吃什麼減肥最有效

杏仁、黑豆、肉桂等等。

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1、杏仁

杏仁不僅非常美味，它還是最理想的減肥零食之一。餐間吃點杏仁有助保持血糖的穩定，能避免你由於飢餓而暴飲暴食，是控制食慾的最好方法之一。另外，杏仁還能幫助你穩定體內的胰島素水平，而胰島素的增加會增加腹部脂肪，對減肥非常不利哦!

2、黑豆

黑豆是有助健康減肥的超級食品，它們含有大量的不飽和脂肪酸和優質蛋白，能幫助你增加飽腹感和加快脂肪的燃燒，是減肥食品的首選。而且，黑豆還含有大量的可溶性和不可溶性纖維，對促進腸胃的蠕動和消除便祕有很大的作用。

3、肉桂

肉桂是非常不錯的香料之一，根據研究表明，每天食用1/2茶匙的肉桂就能達到控制血糖的作用，能防止胰島素水平的增加，能加快脂肪的燃燒，是減肥瘦身的佳品。更重要的是，在食物中加入肉桂能讓菜餚更加美味哦!另外，肉桂泡茶也是一個非常理想的享瘦方法。

4、咖啡

研究表明，每天喝一杯咖啡能提高15%的代謝率，也就是能增加熱量的燃燒達到30-50卡路里，有助快速減肥。這是因為咖啡中所含的咖啡因能起到非常明顯的加快燃脂功效。但是，喝咖啡減肥要選擇純咖啡，加入過多糖分的話容易導致熱量攝入過少哦!

5、醋

醋不僅熱量含量非常地低，在食物中加人醋的話，還能增加食物的美味和增加飽腹感，能幫助你維持血糖和胰島素的穩定，避免暴飲暴食的機率。胰島素水平的降低會讓血糖突然下降，這樣就會引發飢餓感，而這種飢餓感也就是熱量攝入的罪魁禍首哦!

6、野生鮭魚

野生鮭魚含有非常健康的ω- 3脂肪酸，不僅有助你的心臟健康，還能幫助你減少肚子上的贅肉，還能增加體內的肌肉含量，增加脂肪的燃燒，從而起到非常明顯的減肥功效。另外，鮭魚還是蛋白質的`良好來源哦!

7、低脂奶製品

奶製品含有大量的蛋白質，能幫助你增加飽腹感和消耗更多的熱量，是減肥的聖品。另外，奶製品還含有大量能加快脂肪燃燒的鈣質，是加快減肥速度的最佳食物選擇。

8、雞蛋

研究表明，每天早餐吃一個雞蛋的女性能減少總熱量攝入的20%，是減少熱量攝入的最有效方法。雞蛋是優質蛋白的良好來源，能幫助你增加飽腹感，減少飢餓感和降低食慾。而蛋白質的消化需要更長的時間和更多的熱量，是減肥所需的重要營養物質之一。

9、草莓

草莓的美味誘惑相信你也無法抑制得了吧?其實，草莓不僅非常可口，對健康減肥可是非常有利的哦!每兩餐之間吃點草莓是保持血糖水平穩定的好方法，另外，草莓的熱量也非常地低，對於饞嘴MM來説，無疑是最大的福音哦!

10、橄欖油

跟鱷梨一樣，橄欖油也含有大量的不飽和脂肪酸，能增加你的飽腹感和起到抑制食慾的作用。用橄欖油代替其他植物油炒菜的話，不僅能減少脂肪的攝入，還能讓你更加享瘦呢!

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1.梨

梨富含調整消化系統的纖維素，並且梨子中富含的果膠可以讓人產生飽腹感。每隻梨中平均只含有100卡路里的熱量。這種甜美多汁的水果可以作為零食或佐餐食用，同樣也可以做成水果泥來充當飯後甜點。

2.丁香

賓夕法尼亞州大學研究者發現香料(包括丁香)有助於提高身體對高脂食物的反應。此外，有研究已證明丁香可改善2型糖尿病患者的胰島素功能。炒蔬菜時加入丁香吧，也可以塞入肉或禽類，然後燉着吃哦。

3.紅花菜豆

豆莢裏的填充物和富含蛋白質的豆子都是高纖維低脂肪的食品。在我們追求低卡路里的同時往往會不斷感覺到飢餓，而這類高蛋白質的豆類食物可以讓你有充足的飽腹感。需要注意的是，千萬不要生吃紅花菜豆，因為生豆角中含有一種叫凝集素的毒蛋白，這種化學物質會讓你血液中的紅細胞凝結。豆角類食物應該煮熟後再食用。

4.肉桂

成熟階段的肉桂營養最豐富不過了，是香料首選，這是理所當然的!肉桂富含鎂，纖維，鈣，及鐵，是你飲食的完美搭檔。肉桂還是一種天然厭食劑，可降低血糖，調節胰島素，加速新陳代謝。那麼嘗試些不同種類的肉桂吧：在錫蘭肉桂中添入水果，酸奶或冰淇淋，還有我們愛的蘋果肉桂法式薄餅甜點哦。

5.葫蘆

我們這裏所説的葫蘆，包括倭瓜、南瓜等各種顏色、形狀、大小的葫蘆屬植物。它的做法很多、用途廣泛，我們可以在很多食譜中用到它。MemeInge，這位營養公司的老闆同時也是一位註冊營養師分析説，這種蔬菜富含維他命C和微量元素鉀。並且因為它含水量高，所以卡路里和碳水化合物含量都很低。

6.生薑

據發表於《疼痛期刊》上的一項2010年9月的.調查，每日食用生薑可紓緩運動引起的肌肉痛至75%。更少的肌肉疼痛更多的鍛鍊!嘗試將新鮮的生薑放入煸炒的菜，湯，或冰沙中吧。在冰箱中存儲有個小竅門，去皮的生薑會保鮮更久。

7.肉豆蔻

肉豆蔻中鈉，膽固醇含量低。其富含纖維及鎂，正是分解脂肪和膽固醇的催化劑---而分解脂肪及膽固醇是減肥的重要一步。只是注意要小量食用，因為大量食用(丁香)會致毒。那麼在減肥食譜中撒點肉豆蔻顯然不是個壞主意。

8.鼠尾草

助消化的功能使得鼠尾草大受歡迎，快將它加入你的菜譜榜單吧!你可以在兩餐之間嘗試下鼠尾草茶，能夠幫你消除飢餓。

9.甜胡椒

甜胡椒吃起來就像是丁香，肉桂，肉豆蔻的集合體。在香甜可口的菜餚中添入它，有助於減輕消化不良和氣體排放，有着保健身體，增添纖維的副功效。

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豆腐的減肥功效大剖析

1、豆腐不但能降低膽固醇與甘油三酯，還能活化肌肉及內臟的細胞，讓血液暢通，可以改善血氣。

2、半塊的豆腐，也就是150g，含108卡路里，含有一定量的植物性脂肪，所以小小的一塊飽腹感卻滿滿的！另外，血糖指數比米飯低，所以能有效抑制由於飯後而引起的血糖值的上升。

3、大豆低聚糖能改善腸道環境，充分地補充水分，解決了便祕問題，體內的毒素和積聚物自然就能順利排出。

4、豆腐含有大量的植物性蛋白質，與肉類和魚類相比，脂肪含量卻很低，能補充肌肉運動所消耗的蛋白質。

5、大豆皂素是膽固醇的吸收、抑制、分解的好幫手，同時吸走消化管內壁上的脂肪，能有效改善易胖的體質呢！

6、富含對脂質、蛋白質與碳水化合物代謝的維生素B羣，把這些物質轉化成能量，讓減肥運動順利進行，加大強度。

7、體內的鐵含量不足，不但導致貧血，還嚴重阻礙脂肪燃燒的進程。而富含鐵的`豆腐就能加速脂肪的燃燒，讓你瘦得更快。

8、腸胃對於動物性蛋白質的消化，一般需要4小時或以上，而豆腐的水分含量很高，令腸胃對蛋白質的消化和吸收在短時間內進行，讓腸胃完全沒有負擔。

豆腐飲食減肥法的要領

1、一般來説，每天3餐中，晚餐是與體重增減有着密切的聯繫。所以在每天的早餐和午餐，我們可以照常以米飯、麪包、面等作為主食，而晚餐則以豆腐作為主食來。

2、雖然豆腐富含營養，對瘦身減肥有很好的效果，但切勿只吃豆腐作為晚餐，為了能讓身體補充所需的營養，必須搭配定量的蔬菜或肉類一同進食，不得盲目哦！

3、一開始以每週3頓豆腐主食來開始吧，適應後慢慢增加至每頓晚餐進食豆腐，讓減肥計劃加速！

4、雖説豆腐是低卡食品，但決不可進食過度。一塊的豆腐含200卡路里，吃太多也會卡路里過剩哦！所以以每天最多一塊的量來進食是最好的。

5、如果平時無法自己做，那麼試試喝喝豆漿，或者到超市買可以即食的豆腐來吃，也是有不錯的效果。

6、堅持2-3周的豆腐飲食，也許會進入停滯期，這時在保持豆腐飲食的同時，不妨加大運動的強度來突破瓶頸。