關於香檳的百科

2019-06-07 庫克香檳將編號的概念引進桃紅香檳中，並於近日發佈了首款編號桃紅香檳——第21版陳年桃紅香檳。KrughasaddeditsRoseChampagnetoitsEditionconcept.TheKrugRose21emeEditionisnowavailableonthemarket.去年，庫克香檳（Cha...

泰亭哲香檳在英新酒莊開始種植葡萄樹

2020-06-04 5月3日，泰亭哲香檳在英國肯特郡的新酒莊伊夫喬木酒莊開始種植葡萄樹。這也是首例香檳酒莊在英國開闢自己的葡萄園。ChampagneTaittingerhasbegunplantingatitsEnglishestate,DomaineEvremond,inKent;becomingthefirstC...

凱歌香檳發佈兩款新風味香檳

2019-10-31 最近，古老而高貴的凱歌香檳發佈了兩款非常有意思的香檳，分別是凱歌銀瓶與銀瓶桃紅。本文為你簡要介紹其獨特之處。TherearetwonewbottlesofVeuve,calledClicquotRichandRichRose,andthey'reafuntwistonthebrand'sclas...

黑桃A發售大瓶裝白中白香檳

2019-01-04 黑桃A推出了新款大瓶裝白中白香檳，每瓶售價為1,650英鎊。ArmanddeBrignachaslaunchedamagnumversionofitsnewBlancdeBlancs,pricingat£1,650perbottle.據《醇鑑》（Decanter）報道，黑桃A香檳（ChampagneArmanddeBrignac）發售...

漢諾香檳購得俄勒岡州連襟酒莊多數股權

2019-06-10 法國家族式香檳酒莊——漢諾香檳在美擴張，購得俄勒岡州黑皮諾生產商連襟酒莊的多數股權。Family-ownedChampaneHenriothasexpandedintheUSbyacquiringamajoritystakeinOregonPinorNoirproducerBeauxFreres.漢諾香檳（Cha...

年輕的天才香檳釀酒師查爾斯·戈亞爾逝世

2020-06-05 上週，被公認為很有前途的年輕香檳釀酒師查爾斯·戈亞爾突然不幸離世。CharlesDoyard,whohasbeenhailedasa“visionary”youngwinemakerinChampagne,hasdiedverysuddenly.上週，年輕的香檳（Champagne）釀酒師查爾斯·...

除了香檳，香檳產區還有這些酒

2020-06-05 香檳產區以起泡酒而聞名於世，然而，香檳產區並非生來就是為釀造起泡酒而存在的，這裏也有靜止型的葡萄酒。Champagneissynonymouswithsparkling,butthewinesofChampagnewerenotbornsparkling,andtherearesomestillwinestha...

2017年全球十大熱門香檳榜單

2020-05-29 法國香檳是世界上著名的葡萄酒之一。近日葡萄酒搜索引擎網站公佈了2017年至今，全球十大熱門香檳榜單，你知道都有哪些嗎？Champagneisoneofthemostfamouswinesintheworld.Recently,WineSearcherhaspublishedalistoftheworl...

酩悦香檳全球第二屆香檳派對即將拉開帷幕

2020-05-23 酩悦香檳預計於6月17日舉辦第二屆全球酩悦香檳派對，今年亮相的主角是酩悦推出的第一款適宜加冰飲用的香檳——酩悦皇室冰香檳。Moet&ChandonwillbehostingitssecondGlobalMoetPartyDayon17June,whichthisyearwillhighl...

麗歌菲雅香檳投資1.9億元的新辦公室落成

2020-06-08 歷時2年建工，麗歌菲雅投資了1.9億元人民幣的新辦公室和訪客接待中心於上週五在香檳產區正式落成開放。Followinga€25millioninvestmentandtwoyearsofbuildingwork,NicolasFeuillatteofficiallyopeneditsnewofficesand...

關於香檳和起泡酒的5大謬見

2019-06-08 人人都愛起泡酒，但每每提到起泡酒，總是能聽到一些錯誤的看法。有哪些説法誤導了人們呢？本文將為您一一攻破。Sparklingwinehasanumberoffollowers,however,whentaklingaboutit,therealwaysaresomefallacies.Sowhichideas...

凱歌香檳在港發售豪華系列香檳套裝

2020-06-24 近日，凱歌香檳在香港發佈了旗下豪華系列香檳套裝，這個系列的香檳主要為調配香檳雞尾酒而設計。ChampagnehouseVeuveClicquothasrecentlyunveiledits"RichCollection"inHongKong,designedforcrafting"customised"Cha...

泰亭哲投入6 000萬歐元用於香檳生產

2020-06-03 泰亭哲將6,000萬歐元（約4.5億元人民幣）投入到蘭斯市郊區新酒廠的建設當中。ChampagneTaittingerisinvestingasmuchas €60millioninanewproductionsiteontheoutskirtsofReims.泰亭哲香檳（Taittinger）酒廠的總經理達米安&...

白雪香檳全面推行革新策略

2019-06-05 為重新定義品牌定位，以吸引更多“千禧一代”消費者的關注，白雪香檳於近日宣佈推行多項革新策略。ChanpagnehousePiper-Heidsieckhasannouncedanew“strategicmakeover”tohelpredefinethebrand’sstandingandconnectwit...

麗歌菲雅香檳的總經理即將離任

2020-06-05 在麗歌菲雅香檳釀造中心工作6年的總經理朱莉·坎波斯表示，將在本月月底離任。JulieCamposistoleavetheCentreVinicoleChampagneNicolasFeuillatteattheendofthismonthaftersixyearsatthecooperative,morethantwoyearso...

伯瑞香檳今年將發佈英國和加州起泡酒

2020-06-01 伯瑞香檳酒莊將為加州起泡酒和英國起泡酒推出新品牌——路易·伯瑞，英國起泡酒新品牌的推出將使之成為第一家發佈英國起泡酒的香檳酒莊。Pommeryistounveil anewbrandcalled LouisPommeryforCalifornianandEnglishsp...

香檳與藝術：走進巴黎之花“美麗時光之家”

2020-06-08 經過數年的整修之後，巴黎之花香檳的華麗官邸“美麗時光之家”重新開放，這裏無疑是收錄了最多歐洲“新藝術運動”時期的代表作的私人珍藏館之一。ChampagnePerrier-Jouothasre-openedtheMaisonBelleEpoqueafteryearsofre...

香檳發展趣史

2020-06-03 如今，香檳已成為優雅、時尚和喜悦的代名詞，但是你知道它從發明到現今都經歷了哪些嗎？跟隨本文一起來看看吧。Champagne,inmanypeople'sopinion,equalselegance,fashionandjoy.However,doyouknowhowChampagneevolvedfrom...

F1宣佈新香檳贊助商

2020-06-05 最權威的賽車錦標賽——一級方程式賽車錦標賽指定卡本香檳為新的官方起泡酒贊助商。ChampagneCarbonhasbeennamedasthenewofficialfizzofmotorsport’smostprestigiouschampionship,FormulaOne.卡本香檳（ChampagneCarb...

創紀錄，2017年香檳賣出近50億歐元

2019-01-04 最近，香檳行業協會的一份公告稱，2017年香檳的銷售額達到了創紀錄的49億歐元，出口額達到28億歐元。ACIVCannouncementsaidrecentlythatchampagnesalesreachedarecordof4.9billioneurosin2017,withanamountofexportsof2.8b...

凱歌香檳發佈近50年以來第一款過桶的年份香檳

2020-06-04 凱歌香檳近日在倫敦發佈了近50年首款受橡木影響的年份香檳。凱歌總經理預計未來將發佈的2012和2015的年份香檳也將使用橡木桶陳釀。ChampagneVeuveClicquotreleasedfirstvintagechampagnewhichwasagedinoakbarrelin50...

DBR旗下香檳今年在中國市場增長預期為30%

2021-06-28 DBR旗下香檳品牌羅斯柴爾德男爵香檳計劃在中國市場大展身手，新一年致力於實現30%的增長目標，將主攻即飲渠道。ChampagneBaronsdeRothschildisaimingfor30%salesgrowthinMainlandChinaandHongKongthisyearasitexpandsits...

方寸之間的藝術：香檳瓶蓋博覽會

2019-06-09 2018年3月4日，第7屆香檳瓶蓋博覽會在法國香檳大區馬恩省舉行。OnMarch4th2018,the7thExpositionofChampagneCapswasheldinMarne,France.如果你喝過香檳（Champagne）或者其他起泡酒，一定能注意到在它們的瓶口，除了有一個蘑菇...

庫克香檳打假案，對藏酒家們意味着什麼？

2020-06-01 酩悦軒尼詩-路易威登集團對阿奇拍賣行的起訴案結果出爐，證實其曾經拍賣的一瓶1947年份庫克香檳為假冒品，這給酒藏家們釋放出什麼信息呢？LVMHhassettledalegalfightwithauctioneerAckerMerrall&Conditoverabottleof1947Kr...

香檳與卡瓦之爭

2020-06-05 法國的香檳與西班牙的卡瓦都是世界上十分受歡迎的起泡酒。許多人也許會想知道，這兩種起泡酒之間有何區別？ChampagneandCavaareverypopularintheworld.Manyofusmayliketoknowthedifferencebetweenthesetwosparklingwines...

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