白雪香檳全面推行革新策略

白雪香檳（Champagne Piper-Heidsieck）近日宣佈推行多項革新策略，重新定義其品牌定位，以吸引更多“千禧一代（Millennials）”消費者的關注。

圖片來源：Champagner und Champagner

自2011年被EPI集團收購後，白雪香檳已花費數年時間重整其經銷渠道。目前此項工作已基本告一段落，白雪香檳也將着手於新的工作重點——樹立全新的品牌形象，以更好地與其它頂級香檳品牌進行競爭。

　　在接受媒體採訪時，白雪香檳CEO伯努伊特·科拉德（Benoit Collard）表示：“我將要做的，是將白雪香檳打造成為其它頂級香檳品牌的可靠替代，進而成為香檳消費者的第一選擇。為了達到這一目標，我的香檳需要有穩定且出眾的品質，我的品牌則需要有清晰且易懂的形象。”

　　在多項革新策略中，首先被執行的是對旗下酒款酒標風格的統一化。如今白雪香檳旗下的每一類香檳酒酒標都有了固定的顏色，如干型香檳是紅色或金色，桃紅香檳是粉紅色，年份香檳則是黑色等。和從前的酒標相比，新酒標在用色上也更為大膽。

　　在市場方面，新策略將向更為年輕的消費羣體，即所謂的“千禧一代”傾斜。科拉德解釋道：“香檳需要擴大其消費羣體，特別是年齡在40歲以下的消費羣體。以法國市場為例，在過去五年中，這部分人羣所佔的市場份額降低了8%，但他們在每瓶酒上的平均花費達到11歐元（摺合人民幣約84元），遠高於其它人羣不足5歐元（摺合人民幣約38元及以下）的平均花費，造成這一現象的重要原因在於這部分人羣在家以外的場所飲酒的頻率更高。我所需要做的是重新喚起他們對香檳的好奇心與需求。”

圖片來源：the drinks business

白雪香檳的最新品牌主題為“誘惑（Seduction）”。“研究表明，和前幾代人相比，當代的年輕人更相信愛與承諾，也更為浪漫。”科拉德表示，“為了突出這一主題，我將‘Piper’和‘Heidsieck’之間的破折號以紅色突出顯示。無從抵擋的誘惑（A dash of seduction，在英文中“dash”一詞既有破折號之意，也有猛衝、猛撞之意，此處是該詞的雙關用法——譯者注）——愛情是這樣的，白雪香檳也是。這正是我想要表達的。”（編譯/Aimee）