“路西法”熱浪使弗朗齊亞柯達提前採收

這個夏天，歐洲部分區域籠罩在被稱為“路西法（Lucifer）”的熱浪中，酷熱難耐的天氣對人們的健康以及生活造成了極大的威脅。受這種天氣的影響，當地許多葡萄園都提前開始採收葡萄。以往，意大利起泡酒產區——弗朗齊亞柯達（Franciacorta）的生產者都會在8月15日八月節（Ferragosto）以後才會開始採收葡萄，而今年，他們從8月3日就已經開始採收葡萄了。

圖片來源：Decanter

古薩戈酒莊（Castello di Gussago）的出口總監莫羅·皮利（Mauro Piliu）説道：“由於近期氣温非常高，我已經開始進行葡萄採收了。”目前，該酒莊正在採收霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）。官方規定弗朗齊亞柯達產區葡萄採收的日期不能早於8月1日，不過對此皮利説道：“近年來我採收的日期已經越來越接近8月1日了。”

　　對於許多歐洲葡萄園而言，今年是極端的一年。今年早些時候，意大利、西班牙和法國某些地區在遭遇了毀滅性霜凍或冰雹的打擊後，葡萄樹開花比較早。弗朗齊亞柯達產區的葡萄酒委員會預估，受早期霜凍影響，該產區的葡萄酒產量將總體下降30%。皮利估計，受天氣因素影響，古薩戈酒莊2017年的葡萄酒產量將比往年降低10%。意大利農牧協會（Coldiretti）預估，相比2016年，今年意大利的葡萄酒產量將下降10%-15%。

　　意大利不是唯一一個提前採收葡萄的國家，西班牙的科勒酒莊（Colet）也已經開始為起泡酒採收黑皮諾和霞多麗了。正常而言，不同葡萄的採收應該會相隔一段時間，不過持續的高温天氣使得許多葡萄的成熟時間重合了，每種葡萄的採收時間都將提前10天左右。來自科勒酒莊的艾琳·梅斯特·托拉斯（Irene Mestre Torras）説道：“我從8月3日就開始採收了，這是我酒莊歷史上最早採收的一次，比2015年還早，那一年因為高温，我8月6日便開始採收了。”

　　與弗朗齊亞柯達產區相似，佩內德斯（Penedes）產區正常的採收時間應該是在8月15日之後。托拉斯説：“沙雷洛（Xarel-lo）葡萄通常在9月採收，但是我相信今年我將會在8月底就完成採收。”與去年相比，今年科勒酒莊的葡萄酒產量預估將會下降大約15%。

　　上個月，法國農業部（Agriculture Ministry）表示，有些地區的葡萄生長期比預期提前了兩週。（文/Christina）