美麗秀髮靠食物打造

綠色蔬菜、豆類、海藻類等等。

美麗秀髮靠食物打造1

頭髮所需的主要營養成分，多來源於綠色蔬菜、薯類、豆類和海藻類等。

綠色蔬菜：菠菜、韭菜、芹菜、圓辣椒、綠蘆筍等，綠色蔬菜能美化皮膚，有助於黑色素的運動，使頭髮永葆黑色，並且，由於這些蔬菜中含有豐富的纖維質，能不斷增加頭髮的數量。

豆類：大豆能起到增加頭髮的光澤，彈力和滑潤等作用，防止分叉或斷裂。

海藻類：海菜、海帶、裙帶菜等含有豐富的鈣、鉀、碘等物質。能促進腦神經細胞的新陳代謝，還可預防白髮。

除此之外，甘薯、山藥、香蕉、菠蘿、芒果也是有利於頭髮生長髮育的食品。

不利於頭髮生長的因素

糕點，快餐食品，碳酸飲料、冰棋凌等。這些大都是年輕女性所喜愛的食品，如果飲食過量，都能影響頭髮的正常生長，容易出現卷典或白髮。吸煙過多也會影響頭髮的生長。

心緒不寧或住在潮冷的房間裏，以及神經性的緊張，不安，均會影響毛髮的正常生長。長期在潮濕過涼的房間裏工作的人，由於胃腸受涼，新陳代謝不調，血液循球受阻，因此，容易出現頭髮變細，頭皮增多，掉髮，斷髮等現象，特別是頭頂的頭髮會越來越稀薄。

所以在寒冷的房間里長期工作的人們，應經常穿棉衣服或厚一些的`棉毛織物等，以抵禦長期的寒冷條件下工作對人體的不良影響，在飲食方面也要注意，不要喝過涼的飲料或吃過涼的食物。

護髮食譜：素炒黃豆芽

原料：黃豆芽500克，精鹽、醬油、白糖、薑片、花生油各適量。

製法：

1、將黃豆芽去皮，去根毛，洗淨。

2、將鍋燒熱，加入花生油，將油燒熱，倒入黃豆芽，煸炒至半熟，加醬油、精鹽、薑片及適量水，繼續編炒，加入白糖再燒段時間即可出鍋裝盤。

特點：食之清脆，不膩爽口。

功效：黃豆芽性味甘寒，內含有蛋白質、脂肪和較高的維生素C、胡蘿蔔素、礦物質等物質。豆芽含有較多的纖維素，有利減肥。

因此，黃豆芽能改善頭髮組織，使人保持頭髮烏黑髮亮。並可潤膚、減肥。女性多吃黃豆芽可以得到烏髮、潤膚、減肥三個方面的全面美容效果。

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秀髮閃亮順滑營養食物

要保持頭髮豔美，防止頭髮脱落，可根據自己的髮質來選擇含不同營養成分的食物來加以調補。

(1)健發的食物

以含維生素A的鐵質的食物為主，還有維生素B1、維生素B6、維生素B 、維生素F，以及碘、銅等礦物質都是必需的，含有這類成分的食物有奶製品，黃綠色的蔬菜(特別是紅蘿蔔、菠菜)、肝臟、蛋黃、海帶等。

(2)為使軟發轉硬而有彈力的食物

可以多攝取含有鈣質的食物，如小魚、紫菜、菠菜、捲心菜等

(3)髮質不良而發黃或發灰的

是因為頭髮黑色素不足而導致的.，可以從食物中攝取此種色素，而使頭髮色澤變好。例如多吃一些含碘的食物，如海帶等，這些可使髮質增加色澤。

(4)防止頭皮屑的食物

頭皮屑有乾性與油性之分。乾性頭髮，是皮脂分泌不足的結果，以營養不足的人和中年女性為多，宜吃含有維生素A、維生素B之類及脂肪性食物，如動物肝臟、麥芽、海藻類、豬肉、水果等；油性頭皮，主要是由於缺乏維生素B羣(特別是維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6)而引起的居多，宜多吃豆類、芋類、綠色蔬菜、麪食等。

(5)防止脱髮的食物

以含有硫磺的亞米諾酸最為有效。這種亞米諾酸，以動物性蛋白質，特別是牛奶、蛋黃、肉類所含量最多。

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枯黃秀髮就靠飲食來拯救

頭髮乾枯發黃與人體內臟的功能密切相關。人體內氣血不足，內臟功能失調，都會使頭髮失去營養，導致頭髮乾枯發黃。日曬，陽光中紫外線的傷害，化學物的傷害，如染髮、燙髮、熱吹風等也都會導致頭髮乾枯發黃。下面小編針對幾種病因所致的黃髮採取的飲食療法，不妨來看看。

(1)營養不良性黃髮：

主要是高度營養不良引起的，應注意調配飲食，改善機體的營養狀態。雞蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除含有大量的動物蛋白和植物蛋白外，還含有構成頭髮主要成分的胱氨酸及半胱氨酸，是養髮護的最佳食品。

(2)酸性體質黃髮：

與血液中酸性毒素增多，也與過度勞累及過食甜食、脂肪有關。應多食海帶、魚、鮮奶、豆類、蘑菇等。此外，多食用新鮮蔬菜、水果，如芹菜、油菜、菠菜、小白菜、柑橘等有利於中和體內酸性毒素，改善發黃狀態。

(3)缺銅性黃髮：

在頭髮生成黑色素過程中缺乏一種重要的含有銅的.“酪氨酸酶”。體內銅缺乏會影響這種酶的活性，使頭髮變黃。含銅元素豐富的食物有動物肝臟、西紅柿、土豆、芹菜、水果等。