資源。3-4月的寒冷天氣雖然使葡萄發芽得有些晚，但隨後的升温卻把少給的温度一下子補了回來。總的來説，2004年份葡萄生長的各項指標都令人滿意，首次出芽率為100%，平均每支長枝結1.2到1.8串葡萄，6月末即完成坐果，由於天氣條件極佳，這一年葡萄生長季內少有霜凍、蟲害和病害困擾。但在8月，暴雨帶來了小面積霜黴病和灰黴病，8月2日及3日的冰雹也影響了大約1,250公頃的葡萄園。從9月11日起，陽光燦爛的好天氣一直持續到採收結束。
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2004年份葡萄產量適中，整體健康狀況令人驚喜。9月初採收的葡萄適合釀造年輕時飲用的葡萄酒，而9月中旬採摘的葡萄所展現的顏色和糖分也預示着酒款非凡的陳年潛力。
3. 2005年
2005年份降水和霜凍都比較少，滿足種植高品質葡萄的條件。葡萄首次出芽率達到100%，每支長枝平均結出1.2到1.6串葡萄。丹魄（Tempranillo）、格拉西亞諾（Graciano）、 馬士羅（Mazuelo）和維奧娜（Viura）的坐果令人滿意，而歌海娜有輕微的坐果不均現象。6月之前，里奧哈降水較充沛，但7月卻過於乾旱，這一狀況一直持續到接近採收期，但幸運的是大部分葡萄的健康狀況仍保持良好。從里奧哈產區控制理事會的監測結果來看，2005年的樹冠管理和植株生長都堪稱優異。
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採收期的好天氣一直持續到10月初，但10月12日後的大量降雨對剩餘10%-15%葡萄的採摘造成了一定的困難。2005年葡萄的質量絕佳，產量也頗令人欣喜，該年份收穫的葡萄總量達到444,740噸，能夠釀成約2.8億升葡萄酒。
4. 2010年
在嚴格測試和品鑑了4,000餘份葡萄酒樣品後，里奧哈產區控制理事會宣佈2010年為又一個傑出的年份，印證了里奧哈葡萄酒生產者的預測。
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2010年全年葡萄生長都比較順利，沒有過多的病蟲害或惡劣天氣干擾。葡萄開花和6月的坐果與往年相比稍微有些延遲，坐果情況良好，果串尺寸普遍為中到大，整個生長期比2009年提前了大約10天左右。
採摘期從9月1日開始，10月31日結束，共收穫395,000噸葡萄，其中紅葡萄362,000噸，白葡萄33,000噸。
5. 2011年
2011年是緊接2010年份後的另一個優秀年份，這一結果為理事會從2,773萬噸葡萄酒中抽取3,987份樣品進行檢測和品鑑後所得。從實驗室檢驗結果來看，2011年是自1980年以來最優秀的3個年份之一。
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整體來看，除少數地區有乾旱情況，2011年份各方面條件都非常令人滿意。在炎熱的天氣條件下，此年份葡萄酒酸度偏低，但單寧強勁，風味集中，品質優異。2011年是自2002年以來葡萄產量最小的一年，這也使得該年份葡萄酒價格略微偏高。
此年份葡萄酒的高品質不僅是天公作美的結果，也得益於理事會對密封發酵技術的大力推廣和酒農們辛勤的勞作。正是自然條件和人為努力使2011年成為1994-1995和2004-2005年後又一個連續出現的傑出年份。（文/Wylie）
