孕期緩解準媽下身浮腫的飲食

緩解水腫食物1：南瓜

南瓜含有豐富的膳食纖維、維生素A、茄紅素，有降血壓、抗氧化功能。此外，南瓜也含有豐富的鉀離子，是孕媽媽保持體液平衡、消除水腫的最佳選擇。

推薦食譜：蔬菜南瓜濃湯

準備食材：南瓜600克、胡蘿蔔50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鮮奶200毫升、食鹽5克、黃油10克、奶油白醬10克。

做法：

1、南瓜、胡蘿蔔、土豆切薄片，洋葱切片，香芹切碎。

2、鍋內放入黃油，將所有蔬菜放入炒香。加入剛蓋過蔬菜的水量，用大火煮開後，轉小火煮20分鐘左右，至南瓜、胡蘿蔔、土豆變軟，離火放涼。

3、把所有蔬菜撈出，用海爾攪拌機打成泥狀。

4、再倒回湯中。

5、放入一大塊奶油白醬。適量鮮奶油或鮮奶，用小火一邊煮一邊攪拌。放入鹽調味。煮好的湯的濃度，要表面可以放上一片菜葉，也不沉下去。

營養貼士：這道湯簡單易做，味道香濃，營養豐富。不論是期待好孕的未準媽媽，還是準媽媽，還是新晉媽咪，都是非常棒的一道菜。

緩解水腫食物2：蘆筍

清脆爽口的蘆筍含有豐富β-胡蘿蔔素、維生素A、膳食纖維、鉀、鈣、鎂等，有益於心血管健康，對於消除水腫及預防癌症有一定的功效。

推薦食譜：蘆筍炒蝦仁

準備食材：蘆筍適量、鮮蝦200克、鹽少許。

做法：

1、將蘆筍洗乾淨，切成段。

2、鮮蝦洗淨去頭去殼留尾，去除蝦線。

3、加鹽略醃。

4、起鍋熱油，把蝦仁放入大火快速翻炒至蝦仁變色。

5、加入蘆筍翻炒至熟。

6、下少許鹽調味即可。

營養貼士：蘆筍含有豐富的葉酸，約5根蘆筍就有100多微克葉酸，孕媽媽應多吃。